吃猪皮真的能美容吗?

一、吃猪皮真的能美容吗?

人的皮肤成分主要是胶原蛋白，胶原蛋白的结构和质量影响着皮肤的外观。于是，

近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行

着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。

胶原蛋白到底是怎样一种物质？换句话说，我们首先要明确胶原蛋白的概念。

简单说，胶原蛋白(collagen)是一种高分子蛋白质，是人体组织结构的主要成分之

一，也是人体内含量最多的一种蛋白质，约占人体蛋白质总量的25-33%，相当于

人体体重的6%，它遍及全身的各个组织器官，如：皮肤、骨骼、软骨、韧带、角

膜、各种内膜、筋膜等，是维持皮肤与组织器官形态、结构的主要成分，也是修复

各损伤组织的重要原料物质。

其次，要知晓该从哪里获取胶原蛋白？

胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它广泛存在于一般蛋白质性

食物中。

大量的实验证明，由于胶原蛋白是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。食入含

胶原蛋白的食物必须经消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸，才能被肠道吸收

利用，再经过机体复杂的生物化学反应，合成人体需要的胶原蛋白，供给各组织器

官的需要。因此从这点意义上讲，吃猪皮或服用胶原蛋白及其氨基酸能美容、润

肤、抗衰老，目前在医学上并无确凿的理论根据。

此外，用动物皮肤水解提取的胶原蛋白，口服进入人体后，也只是变成一个个氨基

酸“零件”。由于个体差异和实际需要，各人吃进去的动物胶原蛋白或者氨基酸绝不

会受服用者的主观愿望所支配。因此，靠服用胶原蛋白以护肤、养颜、抗衰老是不

可靠的，同时日常饮食蛋白质中的胶原蛋白已足够人体实际需要。

人的皮肤色泽、弹性、皱纹、细腻等质量的好坏与先天性遗传因素和后天日常生活

中保养有密切的关系。例如：长期从事室外体力劳动、风吹日晒，皮肤就会变得粗

糙、颜色加深；反之则会细腻白净。肝硬化、关节炎、硅肺和一些皮肤病等可引起

皮肤胶原蛋白增生或破坏，改变人体皮肤外观性状。随着年龄的增长，皮肤中胶原

蛋白的质和量也会发生改变，常会出现弹性降低、干燥、色泽加深、出现皱纹和松

弛。当然，营养过剩、脂肪较多、生活条件较好的中老年人，因肥胖，皮肤常相对

细腻、白净。但也决不是因为食用胶原蛋白之故。

由于动物胶原蛋白外用对于人体无害，对皮肤表面有一定的滋润作用，所以在化妆

品中掺入一定胶原蛋白或氨基酸，直接涂抹可能对皮肤有保护和促进皲裂愈合的效

果，但这种作用是暂时的，根本不可能转化为自身的胶原蛋白。同时，胶原蛋白和

氨基酸容易招致细菌分解变质，产生氨等有害物质，这类化妆品应有一定的有效

期，超过有效期则不宜使用。

综合上述，对于胶原蛋白，采取辨证的态度去认知才是正确的做法。健康人和饮食

营养正常人，没有必要专门补充胶原蛋白，只有当人体消化吸收功能差或无功能，

才应考虑直接补充氨基酸和其它营养物质。爱美之心，人皆有之，但衰老是自然规

律，任何措施都不能扭转，只能通过保持良好的生活习惯、均衡的营养尽最大努力

去延缓衰老。我们应认清这一点，才能正确对待和使用胶原蛋白。切不可夸大，更

不能听信某些广告。很多MM趁打折机会购买了一大堆瓶瓶罐罐的胶原蛋白，岂不

知，为自己的肌肤也打了更多的折扣，真的得不偿失。

二、吃猪皮可以美容是吗？

有的.

