植物是怎么吸收磷的?
一、植物是怎么吸收磷的?
磷是矿质元素,吸收的动力是蒸腾作用
磷是一种无机盐,无机盐是与水一起进入植物体内的,植物的吸收是靠根尖成熟区吸收的.当植物体外的无机盐的浓度大于植物的成熟区细胞的细胞液的浓度时,植物体就会从外界吸收无机盐.
细胞膜的主动运输,需要消耗ATP 主动运输是逆浓度阶梯运输的,由于磷离子较大,要靠细胞膜上蛋白质消耗能量来运输。
磷是植物生长发育所必需的大量营养元素。植物磷营养高效利用通常与根形态、根分泌物、膜与体内磷转运以及菌根等因素有关,表现为受多基因控制。随着分子生物学技术的发展和研究的不断深入,对植物磷吸收的研究也深入到分子水平。
二、含磷的无机盐对植物有什么作用?
磷是植物的三大营养元素之一,从它的作用看,主要是增强植物的抗性(如:抗寒、抗旱能力),促进根系的生长,提高果实的品质如口感等。
三、什么食物可以补充人体所需要的磷离子?
请问磷对人体的作用?通过哪些食物补充磷? 浏览次数:4260次悬赏分:0 | 解决时间:2006-2-23 14:26 | 提问者:wgq20051215 最佳答案 磷的生物作用 磷是生物体中不可缺少的元素之一。在植物中磷主要含于种子和蛋白质中。在动物体中则含于骨骼、牙齿、脑、血和神经组织的蛋白质中,磷与蛋白质或脂肪结合成核蛋白,磷蛋白和磷酯等。体内90%的磷是以PO43-的形式存在于骨和牙齿中。磷酸是三元酸,可形成三种磷酸根离子,有助于维持机体的中性。生物上重要的三磷酸腺苷(Adenosine triphosphate,简称ATP)是三聚磷酸钠的一个酯,是能为细胞直接提供能量的化合物。因为新陈代谢和光合作用的每个反应都涉及到三磷酸腺苷盐水解成腺苷二磷酸盐(Adenosine diphosphate,简称 ADP)的反应钾和钠一起作用,维持体内水分的平衡和心律的正常(钾在细胞内起作用,钠只在细胞外起作用);钾和钠平衡失调时会损害神经和肌肉的机能。
建议日摄取量:
健康(健康食品)的成人一天摄取大约 1600 ~ 2000mg 就足够了。
食物来源:
柑橘类水果(水果食品)、香蕉、香瓜、番茄、芹菜等绿叶蔬菜(蔬菜食品)、葵瓜子、土豆等。
需要人群:
大量饮用咖啡、酒和爱吃甜食的人较容易疲劳,这是缺钾造成的;
严重腹泻的人即使在尿潴留状态时,失去钾的可能性仍很大。假如使用利尿剂的话,将会失去更多的钾;
不吃主食(碳水化合物)减肥(减肥食品),失去的不仅时体重,体内的钾含量也会下降。这会造成体力减弱,反应迟钝;
神经和肉体的紧张会导致钾的不足。
缺乏症:
低血糖(血糖食品)、浮肿与缺钾关系密切。
功效:
● 可帮助输送氧气到脑部,增进思路的清晰
● 帮助体内处理废物
● 降低血压(血压食品)
● 有助于对过敏症的治疗
四、什么样的食物中含有磷元素?
人体80%的磷在骨骼与牙齿中。磷对人的生理功能是多种多样的,对遗传信息的传递、能量代谢和物质代谢,生长发育都有至关重要的作用。
磷在食物中存在也很广泛。磷的丰富来源有可可粉、棉籽粉、鱼粉、花生粉、西葫芦子、南瓜籽、米糠、大豆粉、向日葵、麦麸。良好来源有牛肉、干酪、鱼、海产品、羊肉、肝、果仁、花生酱、猪肉、禽肉和全谷粉。一般来源有面包、谷物、干果、蛋、冰淇淋、牛奶、大多数的蔬菜和白面粉。微量来源有脂肪、油、果汁、饮料、新鲜水果和糖。
磷在体内的吸收与排泄和钙大致一样。膳食中的谷类与蔬菜中的磷为植酸形式的磷,人肠缺少乳糖酶,所以植酸利用率低。故正常成人约能吸收膳食中磷的43%~46%,尤以大米作为主粮的情况下。以米及奶制品或以米及小鱼为主食时,其吸收率可高些,约为47%~64%。牛奶喂养的婴儿肠中磷净收率为65%~75%。人乳喂养者则超过85%;低磷膳食的吸收率最大可达到90%。若长期食用大量谷类食品,对植物磷形成适应性,可不同程度地提高植酸磷的吸收率。面食发酵有利于磷的吸收。食物中磷存在的形式与磷的需要量关系并不密切。食物中的磷是以无机磷和有机磷两种形式存在的,有机磷包括磷蛋白、磷糖和磷脂。不同种类的食物,无机磷和有机磷的含量也各不相同。就牛奶而言,70%为无机磷。动物组织则以有机磷为主。摄人的磷,不论是以有机磷的形式还是以无机磷的形式存在,均能在胃肠道吸收。有机磷化合物大部分在胃肠道水解后被吸收。如果食物能提供足量的无机磷,机体本身也能将其合成为有机磷。从膳食摄人的磷酸盐有70%在小肠内吸收,中段吸收最多。磷的吸收需要钠和钙离子的同时存在及有足够的代谢能。
磷的吸收也需要维生素D。当维生素D缺乏时,血清中无机磷酸盐下降。
不同种类的食物,其磷含量也不相同食物中肉、鱼、蛋、牛乳、乳酪和硬壳果等蛋白含量丰富的食物含磷较多。稻米可供给大约12%的磷。除了骨质外,肉类、禽类和鱼类的含磷量比钙高15~20倍。只有牛奶、天然干酪、深绿色阔叶蔬菜和骨质的钙含量高于磷含量。牛奶中钙和磷含量都高于人奶,而且其钙磷比值有很大不同。牛奶中钙磷的比值为1.3:1,而人奶则为2.3:1。非奶品及奶制品的普通食物,其钙磷比值在0.3~0.9之间。因此,牛奶及奶制品在食物中的比例能影响整个饮食的钙、磷比值。钙、磷比值过低会影响钙的吸收,过高会影响磷的吸收。一般情况下,并不存在饮食磷的缺乏问题,因为磷存在于所有的天然食物中。
如果钙、铁、铝、镁等吸收过多,会干扰磷的吸收。谷物中的磷多以植酸形式存在,它与钙结合成不溶解、不能被吸收的盐。