什么食物对心脏有益
一、什么食物对心脏有益
多吃些富含黄酮类的食品，这类食品很多，主要是来自于水果、蔬菜、茶、葡萄酒、种子或是植物根，具体有萝卜，牛蒡，洋葱等等，还有富含花青素的食品，如葡萄，好像有一种葡萄籽做的保健食品，你可以关注一下，咱不能给它做广告，适当喝些红葡萄酒也是可以的；番茄等含有番茄红素的食物也适当多吃。
二、为什么心脏不得癌症呢?
随着癌症患病率的逐年升高，人们谈癌色变，胃癌、肝癌、肺癌、脑癌……似乎人体各个部位都会患癌。可偏偏心脏不会患癌，为什么呢？
心脏是一个不停地运动的器官，它跳动一次可以向外输送约60毫升的血液。有人推算，如果一个健康人活到70岁，心脏以每分钟跳动72次计算，它一生要跳动26亿次。因为心脏长期不停地运动，所以心脏会优先得到血和氧的供给。按照一般细胞的生长规律，心脏细胞在优越的营养条件下，自我更新繁殖的能力应该特别强，但奇怪的是心脏并不如此，它在胚胎发育完毕后，便失去了增殖能力，即使心脏细胞出现坏死，它也只能通过结缔组织的增生来修补，以维护正常工作。
众所周知，在通常情况下，人体细胞核内的DNA控制着蛋白质和酶的合成，所以细胞的繁殖取决于DNA的合成环节。当DNA复制完毕时，细胞才能开始进行分裂活动，这时，一旦遇上致癌因子，致癌因子便会迅速扰乱正常细胞核内DNA的合成活动，使DNA合成失去控制，细胞内的蛋白质和酶的新陈代谢过程也随之进入混乱状态，结果导致组织细胞发生疯狂增殖，形成肿瘤。然而，心脏细胞与身体其它组织器官的细胞有着非常明显的差异，它没有分裂和再生能力。所以癌细胞对心脏细胞来说就显得无能为力了。
近年国外有关专家还发现心脏内含有一种能抑制癌的物质。专家们在大鼠和猪身上做实验，证实这些动物的心脏提取物有明显抑制骨髓癌以及转移腹水癌的生长作用，并且还能杀伤癌细胞，这很可能是心脏不得癌的又一原因。
三、心脏病的老人吃什么对身体好
心脏病患者的饮食调养，要根据具体情况而定，一般来说，应注意以下问题：
（1）控制食盐量食盐的主要成分为氯和钠。如钠盐摄入过多，在某些内分泌素的作用下，能引起小动脉痉挛，使血压升高。同时，钠盐还有吸收水分的作用，如果食入钠盐过量，体内水分储留，就会增加心脏负担。因此，每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜；咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳。
（2）控制热能供应量,心脏病患者应多食用含热量低的食物。因总热能过高时，血清胆固醇通常升高。如患者体重过重，应节制饮食。
（3）限制脂肪量和胆固醇量每日膳食中，尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物，如动物油脂、肥肉、肝、肾、脑、肺、蛋黄、鱼子等。以食用植物油及豆制品为宜。但植物油也不可过多，因过多的植物油也会促使患者肥胖。
（4）忌食刺激性食物饮食中尽量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣调味品，严禁吸烟、饮酒，去掉喝浓茶、浓咖啡等不良嗜好。
（5）多吃新鲜蔬菜和水果常吃一些新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。经常食用芹菜、草莽、西红柿等食物，可降低血压。心脏病患者宜多食山渣、金樱子、草萄果等水果
四、吃哪些东西可降低心脏病发病率
对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
水果类
苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥
香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处
樱桃，能帮助人保护心脏健康
黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助
心脏是人体生命活动的主宰。心脏主阳气，主血脉，主心智。素食可以防止心血管疾病。黄豆和豆制品如豆腐有利于心脏健康。鱼类（脂肪酸）。鱼类最好与含抗氧化剂的食物同吃（大蒜等）。适量饮用红酒有利于心脏。注意，只是红酒，白葡萄酒和烈性白酒都不算。动物心脏也有滋补心脏的作用。可以适量食用鸡心，猪心等。预防心脏疾病，早餐尽量多摄取热量，晚餐则尽量少碰油腻食物。晚餐尽量清淡，摄取热量不要超过全天的30%。油炸食品有害心脏。含大量饱和脂肪的食物不利于心脏：牛油，动物食品，全脂奶等。含不饱和脂肪的花生酱，花生油，花生果，橄榄油等对心脏有好处 。白菜和动物的心脏。芹菜 全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
五、大核桃和小核桃营养成分一样吗？
小核桃果肉（仁）有含有7.8－9.6%的蛋白质，氨基酸含量高达25%，其中人体必须的氨基酸占7种；小核桃果肉（仁）中含有22种矿物元素，其中对人体有重要作用的钙、镁、磷及锌、铁含量十分丰富，有很高的营养价值，并有润肺强肾，降低血脂，预防冠心病之功效。
每周最好吃两三次大核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为大核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用大核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚大核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。