嫩玉米煮熟把粒弄下来装保鮮袋放在冰箱冷冻长期保存行吗?
一、嫩玉米煮熟把粒弄下来装保鮮袋放在冰箱冷冻长期保存行吗?
可以长期保存
一般情况下,玉米是可以放冰箱保存的。冰箱里面的温度低,可以帮助玉米保鲜,防止玉米变质。即使放了几个月,再拿出来吃还是很新鲜。
生玉米放冷冻室就好了。我家冰箱里一年四季都有存玉米,吃着方便,拿出来洗洗就可以直接下锅了。
现在正是玉米上市的季节,玉米买回来如果不马上吃,很快会失去水分,并且味道不新鲜。多买一些放在冰箱冷冻保存,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味,可以做玉米面包、玉米饼、玉米汁。
二、熟玉米一般几天会坏,生的呢
熟玉米3-4天会坏,生玉米要看玉米水分大不大,玉米很湿,坏得就快。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
扩展资料:
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是,由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差,不受大众欢迎,并且膳食纤维成分未被充分利用,导致浪费。玉米膳食纤维的具有降血脂,降血压,降低肠道疾病的可能等作用。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高,抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高,但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
三、玉米放冰箱里会不会坏掉啊?
用保鲜膜包好,如果一周内食用,就放在保鲜层,如果需要存放时间久,就放在冷藏室。希望对你有帮助。
四、玉米煮好后不捞起来营养会损失吗
不会啊,煮的时候呢最好留两三层外壳,这样的玉米汤营养价值更高