奶昔自己在家怎么做?
一、奶昔自己在家怎么做?
准备:
摇摇杯、香蕉和牛奶
步骤一:首先,准备好你需要的所有原料:摇摇杯、香蕉、牛奶。
步骤二:然后把香蕉剥皮后,用刀切成一小块一小块的放一边备用。
步骤三:接着把切块的香蕉,放入到准备好的器皿之中。
步骤四:接下来,把香蕉放在盘子里,倒入牛奶,再加入一定量的砂糖。
步骤五:再将刀片插入摇杯中,盖好杯盖并密封,然后摇动摇摇杯子。
步骤六:最后,你可以把奶昔倒出来喝。
二、制作奶昔的方法
*香蕉巧克力奶昔*
材料:
香蕉 一根
鲜奶 半杯
香草冰淇淋 三球
可可粉 两茶匙
作法:
1.香蕉剥皮后放入冷冻库冰半小时。
2.将所有材料丢入果汁机然后大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝,打均匀倒到杯子里就可以了。
*椰子奶昔*
材料:
牛奶 ... 11/2杯
糖 ... 3大匙
鲜奶油 ... 1杯
椰浆粉 ... 1/2杯
*巧克力奶昔*
材料:
牛奶 ... 11/2杯
糖 ... 1/4杯
鲜奶油 ... 1杯
可可粉 ... 2大匙
*草莓奶昔*
材料:
草莓 ... 1杯(200g)
牛奶 ... 11/2杯
糖 ... 1/4杯
鲜奶油 ... 1/2杯
*水蜜桃奶昔*
材料:
牛奶 ... 11/2杯
糖 ... 3大匙
鲜奶油 ... 1/2杯
水蜜桃 ... 3片(罐头)
*青苹果奶昔*
材料:
牛奶 ... 1/2杯
糖 ... 1/4杯
鲜奶油 ... 1杯
青苹果丁 ... 11/2杯
基本上,不管要做何种口味,以下两个步骤依然是维持不变的:
1.将牛奶和糖搅拌均匀,使糖完全溶解。
2.将所有材料放入果汁机里打大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝,即可食用。
三、如何做奶昔
( 麦当劳及半岛酒店的奶昔制作程序)
只需将蛋白混合饮料与脱脂奶混合,就可调制成一杯可口的奶昔,如你还觉得不过瘾,还可制作以下花式奶昔,给味蕾最欢愉的享受!
热带风光奶昔
25克 1号配方(蛋白混合饮料),香草口味
125毫升 脱脂牛奶或豆奶
125毫升 凤梨汁
2克 椰丝
4-6块 冰块
搅拌混合所有成分,直至调匀
梦幻之都奶昔
25克 1号配方(蛋白混合饮料),香草口味
250毫升 橙汁
4-6块 冰块
搅拌混合所有成分,直至调匀
红之魅奶昔
25克 1号配方(蛋白混合饮料),草莓口味
250毫升 冰水
4-5个 新鲜、成熟的草莓
1个 新鲜、成熟的杏子
4-6块 冰块
搅拌混合所有成分,直至调匀
天使之恋奶昔
25克 1号配方(蛋白混合饮料),香草口味
1个 小而成熟的幼梨
250毫升 脱脂牛奶或果汁
2滴 杏仁露
少许 肉桂
搅拌混合所有成分,直至调匀
苏打奶昔
25克 1号配方(蛋白混合饮料),香草口味
150毫升 脱脂牛奶或豆奶
100毫升 健怡苏打(杨莓、草莓、淡酒等)
搅拌混合各种成分,直至调匀
苹果奶昔
25克 1号配方(蛋白混合饮料),香草口味
1个 一个小苹果或1/4杯苹果酱
250毫升 脱脂牛奶、豆奶或苹果汁 :
2克 肉桂
少许 姜丝
搅拌混合各种成分,直至调匀
奶昔的制作方法
把鲜奶、霜淇淋、冰块放进搅拌机裏搅拌均匀,就是简单的奶昔了。
另一种以牛奶作为基础材料的饮品, 品味同样香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素c。
原料:制作约400毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙
制作:芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。
营养成分:
343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。
草莓奶昔
草莓加冰激淋用搅拌机打碎就好了
香蕉奶昔
原料:香蕉一只,优酪乳一杯,冰块少许
做法:香蕉去皮,切成4块和一杯优酪乳以及冰块少许一起放入食品搅拌机裏,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
可哥奶昔 可哥粉加热水冲开,放糖,放奶,加冰块.搅拌一分钟。
葡萄奶昔
材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味优酪乳,几块冰。
做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和优酪乳一起放入搅拌机充分搅拌。
悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔裏到处都漂浮著葡萄皮。
冰凉水果奶昔
冰凉水果奶昔:
材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、优酪乳
做法:
1、把香蕉和优酪乳到入搅拌机,搅拌后到入碗裏;
2、把冰块打碎,到入容器裏;
3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子;
4、把剩下的冰到入香蕉糊上;
5、把西瓜打成汁,到入冰上。
这样,冰凉水果奶昔就做好了!!!
