豆浆煮久了会营养流失吗

一、豆浆煮久了会营养流失吗

最好不要煮太久,至多15分钟即可,如果买的现成的建议不要煮,现成的只要加热到60度往上蛋白质就已经开始变性,2到3个小时那豆浆几乎没什么营养可言了

二、煮东西水多营养会流失吗

与水多少关系不大，但如果你长时间煮，营养就流失了

三、苹果汁煮开了营养会流失吗

加热的方法也会使水果的营养成分受损。因此，对于能够食用新鲜水果的人来说，整个的水果永远是营养学上最好的选择。

不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料，中餐和晚餐时都尽量少喝。果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度，大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度，果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收，使人们在吃饭时感到胃部胀满，吃不下饭，饭后消化不好，肚子不适。除了早餐时外，两餐之间也适宜喝果汁。