什么蛋糕比较健康,这块一直是我比较关心的首要问题

一、什么蛋糕比较健康,这块一直是我比较关心的首要问题

贝思客蛋糕还是比较放心的，之前一次机会和一个朋友去过他们的嘉定工厂，很干净，而且生产卫生方面也很严格的

二、你们觉得生日买什么蛋糕最好?奶油还是其它

奶酪蛋糕或者轻芝士比较好。奶酪蛋糕的含奶量更大一些，富含钙质。而普通的奶油蛋糕不太可能是用纯奶油制成的，都含有一定百分比的反式脂肪酸（氢化植物油），对心血管系统有害。如果是一般的小作坊做的奶油蛋糕，很有可能百分之百用氢化植物油，你只要看到配料里写了“起酥油”，那就是氢化植物油，建议不要买。

三、芝士蛋糕与普通蛋糕的区别是什么？

所谓普通蛋糕是指用鸡蛋，面粉，白糖为主要原料做的蛋糕，芝士蛋糕则是在配方中加了入了芝士的蛋糕，包括但不限于加入奶油芝士，芝士粉等原料制成的蛋糕。

蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。

芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收.芝士蛋糕就是用它做的.

四、好吃又健康的蛋糕有哪些？挑选蛋糕有什么讲究？

现在人们为了健康考虑，在对待食物的选择上，尤其是蛋糕点心一类的选择上，都是越来越考虑其糖分，脂肪含量的高低了，想要选择能保证原材料来源的产品，诺心蛋糕算是一个那，原材料都是进口的，而且是米其林三星主厨监制，质量可想而知了。