请问墨鱼仔有什么营养价值?
请问墨鱼仔有什么营养价值?
墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,具有壮阳健身,益血补肾,健胃理气的作用。老幼皆宜,女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
墨鱼仔是什么意思?
墨鱼,又叫乌贼,本名乌鲗,乌贼为俗写,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。
与鱿鱼不同的是,乌贼有一船形石灰质的硬鞘。
乌贼的最大特色是它遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。皮肤中有色素小囊,会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。春末把卵产在木片或者海藻上。
墨鱼仔,指比较小型的墨鱼。