抹茶冰淇淋哪有卖?
一、抹茶冰淇淋哪有卖?
广州,上海,很多地方都有 ,
二、怎样制作抹茶雪糕?
抹茶冰淇淋材料:1.蛋黄75公克、细砂糖、135公克、玉米粉15公克。2.抹茶粉20公克、热水40公克。3.牛奶 275公克。4.鲜奶油275公克。5.蜜红豆165公克。
抹茶冰淇淋做法:
1.事先将抹茶粉融於热水拌匀后,再将材料1用打蛋器拌匀,此时即可加入抹茶液一起拌匀。
2.将牛奶加热至沸腾前熄火,并徐徐倒入作法1中拌匀,待其冷却备用。
3.鲜奶油打至6分发后,与冷却的作法2拌匀,再加入沥乾的蜜红豆拌匀,即可倒入四方浅盘模型中冷冻。
4.待冷冻2小时后,即可取出用汤匙搅拌,使与空气结合,此步骤重覆3~4次后,冰淇淋即完成。
三、抹茶雪糕怎么做?
抹茶雪糕:
1、植质奶油450ml,牛奶100ml,雀巢原味炼奶100g,抹茶粉两大匙
2、奶油打至浓稠,挂在打蛋器上不落下即可(没有打蛋器用筷子打也成)
3、牛奶,炼乳,抹茶粉倒入奶油中用打蛋器拌匀
4、放冰箱冷冻一小时,拿出继续用打蛋器低速打两分钟
5、冰箱冷冻5小时即可!
四、绿茶的成分会不会影响菊花的营养功效?
最好单独饮用。 因两种茶所需的水温不同、性能不同、口感不同~~~~~~~ 还有:沏茶不要乱加作料。这样会降低茶叶的品质,既品不出茶香味,还会破坏营养价值。