老人与小孩要提高免疫力要吃些什么?
一、老人与小孩要提高免疫力要吃些什么?
宝宝应该坚持科学喂养,及时正确添加辅食,可以多吃含蛋白质丰富的食品,如乳类、蛋类等以及富含维生素类的食品,以提高宝宝的免疫能力!季节更换时注意保暖,及时添减衣服,多饮水。您也可以给宝宝添加免疫活性蛋白,如牛初乳等,增强宝宝的免疫能力。比如在早餐里加生命阳光牛初乳,它除了含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成份外,更富含活性免疫球蛋白,能抑制病菌繁殖,保护其免受病原侵袭,提高身体的免疫力和抵抗力。
老人要吃什么:
冬天的日常膳食,可适当增加些“肥甘厚味”的食品,但不宜过多。到了冬季,人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中,要维持体温平衡,就必须增加体内的代谢率,从而增加对食物的需要量,特别对脂肪性食物的吸收较好,摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用,但不宜过多,以防发生高血脂症和肥胖病。
冬季饮食的营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平,热量增加部分,主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给,应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果,同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。
二、六个月宝贝吃什么?
1~6个月
从浓鱼肝油到蛋黄
足月新生儿满1个月,人工喂养儿15天,添加浓鱼肝油滴剂1~2滴,到3个月时增至4滴,每天分2次给。2个月开始喂菜汁、果汁,先给1汤匙,以后逐渐增至2~3汤匙,上下午各喂1次。
3~4个月,浓鱼肝油滴剂每天渐增至6滴,分2次给。4~5个月,开始吃煮熟的蛋黄,从l/4只开始,将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂,等适应后逐渐增至1/2只。
4个半月起可试喂煮得很烂的无米粒稀粥,每天1汤匙,从5个月起每天2~3汤匙。若消化情况良好粥里可再加半匙菜泥,分2次给。
7~8个月
过渡到整只蛋羹
每天喂稠粥2次,每次1小碗(约6~7汤匙),加莱泥2~3汤匙,逐渐增至3~4汤匙。粥里可轮换加少许肉末、鱼肉。
给宝宝随意啃馒头片(1/2片)或饼干,促进牙齿发育。
母乳(或其他乳品)每天2~3次,必须先喂辅食,然后喂奶。
9~10个月
可考虑断奶
如果辅食吃得好,可少喂1次奶或考虑断奶。
11~12个月
接近成人饮食
可以吃接近大人的食品,如软饭、烂菜(指煮得较烂的菜)、水果、碎肉和容易消化的点心。断奶后,每天要保持喝1~2次牛奶。
三、食物编码有什么特点?
食物营养成分数据和食物编码使用现场主要工作重量估计食物和编码膳食调查营养素摄入计算提要一食物成分资源和格式二食物成分数据查找和使用三食物估量一食物成分数据资源出版的书籍、电子产品和网络系统, 《中国食物成分表 2002 , 2004 》?内容共包括五个部分: ?使用说明: ?食物描述: ?食物成分表: ?附录?食物图片。营养成分类别和数量?食物成分表的营养成分包括 94 个 1.能量、水分、灰分、膳食纤维和宏量营养素 10 2.维生素 15 种, 3.矿物质 11 种, 4.氨基酸 20 种, 5.脂肪酸 38 种。一些特殊数据生物素,叶酸,碘, GI 等。食物成分表--食物范围和类别?包含 1250 食物和近 94 个营养学参数, 21 类食物 1 1990 年前, 2 1990 年~2000 年间食物消费频率调查中a686964616fe78988e69d消费量最高的前 20 类加工食品。 3 另外一些新的食物品种、工业产品及珍稀食品也略有涉及。食物类别 21 个 01谷类及制品 02薯类、淀粉及制品 03干豆类及制品 04蔬菜类及制品 05菌藻类 06水果类及制品 07坚果、种子类 08畜肉类及制品 09禽肉类及制品 10乳类及制品 11蛋类及制品 12鱼虾蟹贝类 13婴幼儿食品 14小吃、甜饼 15速食食品 16饮料类 17含酒精饮料 18糖、蜜饯类 19油脂类 20调味品类 21药食两用食物及其它蔬菜亚类蔬菜 1根菜类 2鲜豆类 3茄果、瓜菜类 4葱蒜类 5嫩茎、叶、花菜类 6水生蔬菜类 7薯芋类 8野生蔬菜类 101 扁豆蚕豆豆角荷兰豆龙豆岗豆 201 发芽豆 202 绿豆伢 101 大蒜 102 大蒜(脱水) 201 大葱水果亚类水果 1仁果类 56 2核果类 34 3浆果类 25 4柑橘类 14 5热带、亚热带水果 20 6瓜果类 13 102 果光红富士红香蕉红元帅黄元帅 201 梨巴梨长把梨 301 红果 901 海棠 903 沙果 906 磁梨
四、天气变冷了。吃什么可以保暖?
多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。