高三学生饮食应该怎样搭配?

更新：2025-02-04 17:08编辑：bebe归类：两性养生人气：0

一、高三学生饮食应该怎样搭配?

一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品：红薯粥＋油煎馅饼＋黄瓜丁；牛奶＋葱麻饼干＋火腿煎蛋。

午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%～45%。推荐午餐菜品：糖醋带鱼＋炒素菜＋海米菜叶汤；猪肝肉片＋西芹虾仁＋莲子百合银耳羹；土豆牛肉片＋菜花香菇＋豌豆汤。

晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。推荐晚餐菜品：清炖排骨藕汤＋豆豉炒豆腐＋拌海蜇丝；肉末豆腐＋青椒土豆丝＋皮蛋拌豆腐；洋葱爆猪肉＋番茄炒鸡蛋＋拌豇豆

总体来说就营养丰富全面（但是不能过度

首先让学生吃饱做些爱吃的

其实是营养丰富让学生全面摄取比如青菜多样肉类多样（多种食物轮换着来

推荐鱼肉胡萝卜木耳核桃（等干果）鸡蛋牛奶鸡汤偶尔补补是不错的

不要过度人参类的就慎重些

重点就是营养全面在高强度学校之后身体对各种营养都有需求（其实就是比平常家里饭稍微菜样更换频繁些就行

早餐家长最好是熬一些稀饭或补羹，如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉、败火之效。再加一些馒头、包子等主食，补充碳水化合物，保证脑力劳动的能量充足。

午餐要荤素搭配，多吃新鲜蔬菜、水果，腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃，在此基础上每天换花样。例如孩子喜欢酸甜口味，可以做凉拌莴笋，第二天再换西芹百合，让孩子有新鲜感。每天可补充一些海鱼，海鱼中的脂肪酸有益于大脑神经活动，并促进肠胃消化。

晚餐，建议吃清淡点，没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹，多吃些清炒蔬菜。

复习到深夜的孩子，可以喝一杯牛奶，辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。有条件的家庭不妨做一些美味小食，如莲子羹、绿豆百合羹、红豆沙汤圆等。

第一，营养要充足。学生不仅学习负担重，而且正处于生长发育旺盛期，需要比成年人相对更多的营养物质以满足骨骼、肌肉、器官等发育的需要。

第二，营养要全面。人体摄取的食物有8大类，谷类、豆制品、肉类、鱼虾水产品、奶类、蛋类、蔬菜瓜果类和食用油。任何一种食物所含的营养素均不全面，平时人们所说某种食品营养价值高，实际上指这种食品一种或几种营养素含量高。因此，不能偏食挑食。

第三，各种营养素比例要合适。家长要在一段时间内将这8类食品合理搭配在学生的饮食中。

第四，饮食要卫生。临床上许多传染病都是在不卫生的饮食条件下传播的。如果吃了不卫生的食品，即使再有营养，也是事与愿违，还有可能种下隐患，贻害一生。

毕业班的学生常会出现食欲减退的现象，这很正常。此时，家长一定要耐心为孩子翻新花样，丰富种类，不能嫌麻烦。还可以考虑加餐以补充热能和营养素。加餐应是具有丰富营养的食品，除含有适宜热能外，蛋白质、矿物质、维生素的含量也应丰富。

资料：高三学生常用食疗方法：

(1)消除疲劳方——番茄牛奶：冻番茄100毫升，柠檬汁10毫升，牛奶50毫升，冰糖适量，充分搅拌饮用。夏季流汗过多、倦怠乏力等最适合饮用。

(2)养心安神方——百合小米粥：小米30克，百合15克。小米加适量水煮粥，煮沸后加入百合同煮至熟。每晚睡前30分钟服食，七天为一疗程。主治精神紧张、神经衰弱、失眠心慌等症。

(3)脑力不足补益方——补脑益智宁：莲子10克(去皮、芯)，百合10克，银耳3克，鹌鹑蛋3个(煮熟去壳)，冰糖适量。用锅盛适量清水煮沸，放入莲子、百合、银耳，煮至熟烂，加冰糖溶化，再加入鹤鹑蛋煮片刻，吃蛋喝汤。本方有补脑益智宁神、健脾开胃的疗效。

(4)清热消暑方——荷叶粥：荷叶30克，大米60克，冰糖适量。先将荷叶水煎取汁，再入大米共煮成粥，将熟时加入冰糖调味。