水豆子怎么做好吃法

一、水豆子怎么做好吃法

用料  

红辣椒    半斤    

新姜    喜欢吃就多一点    

黄豆    半斤足够了    

盐    适量    

腌制水豆子的做法  

二、黄豆怎么做好吃？

我教你省事的做法，和饭店一样的。

把干净的猪蹄砍成块，用开水煮一下，去掉血污，如果不怕麻烦的话再用油炸到微微发黄，怕麻烦就免了。然后放到高压锅里，把干黄豆洗干净，一起放进去，再放一棵大葱、一块拍扁的姜，然后盖上盖子，压9、10分钟，端下来焖一会，打开放盐味精、鸡粉、胡椒粉调味就可以了。

一定要用干黄豆直接炖，这样出来汤才浓！黄豆也可以换成花生，也可以两样都放。

你可以试验后再采纳。

三、酱焖黄豆怎么做好吃，酱焖黄豆的家常做法

食材明细

黄豆250克

盐适量

酱油适量

花椒适量

八角适量

白芷适量

小茴香适量

香叶适量

咸鲜口味

煮工艺

廿分钟耗时

高级难度

酱焖黄豆的做法步骤

1

黄豆提前泡发

2

黄豆放锅中，加水，没过黄豆即可

3

准备好八角 香叶 花椒粒 小茴香 白芷

4

将八角 香叶 花椒粒 小茴香 白芷放入锅中，加适量的盐

5

再加酱油（上色）

6

盖盖 大火烧开，转中火炖煮

7

直到汤汁收干

8

用铲子不停地翻炒

9

炒至一点水分都没有为止，这时酱黄豆的颜色就深了（我的锅底儿都炒糊了）

10

出锅装盘，开吃啦！

小窍门

汤汁收干后要不停地翻炒，不能停啊

四、西红柿焗黄豆的家常做法大全怎么做好吃视

西红柿焗黄豆

主料：西红柿2个，干黄豆60克 。

调料：盐﹑鸡精﹑胡椒粉﹑花生油各适量。

做法

1. 黄豆拣去杂质，用水浸泡半小时。

2. 西红柿放开水中烫一下。

3. 锅中加适量水，倒入黄豆开始煮。

4. 西红柿剥去皮。

5. 切成很小的丁。

6. 黄豆煮熟，捞出来备用。

7. 锅烧热，放入少量油，开始煸炒西红柿。

8. 不停的翻炒，把西红柿炒成酱。

9. 黄豆倒进来，不停的翻炒，火稍大一点。

10. 放入适量盐和鸡精。

11. 加点胡椒粉进去。

12. 再炒一会，把西红柿当中的水分收干即可

五、炖黄豆怎么做如何做好吃

黄豆炖猪蹄好吃

主料 黄豆 50g

猪蹄 380g

辅料 油 适量

盐 适量

姜 适量

冰糖 适量

葱姜蒜 适量

香叶 两片

桂皮 适量

醋 适量

开水 适量

啤酒 适量

步骤

1.准备好所有材料，黄豆用水浸泡至体积变大。

2.把猪蹄从中间切开一刀。

3.冷水将猪蹄放入锅中，放入几片姜，煮至水开。

4.捞出后，把猪蹄切成小块。

5.锅里倒入油，放入冰糖，炒到糖化掉。

6.倒入猪蹄翻炒，把表面裹上糖色。

7.倒入葱姜蒜和香叶、桂皮翻炒。

8.倒入适量醋。

9.加入开水。

10.倒入黄豆。

11.加入少许啤酒。

12.加入适量盐，盖上锅盖，中火炖到收汁。

13.收汁后，关火加入味精。

14.食用前可撒少许香菜。

六、黄豆酱油怎么做好吃，自制黄豆酱油的家常做法

主料黄豆100g 辅料油适量盐适量花椒适量大料适量五香粉适量老抽适量姜适量

步骤

酱油烧黄豆的做法步骤11.干黄豆提前用水发一夜，建议你们用稍微大点的容器多泡点水，我是为了上传菜品好看才选用菜盘子的呵呵。（其实一点也不麻烦的，明天想做这道菜头天晚上泡上就是了）

酱油烧黄豆的做法步骤22.把泡好的豆子，多洗几次把皮去掉，沥干水分。

酱油烧黄豆的做法步骤33.放入锅中，加入盐，大料，花椒，五香粉，老抽，姜，糖，能吃辣就加点辣椒。

酱油烧黄豆的做法步骤44.蓄水，煮至软硬适中后大火收汁装盘待食。

酱油烧黄豆的做法步骤55.还是很有食欲的哦。*-*