一个蚕蛹得营养价值等于几个鸡蛋得营养价值?
一个蚕蛹得营养价值等于几个鸡蛋得营养价值?
蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全,蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍,鸡蛋的4倍,牛奶的10倍
一颗蚕蛹相当几个鸡蛋?
一颗蚕蛹相当于两个鸡蛋,赶快使用吧,天呐蛋白质对身体健康有益。