我家有好多菠菜,请问怎么做好吃?求指导！

一、我家有好多菠菜,请问怎么做好吃?求指导！

一，先炒鸡蛋。然后把菠菜用水焯熟，过凉水，挤干水分，切好。把菠菜跟鸡蛋放入盆里，加入适量醋，盐，味精，香油，拌匀即可，盛到盘里。好吃又好看。二。把菠菜焯熟，过凉水，挤干水分，切好。把鸡脯肉(猪瘦肉也行）切成片过水焯熟，凉凉。把菠菜和鸡肉放到盆里，加入芥末酱，盐，味精，醋，拌匀后装盘。 三，把菠菜焯熟，切好。放入蒜泥，醋，盐，味精，香油，拌匀。喜欢吃芥末不放蒜泥放芥末也行。 四。把菠菜焯熟，凉凉后切碎。加入面粉，盐，十三香，适量的水， 和好。平底锅放油。油热后，揪一团面放锅里，用铲子按成饼，两面煎黄。吃时蘸蒜汁（蒜泥，醋，香油一起搅匀即可）。

希望你能满意！

二、菠菜怎么煮好吃

主料

菠菜适量 皮蛋适量

蒜头适量 火腿适量

辅料

盐适量

上汤菠菜的做法步骤

1. 菠菜去黄叶洗净。

2. 皮蛋入冷水锅煮5分种。

3. 剥壳切丁，火腿切丝。

4. 烧一锅开水，将菠菜烫熟捞出放入盘子。

5. 起油锅将蒜头小火煸成金黄。

6. 加入高汤。

7. 加入皮蛋。

8. 火腿，大火煮5分钟至汤色变白；

9. 加少许盐调味后淋在菠菜上即可。

三、水煮菠菜怎么做好吃，水煮菠菜的家常做法

水煮菠菜的做法

1.菠菜洗净，掐两段方便煮食；瘦肉切片或丝，用少量生抽、鸡粉和胡椒粉腌十五分钟；蒜切片；皮蛋剥壳后用勺子压成碎块；咸蛋磕破装碗备用。

2.烧热砂锅，爆油，把蒜片炒香。

3.放入菠菜，翻炒至颜色略为变深，然后加入清水，烧开。

4.放入肉丝（肉片）、皮蛋和咸蛋（咸蛋黄可弄碎），待肉熟后加入鸡粉调味（因为放了咸蛋，所以汤已经够咸的了，盐么就不用加了）。

四、怎么煮菠菜

一般煮汤比较好吃，看起来很绿 吃起来口感也很好 一般是把高汤煮开，调好味道 再放入菠菜 煮开就可以吃了，没有高汤可以用浓汤煲代替

五、菠菜怎样煮的

焯菠菜时等水开后再放入菠菜，等菠菜叶变成深绿时马上捞出，用水投凉就可以了，如果是炒热菜的话捞出后马上下锅。另外注意不要和豆腐这些含钙较多的食品一起吃，菠菜里的草酸会和钙结合成草酸钙，吃了以后会停留在体内不易排出！