萝卜可以和牛肉一起食用吗?

一、萝卜可以和牛肉一起食用吗?

萝卜和牛肉可以一起食用。二者提供的营养素完全不一样，牛肉富含动物高蛋白，萝卜提供足够的维生素，同时烹调还可以去腥提鲜改善口感。建议在烹调时最好是选择炖煮的方式，可以减少营养素的破坏，并且有利于胃肠道对营养素的吸收。

拓展资料：

牛肉的营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素B6 B12，能提高机体抗病能力；中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

萝卜的营养价值：萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

二、牛肉能炖青萝卜吃吗

高考吃牛肉炖萝卜比较好，因为牛肉炖萝卜营养价值高，口感清香鲜美，容易消化吸收，有清热解毒、补血益气、强身健体的功效，还可以醒脑提神，对莘莘学子们有好处。

三、牛腩炖萝卜不能和哪些菜同吃

番茄，同时牛肉不宜和猪肉、鱼、螺、板栗、等同食。

营养价值

1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短[1]  体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

四、牛肉红烧萝卜有营养吗？？？！！

有！中医讲！萝卜顺气！牛肉的营养价值也很高！增强人的体质！提高免疫力！调节人的红细胞！

五、牛腩炖白萝卜，牛腩油多的好吃，还是油少的好吃？

牛腩炖白萝卜，牛腩油多的更好吃。让人吃起来口感更加香，而炖上白萝卜更是香而不腻。