核桃怎么吃最香？

核桃的做法：

材料：鲜核桃 300克，精盐 2克，鸡精粉 3克，白糖 4克，麻油 5克，白芝麻 少许，芫茜（切粒/葱花） 少许。

制作过程：

1）起锅，把水烧开，把鲜核桃放到沸水里烫15秒后捞起。

2）把所有的调味料、白芝麻和芫茜粒一起捞匀即可进食。

食用功效：

味甘，性温。入肺、肝、肾三经，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。[参考]含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素B1.B2，糖类、烟酸等成分。

用于肾虚腰痛，两脚痿弱，小便频数，遗精阳痿；肺气虚弱或肺肾两虚，喘咳短气；肠燥便秘，大便干涩；石淋，小便不利等。

生嚼食，或熟食，煎汤，作丸等。