冻玉米是蒸还是煮好
一、冻玉米是蒸还是煮好
煮的好吃 蒸的有营养
二、之前买的新鲜的老玉米,放在冰箱里冷冻。今早上煮了一个,又干又硬的不好吃。怎么煮才好吃的?
你这样冷冻后新鲜玉米的水分就蒸发了,所以会很干很硬不好吃。 你可以把新鲜的玉米放在保鲜袋或者用保鲜膜包好再放冰箱就好吃了。 你可以试着把冰箱里取出的玉米泡在干净的水里解冻,浸泡时间稍久一些,切成几段放锅里浸泡在水里煮,水里可加入少许盐。实在不行,炖玉米排骨汤吃吧。
三、生的玉米放在冷藏里好多天了! 在煮吃还有营养吗?
用保鲜膜了吗?用了应该有的
四、今天买的鲜玉米,想明天煮,能老吗
不会老的 剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。
五、玉米出了煮熟那来买还可一做写什么产品来卖啊
罐头、玉米羹、松子玉米,爆玉米花、直接卖冷冻的老玉米。
1、可以加工玉米查、玉米面,并去胚牙,这样也好吃,玉米的胚芽可以加工玉米油。这个投资少且简单。玉米油保健效果不错、胚乳再做淀粉、磨玉米查。
2、加工玉米的淀粉,投资需要100万到几千万元。是制造青霉素、链霉素等生物制药的原料,是纺织化工的原料。年消耗玉米几万到几百万吨。
3、饲料。需要有配方师、投资几十万到上百万。
4、酿造醋、山西特产。
5、做乙醇汽油,这个国家限制,也不好赢利。
6、加工玉米纤维、做衣服。
六、煮熟的粘玉米啥时入冷库
结果蒸煮的整穗玉米,经过冷却、速冻后,中心温度小于-15℃是,再包装放入低温冷藏库内贮存