吃什么东西可以使头发获得更多的营养?
一、吃什么东西可以使头发获得更多的营养?
头发的生长除了需要足够的蛋白质外，还需要一定量的碘、维生章、微量元素等，故应多吃富含这些营养物质的食品．
头发的颜色、光泽与甲状晾素的分泌和微量元素有关．在海带、紫菜中含有丰富的碘元素，能增强甲状腺素的分泌．这些海藻类食物还含有钙和铁，多吃这些食品可以使头发乌黑发亮．菠菜、西红柿、马钤薯和柿子等，含有较多的铜、铁、钻元素，这些都是合成头发的黑色素昕不可缺少的食品．
在大豆、花生、芝麻等食物中，富含头发中主要成分的胱氨酸、甲硫胺酸，可作为养发、护发的营养食品。
维生素A、B、c、D、E、K都是营养头发的必需晶，下列霍豪和食品含有各种丰富的维生素：胡萝L、西红柿、南瓜含有维生京A，大豆、麦芽、大米、啤酒酵母含有维生素B，椿寡桃、鲜枣、草莓、柑、桔、卷心菜、菠菜、芥蓝、芥菜等含有维生素c，动物肝脏、牛奶、鱼肝油含有维生素D，阔叶蔬菜、植物油、糙米、花生、牛奶等含有维生素E，可以适当食用。
二、吃什么能补头发
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头发健美与饮食
黑亮的头发是青春和健康的标志之一。脱发、白发及头发过细和过干、甚至脱落，都与机体缺乏某种营养成分有密切关系。铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素。人体内铜含 量低于正常水平时，除引起新陈代谢紊乱和贫血外，还可使头发生长停滞、褪色和发生白发 。动物肝脏、瘦肉、蛋类、大豆以及硬果类等食品除富含铜元素外，还含有泛酸。泛酸有促 进黑色素粒形成的作用，也是乌发的重要营养物质。锌元素在抗衰老及毛发美化方面起重要 作用。缺锌可导致脱发如斑秃等症。秃发与铁元素缺乏有关，约占秃发病率30%。因缺铁而引起秃发者，应多吃富含铁质的食物 ，如动物肝脏、蛋黄、木耳、豆类、金针菜、苜蓿、芥菜、红菜苔、芹菜、苋菜、芝麻、海 带等。同时还应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以利于铁的吸收。只要注意饮食，头 发脱落可以治愈，新发会逐渐长出。古人云“发赖血养”。而铁是构成血红蛋白的主要成分 ，血液是养发之根本。从这一角度讲，为使头发健美，从饮食中补充铁质是非常必要的。微量元素碘，可以刺激甲状腺分泌腺素。甲状腺素可使头发乌黑秀美，故应多吃富含碘的食物，如海带、紫菜、海参、蛤等海产品。胱氨酸缺乏是头发脱落的原因之一。膏粱厚味嗜好者容易秃顶，是因为肥肉中缺少胱氨 酸，先表现为头油较重，头发油亮，后渐渐干枯变脆或分叉，最后导致秃顶。所以，膳食中 应增加胱氨酸的摄入量。富含胱氨酸和蛋白质的食物如黑米、燕麦、面筋、玉米、黑豆、黄 豆、花生仁、葵花子、西瓜子、南瓜子等。富含优质蛋白质、维生素C、维生素E、维生素B1的食品，都有营养头发之功效。维生 素C有镇静、安神、使毛发柔顺和强化血管的作用，应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。 海藻类、芝麻等含有丰富的碘、维生素E和不饱和脂肪酸。豆芽菜、麦芽、海带、豆腐、豆 制品、牛肉、鱼肉、乳类、蛋类等，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。注意饮食的合 理调配，吸取全面的营养是头发健美的基础。国外科学家通过对头发健康的研究认为，调整饮食对毛发生长有明显的促进作用。要使 额头头发稠密，就应多吃新鲜水果、蔬菜，如胡萝卜、洋葱、草莓、桑葚、苹果、梨、杏、 猕猴桃、西瓜、甜瓜等。要使头顶端头发稠密，宜少吃脂肪类食物，烹调油宜用葵花子油和 芝麻油。多吃胡萝卜、菠菜及所有的红色水果、深颜色蔬菜和各种能吃的野果，是使脑后部 头发稠密的方法。另外，黑芝麻和核桃是头发健美最好的食品，可适量食用。
现将具有美发作用的食物作一归类，有利于选择食用。
水果类：杏子、芒果、柠檬、桃、红果、黑枣等。
干果类：杏干、芒果干、葡萄干、柿饼、蜜枣、葵花子、核桃仁、芝麻、花生米、干桑 椹、枸杞子。
蔬菜类：胡萝卜、苋菜、油菜、菠菜、香菜、芹菜叶、油菜苔、荠菜等。?
肉类：猪肝、羊肝、牛肝、兔肝、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。?
乳蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鸡蛋黄、鸡蛋粉、奶粉、黄油等。?
水产类：田螺、牡蛎、河蟹、螺狮、淡菜等。?
谷豆类：大麦米、玉米、黄豆、黑豆、红小豆、扁豆、豇豆等。?
总之，为使头发秀美，必须给予充分的营养。饮食中应注意合理搭配，确实保证蛋白质 和与头发健美关系密切的脂肪酸、铁、铜、碘、锌及各种维生素的供给。并应避免有损于头发健美的饮食习惯，如膏粱厚味，饮烈性酒、浓茶及过食油腻、辛辣等食物
三、吃哪些食物可以长出新的头发？
头发的主要组成成分：蛋白质，微量元素以及一些维生素等，从这几方面补充头发生长会快一些。
蛋白质补充：
豆类：每100g豆子中含35g蛋白质，从蛋白质含量上来看，普遍偏高的，尤其是黑豆，黑豆中的雌激素对于女性来说，具有养颜的功效。
鸽子肉：鸽子肉中蛋白质的含量达到24.4%，民间有一种说法是“一鸽胜九鸡”，具有补肝壮肾、益气补血的功效。
三文鱼：三文鱼中有一种不饱和脂肪酸，不仅对头发有好处，还可增强脑功能、防止老年痴呆。
主要介绍这三种，因为头发能吸收到的养分有限，所以多吃些蛋白质含量高的食物会使头发变粗、变黑。
微量元素补充：
海鲜类：大家应该都知道，海鲜类食物中有丰富的矿物质，可以满足人体对于微量元素的需求。
韭菜：韭菜中含锌量高，肾虚性脱发患者可以尝试。
菠菜：菠菜含铁，对于头发的生长也是有益的。
海带：海带中含有碘，可以增加头发亮质。
头发变黄的原因比较多，但其中有一种原因是缺乏微量元素导致的，。
当然头发生长所需要的营养物质是比较多的，其中也包含维生素，多吃瓜果蔬菜，均衡饮食，维生素基本不会缺乏。