菠菜有什么作用？

一、菠菜有什么作用？

根据历考证，菠菜原产地在苏联，唐代时期传入我国。

属于草本植物。

叶、茎和根均可以食用，是优质的蔬菜。

菠菜的营养价值很高。根据测定，胡萝卜素含量高，含有蛋白质、维生素族，铁的含量高。常吃菠菜可以促进身体发育，保持健康大有好处。

菠菜的药用作用也比较明显，中医认为，菠菜味甘，性冷。有补血、活血、促进胰腺分泌、帮助消化和止渴润肠的作用。

根据现代的医学检验发现，菠菜里的一种物质可以抑制癌细胞生长。

民间常用的偏方很多，这里举几种供参考。

可以治疗糖尿病。鲜菠菜根100克，干鸡内金15克，水煎，1日3次饮服。效果显著。

可以治疗高血压。鲜菠菜洗干净，在开水中烫3分钟，冷却后直接吃。久吃见效。

可以治疗便秘。鲜菠菜带根，洗干净，清水煮，倒掉水，与饭一起吃菜。连续3天，效果明显。

可以治疗咳嗽气喘。将菠菜子用火炒黄，研成末，每次4克，一日2次，5天就能见效果。

可以治疗经常性的牙出血。坚持每天吃250克的鲜菠菜，坚持数日，效果明显。

菠菜里含有的草酸比较多，草酸容易与钙结合，在体内形成不易被人吸收的草酸钙。所以最好把煮菠菜的水掉掉，以防止体内钙的损失。

二、为什么菠菜营养丰富却不能过多的食用？

菠菜

菠菜营养丰富,但富含草酸,食物中的宝贵元素锌和钙会与草酸结合而排出体外,从而引起人体缺乏锌和钙。另外,由于含草酸过多，多食会导致人体酸碱度失衡。

三、鸡蛋粥怎么煮好吃？

没要用饭开粥

要现煮的

稠点

一关火你就乘一碗出来

马上打鸡蛋

搅一下放盐就得了

以前小的时候我爸经常煮给我吃的

不过现在没有机会再吃到了

所以我为什么喜欢煮东西

因为想找到以前幸福的味道

但是好象都找没回