当然也可以用别的水果了
美味奶昔食谱
只需将蛋白混合饮料与脱脂奶混合,就可调制成一杯可口的奶昔,如你还觉得不过瘾,还可制作以下花式奶昔,给味蕾最欢愉的享受!
热带风光奶昔
25克 康宝莱1号配方(蛋白混合饮料),香草口味
125毫升 脱脂牛奶或豆奶
125毫升 菠萝汁
2克 椰丝
4-6块 冰块
搅拌混合所有成分,直至调匀
梦幻之都奶昔
25克 康宝莱1号配方(蛋白混合饮料),香草口味
250毫升 橙汁
4-6块 冰块
搅拌混合所有成分,直至调匀
红之魅奶昔
25克 康宝莱1号配方(蛋白混合饮料),草莓口味
250毫升 冰水
4-5个 新鲜、成熟的草莓
1个 新鲜、成熟的杏子
4-6块 冰块
搅拌混合所有成分,直至调匀
天使之恋奶昔
25克 康宝莱1号配方(蛋白混合饮料),香草口味
1个 小而成熟的幼梨
250毫升 脱脂牛奶或果汁
2滴 杏仁露
少许 肉桂
搅拌混合所有成分,直至调匀
苏打奶昔
25克 康宝莱1号配方(蛋白混合饮料),香草口味
150毫升 脱脂牛奶或豆奶
100毫升 健怡苏打(杨莓、草莓、淡酒等)
搅拌混合各种成分,直至调匀
苹果奶昔
25克 康宝莱1号配方(蛋白混合饮料),香草口味
1个 一个小苹果或1/4杯苹果酱
250毫升 脱脂牛奶、豆奶或苹果汁 :
2克 肉桂
少许 姜丝
搅拌混合各种成分,直至调匀
香蕉巧克力奶昔
准备:10分钟
以6人为例,
材料:1千克的达能巧克力(液体)、1千克的香草精、6个香蕉。
装饰品:50厘升的旋转奶油、几片薄荷叶。
制作:
—在搅拌器裏,搅碎牛奶和香蕉;
—把混合物倒入有壶嘴的容器裏;
—把达能巧克力放入另一个有壶嘴的容器裏;
—同时将两种类似於奶油的物体倒入一个大杯子裏,不要搅拌;
—装饰上奶油和薄荷叶即可食用。
水果奶昔
材料:原味优酪乳.香蕉.凤梨.草莓汁.冰欺淩蛋糕各适量。
制坐:
1.将香蕉.凤梨肉分别切成丁;
2.将优酪乳倒入玻璃杯中约1/3处,放入香蕉丁。继续倒入优酪乳,并缓缓加入草莓汁,至杯体2/3处。在液题表面放上凤梨丁,入小山状,切一块冰欺淩蛋糕插於杯上;
3.漫漫品尝吧,水果奶昔每一口的滋味都不一样。
哈密瓜奶昔
配方: 香草霜淇淋 600ml 牛奶 100cc 金钻植脂奶油 100cc 砂糖 2小匙
开心果 少许
做法:
哈密瓜 1个
1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做装饰用,其余的去皮去籽切成3厘米小块。
2 将1和香草霜淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状,再放入冰箱冰凉后,倒入玻璃杯中。
3 维益植脂奶油中加入砂糖,慢打至发泡,注入2的表面上,撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。
美宝奶昔
材料:
鲜牛奶210克,巧克力霜淇淋球1只,白色糖浆30克,巧克力粉1茶匙,即溶咖啡1茶匙,香草霜淇淋球1只,巧克力糖少许。
载杯: 350克直身玻璃杯
制法: 将碎冰块放入搅拌器内,加入鲜牛奶、巧克力霜淇淋球、白色糖浆、即溶咖啡和巧克力粉,打至冰冻并起泡沫为止,然后用纱布滤入载杯中。另将1只香草霜淇淋球加在奶昔上,再将巧克力糖刨片撒在霜淇淋球上点缀,插入饮管2支,长梳打匙1只供饮用。
红豆奶昔
主料:霜淇淋
辅料:牛奶 红豆酱
特点:红豆清雅,奶味浓郁,细腻柔滑。
来自日本的风味奶昔,综合了红豆的淡雅风味和牛奶的浓郁香甜,还有霜淇淋的清凉可口。牛奶中富含的钙质,是骨胳生长和维持安全有益的来源。相信这一款可以吸的霜淇淋,是您夏日裏解暑又放心的健康美味。