苹果煮热了吃，其营养成份会流失吗？

苹果煮热了吃，其营养成份会流失吗？

不会，煮熟的水果有润燥，通便，促进消化的作用。

1.因为苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效，因此，利用熟苹果治疗腹泻效果是非常明显的。

2.研究发现，苹果加热后，苹果内所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。这类物质不仅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，吃煮熟的苹果是大有益处的。

婴儿是吃蒸熟的苹果好还是生的好

吃生苹果好。生苹果不但有丰富的营养，有利于小孩的健康；而且新鲜的水果有助于肠道的消化和吸收。