痛风可以吃皖鱼吗？

一、痛风可以吃皖鱼吗？

痛风是体内高尿酸，所以饮食就要注意升高尿酸的食物不要吃，饮食注意食用低嘌呤食物，忌海鲜，啤酒，豆类，奶制品等，河鱼可以吃的。

二、脆皖鱼是什么鱼,怎么样养殖的？

所谓的“脆肉鲩”，并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，只是通过特定的喂养方式生产出的具有特殊生物特性(如肉不易煮烂)的普通草鱼，通过人工实现了肉质的改变。

养殖技术：

中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。第一步是养鱼苗，大约用一年时间养成半斤左右的小鱼，再花一年时间就可以养成5至7斤重，此时，它和普通的鲩鱼还没有任何差别。但在第三年，如果在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆，鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。

经过120天以上的蚕豆喂养，就形成了名副其实的脆肉鲩。大多数脆肉鲩的养殖户都是买回养殖2年的鲩鱼来培养脆肉鲩的。

扩展资料

营养价值：

脆肉鲩总氨基酸为16.8克，比三文鱼17.66克略低，但比鳗鲡的14.05克高。脆肉鲩鱼肉中必需氨基酸含量为6.70克，比三文鱼7.22克略低，但比鳗鲡的5.46克高。

脆肉鲩呈味氨基酸为6.61克，比三文鱼6.73克略低，但比鳗鲡的5.38克高。由此可见，脆肉鲩本身具有非常丰富的营养价值，完全可以与三文鱼和鳗鲡相媲美。

参考资料来源：搜狗百科——脆肉鲩

三、济宁糁汤做法

主料：鸡，鸡蛋，麦仁

辅料：香油，盐，十三香，味精，食醋，香菜，胡椒粉，葱，姜

1、准备鸡、葱、姜

2、电饭煲加满水，水开后放入鸡，盖上锅盖闷煮20分钟

3、然后将切好的姜沫放入锅内，加锅盖继续闷煮20分钟

4、然后下入麦仁，继续煮，煮到麦仁开花大概需要30分钟

5、加入切好的香葱沫再继续煮，煮10分钟左右，这时候鸡肉已经很软烂了，不要断电，一直保持汤在沸腾的状态

6、鸡蛋打入碗中

7、用筷子将鸡蛋液打散，达到蛋白蛋黄混合

8、用勺子舀一勺沸腾中的鸡汤

9、迅速的倒入鸡蛋碗内

10、再舀一勺倒入碗中，这个时候鸡蛋已经被沸腾的鸡汤烫熟了

11、然后放入盐，和十三香，味精及胡椒粉

12、再倒入香油

13、然后将切好的香菜碎撒入碗内，最后再加入食醋即可