小白瓜吃了会上火吗?
一、小白瓜吃了会上火吗?
不会上火。但是小白瓜因为太甜了,出多了就会觉得嗓子不舒服,但是这不是上火引起的。
二、西瓜的营养价值?
维生素是有的,然后是排毒去火补水的。
三、猪血肠的营养成分有哪些?
猪血的营养十分丰富,素有“液态肉”之称。据测定,每100克猪血含蛋白质19克,高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋的含量;脂肪含量极少,每100克仅含0.4克。所以猪血属低热量、低脂肪、高蛋白质食品。另外,猪血中含有人体必需的无机盐,如钙、磷、钾、钠等,以及微量元素铁、锌、铜、锰等。
猪血的这些营养特点特别适合老年人。 老年人身体由盛趋衰,蛋白质合成代谢逐渐缓慢,如血红蛋白合成减少,因此易患老年性贫血。一般认为,老人膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的50%左右,每日每千克体重需要蛋白质1~1.2克。猪血中含有人体所需8种氨基酸,是老年人的理想食品。猪血含有丰富的铁质,是造血系统不可缺少的成分,对老年人容易发生的缺铁性贫血可起到“补血”作用。 猪血所含的锌、铜等微量元素,具有提高免疫功能及抗衰老的作用,老年人常食猪血,能延缓机体衰老,耳聪目明。猪血中还含有一定量的磷脂酰胆碱(卵磷脂),有抑制低密度脂蛋白的作用,有助于预防动脉硬化,对高血压、冠心病、高脂血症、脑血管病等患者有益。 此外,老年人由于牙齿脱落,咀嚼困难,加上消化功能减退,食物不能被充分消化吸收,容易患营养不良。猪血质软似豆腐,便于咀嚼,容易被消化吸收。所以老年人常食猪血既有营养,又能强身健体
四、西瓜营养价值高?还是硒瓜(馕是黄色的西瓜)营养价值高?
西瓜,是所有水果中果汁含量最丰富的,号称夏季瓜果之王。因为是从西方引进而来的,故称西瓜。祖国中医理论认为,西瓜味甘淡、性寒,具有清热解暑,生津止渴,利尿等功能。对于盛夏酷暑吃不下饭,形体消瘦的“苦夏症”患者,多吃西瓜则具有开胃助消化、促进新陈代谢、滋养身体的作用。现代医学研究表明,西瓜中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C,有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。西瓜的药用性能,《本草纲目》等医学典籍多有论述,李时珍谓其有“消烦解渴,宽中下气,利小水、解酒毒”等诸多功效。西瓜可谓全身是宝,不但瓜瓤是防暑降温的最佳果品,就连果皮也可入药,而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。此外,西瓜子也颇具药用价值,有清肺润肠、和中止渴等作用。西瓜味虽好却不可多食。因为西瓜属性寒之果品,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻,尤其是食用变质西瓜,更易感染肠炎等症。 硒瓜是菜食类中的一种新品种,因含有大量的硒等多种微量元素而得名。该瓜皮薄、瓤黄、细腻、脆嫩、营养丰富,鲜品可以生吃、凉拌、热炒,可做馅、可入汤。硒瓜对缓解糖尿病、高血压有一定的辅助作用,经常食用,能增强抗病能力,具有防治癌症,防治前列腺肿大,防治高血压、高血脂、高血糖等多种疾病,儿童食用,可以增强脑功能敏锐性。不仅如此,瓜汁还能对人体的伤口起到迅速止血愈合的特殊作用。硒瓜中含有较多的硒成分(其在人体必须的微量元素中尤显重要),常被世界医学科学界誉为“生命的火种”、“心脏的守护神”、“人类健康的卫士”、是“抗癌之王”。多年来,世界各国著名的医学科学家,健康营养学家对此进行了多项研究,表明了人体不能缺硒,否则容易导致高胆固醇血,容易感染疾病和不育症等,特别是易患癌症。 硒可以抑杀癌细胞,消除体内有害自由基和血管壁多余脂肪,秸抗多种有害元素的毒性,促进抗体形成,参与激素的生理作用等,从而达到防治疾病和抗衰老的目的。”中国工程学院院士卢良恕撰文指出:“食物补硒乃是改变人类缺硒状态最佳的途径。食物(食品)补硒才是安全、经济的最佳途径。”