驼鸟肉与鸡肉,牛肉的营养价值对比表

一、驼鸟肉与鸡肉,牛肉的营养价值对比表

其实牛肉营养价值最高，鸵鸟肉只是市场上买的少，所以贵。望采纳

二、鸵鸟肉馆怎么样

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回答

开鸵鸟肉饭店最特殊的是鸵鸟肉的来源，如果是人工养殖的专门用来食用的鸵鸟是可以用作餐饮用途，但是野生鸵鸟是国家二级保护动物不能食用。开鸵鸟肉餐厅的优点有①鸵鸟肉营养价值非常高，鸵鸟肉的胆固醇含量与火鸡肉和牛肉的胆固醇含量相当 ，每100克组织中含57毫克至65～ 68毫克之间。 脂肪含量是牛肉的3分之1，是鸡肉的6分之1。钙含量是牛肉的3倍，是鸡肉的7倍。铁含量是牛肉的5倍，是鸡肉的7倍。锌含量是牛肉的3倍，是鸡肉的6倍，从这个方面来说，鸵鸟肉餐馆具有一定的市场潜力，并且目前国内未出现龙头企业。②鸵鸟肉在目前中国未得到普及，对于一些人有吸引作用，并能引发好奇前来就餐。劣处：①目前鸵鸟肉的货源较少加上价格问题，餐馆菜品售价可能会偏高，因此可能出现卖不出去的情况。②可能会遭到动物保护者的质疑与攻击。

三、请问鸵鸟一般情况下生活在什么地区?谢谢!

鸟类学家发现，根据各地鸟类的特色，可将全世界分成六大地理区，每一区有独特的鸟类，且同一区内的鸟类有普遍的相似性，这是演化和适应环境的结果，其中鸵鸟分布于伊索匹亚区或非洲区（Ethiopian or Afrofropical Realm）。 鸵鸟广泛地分布在非洲低降雨量的干燥地区。在新生代第三纪时，鸵鸟曾广泛分布于欧亚大陆，在我国著名的北京人产地——周口店不仅发现过鸵鸟蛋化石，还发现有腿骨化石。近代曾分布于非洲、叙利亚与阿拉伯半岛，但现今叙利亚与阿拉伯半岛上的鸵鸟均已绝迹；它们的分布是萨哈拉沙漠往南一直到整个非洲，而澳洲则于西元1862～1869年引进，在东南部形成新的栖息地。

四、鸵鸟肉怎么吃

鸵鸟无疫情侵害,鸵鸟肉已成为国际公认的绿色健康食品，但鸵鸟喜运动，善奔跑。鸵鸟的肌肉比较紧，吃起来比较老，纤维比较粗，不嫩！鸵鸟肉脂肪含量是牛肉的3分之1，是鸡肉的6分之1。这就是为什么不好吃的原因了，没有脂肪当然不香，也不鲜嫩。所以最好的办法是红烧。别炖，炖不烂还没味儿，对了，鸵鸟肉不容易入味儿，得先腌制。可以百度一下易和源鸵鸟食谱，他们也专业有养殖的，肉；蛋都有的~@……有成熟的菜谱，还是不错，感兴趣看看