常吃碧根果好不好？

一、常吃碧根果好不好？

碧根果，（又称长寿果）功效作用

碧根果，是美国山核桃的果实，原产于美国和墨西哥北部，是世界十大坚果之一，又名薄壳山核桃 、“长寿果”、“美国山核桃”、“长山核桃”。

碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质、食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发，治疗糖尿病，防癌，抗癌等功效。壳很脆，跟香榧一样脆，易剥。肉质介于大核桃与小核桃之间，碧根果是全世界17种核桃之一，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品，其种仁有优异的食疗保健价值。

药用和保健

1.补脑，碧根果含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智。滋养脑细胞，增强脑功能的功效。

2.防止动脉硬化、护肝，具有降低胆固醇的作用；对癌症患者有镇痛、提升红细胞及保护肝脏等作用。

3.糖尿病，还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病，还能对于未患有糖尿病的人，有效降低患糖尿病的风险，每周坚持最少食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。

4美容，碧根果含有大量维生素E，经常食用有润肌肤，可令肌肤滋润光滑、减少皱纹、富有弹性，因而皮肤舒展细嫩、面色光泽红润，是食物类的美容上品。更是众多女名星，美容养颜的必备佳品。

5.补肾、补中益气、乌须发。抗疲劳和缓解压力的作用，减少患抑郁症几率，果中丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症（ADHD）、癌症和老年痴呆症等的几率。

6.降低患癌几率，减少女性患乳腺癌的风险，每天食用不低于2盎司约60g的碧根果，患乳腺癌和肿瘤的几率比不吃碧根果要减少35%。

营养价值

碧根果又称长寿果，营养极为丰富，是世界上重要的干果树种之一。其坚果个大(80～100粒/kg)，壳薄，出仁率高(50%～70%)，取仁容易，产量高(1 500～2 250 kg/hm2)。其果仁色美味香，无涩味，营养丰富，约含油脂72%，蛋白质11%，碳水化合物13%，含对人体有益的各种氨基酸比油橄榄高，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等[。每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的2倍，氨基酸、维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身、降低血脂的功效。神经衰弱、失眠者每日早晚各吃碧根果数个，可滋补食疗。碧根果中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，这些油脂还可供给大脑基质的需要。

碧根果适合人群

1.一般人群均可食用。尤其对.女人，青少年，学生，脑力工作者，因这类人群用脑过度，耗伤心血，常吃碧根果能补脑、改善脑循环、增强脑力，对工作和学习有着极大的作用

2.肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、记忆力减退、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和

3.腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜食用。

4.孕妇食用碧根果。对胎儿脑部有良好的发育好处，健脑益智，对孕妇本身也有非常多的好处。孕妇一天6-8颗就可以。

二、碧根果的功效有哪些啊，碧根果都有什么功效啊？？

碧根果和核桃一样属于坚果，因此也具有相当好的补脑益智效果，适合脑力工作者，常吃坚果可以补脑，增加脑力；碧根果也是不错的美食，可生食或者炒食，不过好吃也不能过量，每天吃个五六颗就差不多了，长期坚持吃会有不错的效果。

原来在新农哥旗舰店买过碧根果，味道不错的，想不到还有这些功效，下次再买点吃吃

三、小孩自己吃碧根果有什么危险吗

小孩自己吃碧根果没有危险。

小孩可以吃碧根果是核桃的一个品种含有丰富的营养。同克重的碧根果热量是同重量粮食的两倍，有助于开发孩子的智力，增强记忆力，是很好的保健品与零食，但加工过的碧根果多为干货吃多会上火要注意。

碧根果具有补脑益智效果，最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。碧根果有补肾，补中益气，润肌肤、乌须发的作用：每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。

每次吃完碧根果后包装袋都用橡皮筋扎起来。或者用小夹子夹住保持密封。发现碧根果泛油、粘手、等症状就表示已经变质，不能食用。

四、吃碧根果有什么好处？

碧根果（美国山核桃，长寿果）

美国山核桃(Carya illinoensis Koch)属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为Pecan或Hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一.由于其种仁有优异的食疗保健价值。比香榧大一号，如果剥开是像核桃一样的果肉。壳很脆，特好剥，就跟香榧一样脆，而肉质介于大核桃与小核桃之间.

它是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃，酥脆可口，回味香浓，是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。不但壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，营养丰富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各种点心，是粮果的木本油料作物。

碧根果

碧根果又名 “长寿果”，能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲，北美等国家，其果实营养丰富而味美。据科学测定，每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。