核桃的美食吃法？谢谢！
一、核桃的美食吃法？谢谢！
1 核桃花生浆：
原料：核桃2两，花生2两，水2杯。
做法：把核桃和花生用温开水泡一夜，在第二天早上把核桃和花生捞出，放入榨汁 机，加2杯水一起打成汁，倒在锅里烧开，加适量糖，即可饮用。
吃法：早晚各一杯，既丰胸又养颜。
2 核桃粥：
原料： 核桃2两，红枣10粒，米半斤。
做法：在锅里加适量水少开，放入核桃，红枣和米，煮成粥。
吃法：早中晚都可当主食吃。
功效：补气血丰胸，美容养颜。
3 核桃豆腐羹：
原料：核桃2两，芝麻，莲子适量，豆腐一盒，高汤一大碗。
做法：将核桃，芝麻，莲子分别用小火干炒后压碎。豆腐切丁放入高汤炖15分钟。
最后将豆腐出锅，撒上核桃，芝麻，莲子的碎末即可。
炸核桃鸡
·配 料: 鸡脯肉300克，核桃仁50克，鸡蛋1个，花生油500克（实耗50克），盐3克，料酒20克，味精1克，姜汁5克，面粉10克。
·特 色： 鲜嫩香浓，清爽适口。(HaoChi123.com)
·操 作: 1、将鸡脯肉洗净，片成大片，盛在碗内，加盐、料酒、味精、姜汁浸匀，腌渍片刻入味；桃仁放到碗内，冲入开水稍焖片刻，变软时把水滗出，用牙签把皮剔净，用刀剁成碎粒，放在盘内；鸡蛋磕至碗内，打散搅匀成液；
2、将鸡脯肉片两面先沾上一薄层面粉，再均匀沾一层蛋液，摆到桃仁粒盘内，两面沾匀桃仁粒，用手轻轻拍按、粘牢；
3、将锅架在火上，放油烧至五分多钟，一见凝结发挺、色呈金黄、内部熟透时，捞出，控油，改刀切小片，按原形码在盘内即成。
营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神。
核桃 - 核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。脂肪中的主要成分是亚油酸甘油酯，食后不但不会使胆固醇升高...。
补大脑可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。
助美颜若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
抗衰老核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
治失眠经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。。
二、核桃怎么烧好吃
推荐一道核桃清酒烧鸡翅：
“核桃的效果为可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便、防癌抗癌及健脑功效。富含了丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1.B2。非常适合一家人食用，食用的方法可以将核桃磨成粉、煮粥、做面包及饼干等吃法。”
用料
主料
鸡翅4个
核桃适量
调料
葱1棵
姜5片
生抽1汤匙
番茄酱1汤匙
朝天椒1根
清酒2汤匙
白芝麻1茶匙
生菜适量
水半碗
海鲜酱1汤匙
红烧汁2汤匙
核桃清酒烧鸡翅的做法
1.鸡全翅洗净后把全翅切开
2.核桃称重备用，青葱与辣椒切成段备用
3.海鲜酱、红烧汁、生抽及番茄酱加入1汤匙水调配备用
4.锅子小火加热后放入核桃慢慢的煸香，煸至边缘有点金色即可出锅备用
5.原锅放入2汤匙油中火加热后放入姜片爆香
6.姜片爆香后放入鸡翅翻炒
7.鸡翅翻炒至出鸡油及边缘有点金色
8.放入葱白及辣椒继续翻炒2分钟
9.加入了葱白及辣椒翻炒1分钟后倒入半碗水
10.继续中火焖煮至水分稍微收干，这样可以让鸡翅熟的比较透
11.水分稍微收干后倒入清酒
12.清酒倒入后加入调配好的酱汁翻炒均匀
13.酱汁翻炒均匀后放入玉米焖煮1分钟
14.酱汁稍微收干一半后放入核桃、青葱、芝麻翻炒1分钟
15.核桃裹上酱汁后即可盛出趁热食用
烹饪技巧
1、炒核桃建议用小火慢慢的炒，炒至核桃边缘金色即可;如果核桃用大火炒很快就会焦这样核桃吃起来就会有苦味；
2、红烧汁可以用酱油来替代；
3、我收汁的时候不是完全收干，留了一半的酱汁来拌饭吃;喜欢用酱汁拌饭的朋友也可以余留少许酱汁。
三、核桃怎么弄才好吃
琥珀核桃仁 原料： 核桃仁、芝麻 ·调料： 白糖、色拉油 ·做法： 1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用。 2、炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下。把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可。
四、核桃怎么吃最有营养?
生吃000
五、核桃仁炖蛋怎么做好吃
食材明细
核桃1把
红糖适量
小土鸡蛋5个
甜味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度
核桃炖蛋的做法步骤
1
准备所需食材
2
核桃用刀切碎
3
碗内先打入三个鸡蛋，搅拌均匀
4
倒入适量清水，继续搅拌均匀（要加酒和姜汁的，在这同时加入搅拌均匀即可）
5
盅内底部先洒上适量红糖
6
倒入搅拌好的蛋液
7
洒入核桃碎
8
再次直接打入一整个的鸡蛋（别打碎哦！要整个的哈！）
9
入锅内蒸，大火烧开后再烧上8-10分钟左右
10
在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用