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请问各位对高考营养早餐有什么好的介绍吗??

更新:2025-02-08 17:07编辑:bebe归类:饮食养生人气:0

一、请问各位对高考营养早餐有什么好的介绍吗??

考前一日 早餐:豆沙包、煮鹌鹑蛋、豆腐脑、水果汁。 午餐:大米干饭(加玉米渣)、蒸带鱼、胡萝不炒芹菜、裙带菜蛋花汤。 晚餐:馒头、酱牛肉、芸豆炖土豆、菠菜虾皮汤。 水果:樱桃、苹果。 零食:酸奶或酸奶、核桃仁、腰果。 第一天考试 早餐:荞麦面包、火腿肠、豆浆、西红柿。 午餐:大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡罗卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。 晚餐:花卷(加黑芝麻)、熘大虾、菠菜豆腐汤、小米粥(加桂圆肉、莲子)。 水果:桃、樱桃。 零食:芝麻烧饼、酸奶或牛奶。 第二天考试 早餐:包子(馅为猪肉、洋葱、香菇、海米)、绿豆粥(加枸杞子、莲子)、草莓。 午餐:大米黑米粥(加花生仁)、蒸偏口鱼、豆腐干炒卷心菜、(加海米)、紫菜鸡蛋汤。 晚餐:馒头、鸡脯肉炒花菜胡罗卜、瘦肉炒芹菜(加平菇)、玉米餷粥。 水果:香蕉、苹果。 零食:核桃仁、酸奶或牛奶。

二、高中生早餐怎么搭配最好?

一杯牛奶{豆浆,粥),一只鸡蛋,一个馒头。

三、寻求一份高三学生的健康菜谱

早餐家长最好是熬一些稀饭或补羹,如银耳莲心红枣百合羹,可以提高免疫力,有清凉、败火之效。再加一些馒头、包子等主食,补充碳水化合物,保证脑力劳动的能量充足。

午餐要荤素搭配,多吃新鲜蔬菜、水果,腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃,在此基础上每天换花样。例如孩子喜欢酸甜口味,可以做凉拌莴笋,第二天再换西芹百合,让孩子有新鲜感。每天可补充一些海鱼,海鱼中的脂肪酸有益于大脑神经活动,并促进肠胃消化。

晚餐,建议吃清淡点,没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹,多吃些清炒蔬菜。

复习到深夜的孩子,可以喝一杯牛奶,辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。有条件的家庭不妨做一些美味小食,如莲子羹、绿豆百合羹、红豆沙汤圆等

还有就是心理上,要学会调整!

四、高三学生(男)早餐吃什么比较好,还有日常饮食都应注意些什么,有什么好的建意?

一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性,按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中3类则为早餐质量较好,如果能食用够这4类则为早餐营养充足。

下面为高三学生推荐一款7日早餐食谱

周一:鸡蛋挂面,面包或牛奶小馒头(超市有售),苹果。

周二:牛奶,馍夹肉,苹果。

周三:牛奶,全麦面包片,鸡蛋,番茄。

周四:粥(燕麦粥.红豆粥.八宝粥.紫米粥.银耳莲子粥.绿豆粥等,)根据季节和身体状况调换),鸡蛋,全麦面包,番茄。

周五:馄饨、鸡蛋,仙女果。

周六:粥,鸡蛋,豆沙包,凉拌小菜。

周日:豆浆,包子,凉拌小菜(西芹.花生米.黑木耳.胡萝卜.黄瓜.生菜等,根据实际情况,科学组合)。

食谱是死的,人是活的。学生有身高、体重、食欲等等方面的差异。因此,要活学活用,但是高质量的早餐要遵守一个原则,那就是要保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等的合理搭配,同时要注意干(流质或叫液体早餐)稀(固体早餐)搭配。

其他建议---------

补充时鲜蔬菜和水果

植物性食物中含有丰富的维生素等。其中,维生素C可以增强抵抗力,维生素B1和尼克酸是糖代谢不可缺少的物质,直接影响大脑对能量的需要。这些植物性食物属于碱性食物,对维持机体的酸碱平衡有重要作用。因此,每天要吃新鲜蔬菜200-300克,水果200-400克。

补充蛋白质食物

脑细胞的35%是由蛋白质构成的,备考期间,应补充优质蛋白质,以保证机体的需要。每日吃肉100克,鱼虾50克以上,豆制品100克,奶及奶制品200毫升以上。

早餐须吃好

再怎么忙乱,早餐一定要吃好,因为人体所需要的能量主要来自糖,早晨起床后,胃处于空虚状态,此时血糖水平也较低。如果不进餐或进食低质早餐,体内就没有足够的血糖可以消耗,人会感到倦怠、疲劳,反应迟钝。

考期临近 过分“补脑”无益

距高考不到一个月的时间了,不少家长想方设法给孩子买各种各样的补品,指望考前通过吃什么药、用什么保健品或服用什么营养素来提高智力,使孩子的脑袋瓜比平时更加聪明灵活,其实无效,还会增加孩子的精神压力。

家长能做的是:给考生多补充维生素E、维生素C和β-胡萝卜素,还有硒、锌、锰等具有抗氧化作用的矿物质,以清除体内的自由基和抗氧化能力。

对智力有益的微量元素主要是锌。

身边提醒:

含锌多的食物有:肉类、肝、蛋、玉米、胡萝卜、南瓜、茄子、大白菜等。

熬夜考生勿喝咖啡

咖啡虽能提神,但会加速消耗B族维生素,少量甜食能带来放松和满足感,但过多会造成镁等矿物质流失,同时,摄取过多的糖会刺激胰岛素分泌,导致血糖降低,影响大脑活动,严重者会昏昏欲睡。考生如果需要熬夜班学习,晚餐最好多吃富含维生素B族的食物,如全谷类、瘦肉、肝脏、豆类等,酵母粉也是维生素B族的良好来源。

身边提醒:

午夜前后是脑蛋白合成的最佳时间,长期熬夜学习,会造成大脑神经营养不良。所以,要进食瘦肉、鸡蛋、豆腐等优质蛋白质。

睡眠不好的孩子睡前喝牛奶,或喝碗莲子大枣汤。

有抑郁症状的孩子,多吃些香蕉、核桃、鸡肉等,这些食物里含有B族维生素和叶酸,有助于症状的改善。

考前要少吃生冷

不食用生冷食物,除了是怕夏季食物易变质,引起消化道疾病外,还担心考生在紧张状态下消化能力减弱。

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