所有的水果都对身体有益吗？
一、所有的水果都对身体有益吗？
多种水果吃了确实对身体有益。可以提高人体质量.. 但是大部分水果吃多了，只会有害
二、什么水果最还吃?
这个是多项选择的 对我来说爱吃的水果都好吃 至欲最爱吃的 我只能说 我的是多项的
三、水果干与新鲜水果在营养上有什么区别
新鲜水果营养价值高，干果是为了保存和运输，加热、日晒等加工，都会使维生素损失。新鲜的最好。|||新鲜水果营养价值高，干果是为了保存和运输。加热、日晒等加工，都会使维生素损失。新鲜的最好。|||新鲜水果营养价值高，干果是为了保存和运输。 加热、日晒等加工，都会使维生素损失。新鲜的最好。|||脱水水果干只能当做少量吃吃的小零食，不能替代水果当成维生素来源。可不少人以为这类脱水水果干很健康，一不小心就吃很多。 香蕉片、红薯干、芒果干等脱水蔬果干制作过程经油炸，不但热量高，一些不耐高温的维生素如维C、维B被破坏得所剩无几。此外，水果弄成干后，水分少了相对而言糖分就更高了，这让糖尿病患者更加无法下嘴。加上在加工制作过程之中，还可能额外添加盐或者糖，这都给身体增加了额外负担。 像香蕉干等香脆的水果食品是用低温油炸方式加工的。虽然温度较低，营养素的损失比较小，加上油脂氧化过程大大延缓，产品也看不出油炸迹象。但油炸毕竟是油炸，温度低虽然比较安全，却往往会提高油炸食品的吸油量。所以，这类产品的油脂含量相当可观，有些食品的油脂甚至达到30%。要知道，水果、薯类本身的脂肪含量都在1%以下。 所以，有新鲜水果肯定别选水果干。选购水果干时要购买没经过油炸加工的，没添加糖盐的原味土特产水果干最佳。|||脱水水果干只能当做少量吃吃的小零食，不能替代水果当成维生素来源。可不少人以为这类脱水水果干很健康，一不小心就吃很多。 香蕉片、红薯干、芒果干等脱水蔬果干制作过程经油炸，不但热量高，一些不耐高温的维生素如维C、维B被破坏得所剩无几。此外，水果弄成干后，水分少了相对而言糖分就更高了，这让糖尿病患者更加无法下嘴。加上在加工制作过程之中，还可能额外添加盐或者糖，这都给身体增加了额外负担。 像香蕉干等香脆的水果食品是用低温油炸方式加工的。虽然温度较低，营养素的损失比较小，加上油脂氧化过程大大延缓，产品也看不出油炸迹象。但油炸毕竟是油炸，温度低虽然比较安全，却往往会提高油炸食品的吸油量。所以，这类产品的油脂含量相当可观，有些食品的油脂甚至达到30%。要知道，水果、薯类本身的脂肪含量都在1%以下。 所以，有新鲜水果肯定别选水果干。选购水果干时要购买没经过油炸加工的，没添加糖盐的原味土特产水果干最佳。|||新鲜水果营养价值高，干果是为了保存和运输，加热、日晒等加工，都会使维生素损失。新鲜的最好。|||水果干比较容易保存吧|||感觉差不多吧|||新鲜水果营养价值高，干果是为了保存和运输。|||加热、日晒等加工，都会使维生素损失。新鲜的最好。|||当然是维生素大大的降低了。|||水果干好保存、好吃、方便么，但是没有新鲜水果营养好|||新鲜水果营养价值高，干果是为了保存和运输。|||营养成分有区别吧|||新鲜的更好些，干的会有一定流失|||新鲜水果营养价值高，干果是为了保存和运输。|||新鲜水果营养价值高，干果是为了保存和运输。 加热、日晒等加工，都会使维生素损失。新鲜的最好。|||这主要是为了能保存时间长一些。|||水果干好保存，易于运输。也很好吃|||新鲜水果营养价值高，干果是为了保存和运输。 加热、日晒等加工，都会使维生素损失。新鲜的最好。|||水果中一些不易保存的营养物质会在干制的过程中损失甚至消失，比如维生素能，从而影响其食用价值。|||新鲜水果营养价值高，干果是为了保存和运输。|||新鲜水果营养价值高，水果干是经过加工的，制作过程中会添加一些食品添加剂啊、香精什么的。|||新鲜水果营养价值高，水果干是经过加工的，制作过程中会添加一些食品添加剂啊、香精什么的。|||新鲜水果营养价值高，干果是为了保存和运输。 加热、日晒等加工，都会使维生素损失。新鲜的最好。|||感觉新鲜水果要比水果干的营养丰富|||干果的营养价值会降低不少，且不说在加工过程中营养物质的流失，最起码新鲜水果所富含的纤维素和水分，干果是没办法相比的。|||一：水果干中的维生素含量会下降二：水果干在脱水过程中一些不稳定的营养成分会分解
四、冻干水果是什么
冻干水果，是指快速冻结，真空冰状脱水，
保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，
并具有良好的复水性的水果。
冷冻干燥有下列优点：
一．冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。如或失去生物活力。
二．在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，保持原有营养成分。
三．在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的形状。
四．由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。
五．干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的形状。
六．由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。
七．干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后产品能长期保存而不致变质。