据专家介绍，猪皮、猪蹄中含有丰富的蛋白质，主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白，食用猪皮和猪蹄进行美容是爱美女性很好的选择，因为它不但经济实惠，制作简单，而且美容效果也比较明显，因此十分受人们的欢迎。

在我们美容这个范围内，中药常常使用一些精血有情之品，不是草根树皮，而是动物的皮、脂来达到美容的目的，比如我们常常用的阿胶、猪蹄、猪皮都具有美容的作用，它的美容作用是通过滋阴养血，滋润皮肤，来改善皮肤的环境，从而达到美容的目的，这些在中国古代的历代的宫廷秘方中保存的是大量的，而且这些方子到今天为止，也被我们中医广泛地使用。

用猪皮和猪蹄进行美容在中国已经有上千年的历史了，张仲景在《伤寒论》中就记载猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效，一些美容专家也建议，爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄，由此看来，猪肉实在是美容的佳品。

参考资料：

三、夏天怎么美容?

皮肤白不白，主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。在人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酸脢可以将酪氨酸氧化成多醣，中间再经过一系列的代谢过程，最后便可生成黑色素。黑色素生成的多，皮肤就越黝黑；反之，则皮肤就越白晰。 皮肤黑与白取决于饮食 正所谓“一白遮三丑”，皮肤白皙娇嫩的女人，通常能获得较多的疼惜，所以管它流行什么健康肤色、巧克力妆，总还是有一批“白就是美”的死忠派坚决抢“白”！以下介绍的中医妙方，具有美容养颜的功效，能够针对你对“白”的不同需要，让你慢慢地把气色调整过来。

1、应该少吃含有酪氨酸的食物，例如马铃薯、红薯等。

2、多吃含有维生素C的食物，例如酸枣。鲜枣、西红柿、柑橘、新鲜绿叶蔬菜等等。

3、富含维生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油等。

除了以上饮食中的注意点，MM还可以按着下面的说法多注意些：

（1）最需要注意的是阳光。

我们知道阳光可以使皮肤变黑，外出之后，皮肤就会变黑，不管阴天还是雨天，在外面（露天）时间久了都会使皮肤变黑，还是因为阳光中有紫外线。在阴天或下雨天，虽然阳光被去层挡住，但紫外线有A段（长波）线的损伤，外出时应采取防护措施，如戴帽子、撑伞、戴墨镜或涂搽防晒制剂等。一天中以上午10点至下午3时是阳光最猛烈的时间，在这段时间尽量避免外出晒太阳，即使阴天或下雨天都一样。在有阳光时，尚可辨别紫外线照射范围，容易躲避。在阴天时，就看不出什么地方有紫外线照射，往往使人忽略大意。所以白天都要注意避免紫操作皮肤。

（2） 食物对皮肤影响极大，多食蔬菜水果，特别是含维生素C 多食物对皮肤变白是有好处的，如西红柿、草莓、弥猴桃等。如经常食用含微量元素多的食物，如贝壳类，则皮肤容易变黑。所以在饮食的选择上应根据需要加以调配。

（3） 休息和睡眠对皮肤 色也有很大的影响，长期睡眠不足，眼圈就会变黑，这是人人皆知的事实。休息不好，睡眠不足，不仅影响健康，而且使皮肤血流减慢、血管收缩、血瘀成斑、皮肤变成灰黑色。所以，注意适当的休息和充足的睡眠是必要的。

（4） 情绪对人体的影响是巨大的，精神焕发，人体免疫功能大大提高，对各种不得因素在强大的抵抗能力。当心情不好，忧愁、悲哀时身体免疫功能就降低，抵抗各种不利因素的能力很差，容易发生各种疾病，皮肤新陈代谢，血液循环等各种功能均降低，皮肤变灰黑、干燥、皱纹增加，呈现衰老迹象。因此，保持愉快心情、乐观情绪极为重要的。有了健康的身体，不怕没有好的皮肤；只有健康的身体，才能有真正的亮丽。

·针对面色苍白：蜜汁花生枣粥

养颜原理：红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合生效使面色红润。

做法：把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入蜂蜜食用。

·针对面容黑黯：栗子白菜煲

养颜原理：面容黑黯的原因是肾气不足，阴液亏损，而栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。

做法：把生栗子去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许。

·针对皮肤粗糙：笋烧海参煲

养颜原理：通常皮肤粗糙的原因是阴血不足，内有燥火，而海参滋阴养血，竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。

做法：把海参切长条，与鲜笋或水发笋切片一同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒后食用。