孕妇早餐吃什么好呀?
一、孕妇早餐吃什么好呀?
孕妇脖子酸痛
二、早期孕妇早餐吃什么比较好
餐应吃什么? 这要根据你的年龄,活动量和健康而定。一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐,例如,面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶,新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物,为了怕摄取过多的胆固醇,每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类,偶尔为之,未尝不可。 早餐不应该天天一个样,也无需墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭,吃酸奶和水果,吃炒饭、面条都可以。 中式早餐,无论是稀饭咸菜,还是豆浆烧饼油条,在营养上都不甚理想。如喜食稀饭,可加小米或红豆红煮,浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质,矿物质和纤维素的分量。佐食小菜如酱菜除开胃外,钠盐太多,没什么好处,应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类,或花生米、豆腐干等,也都可以增加蛋白质。如胃中仍有空隙,可加食水果。如喜食豆浆烧饼油条,也可以加鸡蛋,或佐以头天的剩菜,鱼类、肉类、蔬菜均可。最后以水果结束,最为理想。 ■推荐菜谱早餐:蛋花、豆奶、面包、香蕉中餐:京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜晚餐:西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜 建议:如果胃口不好,可以少量多餐。 除了正餐之外,可以多吃些水果加餐,可以起到清热解暑、生津解渴的作用。 特别推荐:西红柿鸡蛋汤。对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。 菜谱说明:早餐应该品种丰富,量充足。中午应该荤素兼备,膳食平衡;晚上尽量清淡,不要吃得太多。将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等,作为凉拌的材料制作菜肴,能够补充所需要的维生素,也能增强食欲。 小贴士 为防便秘,孕妇应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃新鲜豆制品。不宜过多食冷饮,以免伤脾胃。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。
三、怎样搭配我的营养早餐?
营养早餐食谱搭配原则 综合上述,我给出以下菜谱,供参考: 一周营养早餐搭配 周一。 汤面+两个小包子+素小菜一碟 汤面和菜自己做,考虑刚过了周末,面条与小菜可前一晚加工好放在冰箱。包子买两个即可。 小菜可拌个菠菜豆腐皮之类的,或拌的土豆丝。汤面吗,煮好的面中加入几叶青菜、西红柿片、木耳,加些调料即可。 周二 玉米粥+面包片夹煎蛋+几片生菜叶 玉米粥:玉米粒加上小米用中火煮20分种。面包用买的切片咸面包,自己煎个蛋,加点盐就可以了。生菜叶夹在面包片与蛋的中间,可根据自己的喜好加些调味酱汁。 周三 拌汤+烙饼+小咸菜 拌汤自己做,可以加入蛋液甩成蛋花,以增加营养。也可加些菜叶进去。 烙饼可做可买。 做法见: 周四 黑米粥+小窝头+西红柿炒鸡蛋 黑米粥做法黑米加上少许江米加水煮20分钟,放点糖就可以了。 小窝头做法 炒鸡蛋做法 周五 牛奶(放些水果粒,如香蕉,苹果等)+面包+煮鸡蛋1个。 周六 肉末菜粥,豆沙包,拍黄瓜 肉末菜粥:大米煮好,猪瘦肉切丁,加盐,酱油,味精腌一下,小青菜切碎。大米煮熟后加入腌好的肉及菜搅开,略煮,加盐,味精就可食用了。 豆包买就可以了,黄瓜拍好后加点盐,味精,香油拌匀即可。 周日 什锦炒饭+紫菜蛋花汤 什锦炒饭(米150克、豌豆25克、什锦丁80克,胡萝卜+熟牛肉+虾仁等)+紫菜蛋花汤(紫菜10克、鸡蛋25克) 紫菜蛋花汤 每周中间加一个炒菜,对身体有好处。
四、求高中生的营养早餐搭配。
第一道早餐谱:脱脂牛奶一杯,烤全麦面包两片,番茄一个
先吃面包等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡。
第二道早餐食谱:银耳莲子粥一碗,用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治,中餐就叫肉夹馍啦。所谓“营养早餐”,应包括以下4种食物,最好不少于3类:
1、谷类食物——面包、米饭(粥)或馒头
2、动物类食物——鸡蛋或肉类
3、牛奶或豆浆等大豆制品
4、新鲜蔬菜和水果
第三道早餐食谱是:小馄饨一碗,五香茶叶蛋一个。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富纤维素的食物。 这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。
另外,还有几款家常早餐也一并送上:
例一:红糖麻酱花卷,豆奶,五香鹌鹑蛋,清拌莴笋叶,八宝酱咸菜。
例二:金银卷,牛奶,凤尾鱼(或豆豉鱼,或五香熏鱼,酥鲫鱼),油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽),腐乳。
例三:馒头,蛋糕,牛奶,煮鸡蛋,香菜鲜葱拌豆干,泡菜。
例四:红枣黄玉米粉发糕抹麻酱,大米粥,咸鸭蛋,拌香干柿子椒,辣咸菜丝。
例五:豆沙包,牛奶,西式煎蛋(鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末),炒虾皮(虾皮、香菜、葱丁),拍黄瓜。