鸡蛋可以加糖吃吗？

一、鸡蛋可以加糖吃吗？

鸡蛋和糖错误的煮法： 很多人在煮鸡蛋时还加入红糖,认为红糖的营养也很丰富,并具有和中益脾,补血化於,生津止渴的作用,两者合用,可以“两好并一好”,好上加好,更有利于人体健康. 他们的做法是,锅内水烧沸后,打入鸡蛋液,再加入红糖,然后用中火煮至沸腾,盛出来食用,可吃蛋喝汤,味甜香诱人.可是这种做法会破坏鸡蛋中的营养成分.因为在长期加热的条件下,鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,结果生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中对人体十分有益的氨基酸成分.所产生的化合物不仅不容易被人体所吸收,而且有毒性.因此,水煮鸡蛋加红糖共煮的做法不可取,会使鸡蛋的营养价值大大下降,甚至给人体带来损害

二、荷包蛋加糖有营养吗?

你好，这个吃法有助于增强体质、调补气血，对虚证有一定帮助。女性经期或失血比较多的情况下，可以吃荷包蛋加红糖。

三、鸡蛋汤加白糖有什么作用？

记得小的时候在农村长大，没当我生病、考试、或者很累的时候，爷爷都会给我煮鸡蛋汤另加几勺白糖，有这个有营养。 这样直到现在鸡蛋汤加白糖给我的影响还是一种在我生病、考试、或者很累的时候自己煮给自己吃，还会在心里对自己说：没事的，吃了鸡蛋汤就会好的！ 其实加白糖就是给自己增加点热量，因为糖的热量很高！就这个！

四、鸡蛋和糖能一起吃吗

可以，很有营养

五、鸡蛋加糖有营养吗？

不好的，很有可能会食如细菌。我保证！怎样吃鸡蛋才安全?

——吃鸡蛋究竟能否传染禽流感?

相关专家认为，截至目前还没发现人体因吃鸡蛋患上禽流感的病例，但以防万一，鸡蛋最好煮熟吃。

据江苏省畜牧研究所范必勤教授介绍，禽流感病毒对温度是非常敏感的，一般在56℃温度下用10分钟就能灭杀，70℃仅用两分钟就能灭杀，所以经过加温后的熟食品，包括熟鸡蛋、熟鸡肉等从理论上说应该不存在有活性的禽流感病毒。

范教授告诉记者，长期以来人们在吃鸡蛋时都有一个误区，认为生鸡蛋或半熟鸡蛋是最有营养的，其实它们的消化率及营养价值不及熟鸡蛋的一半。生鸡蛋的蛋清中含有一种对人体有害的碱性蛋白质，它在肠道里能与生物素凝固在一起使人体无法吸收。而半熟鸡蛋，由于其外壳充满小孔，小孔比致病菌大上百倍，病原体轻易可侵入，人体在食用被感染的鸡蛋后，可出现畏寒、恶心、呕吐等症状，甚者可引起食物中毒，而熟鸡蛋则不存在上述情况，所以鸡蛋还是应该煮熟吃。

鸡蛋营养丰富，货源充足，烹调方便，经济实惠。它不但是家家户户的理想副食品，也是孕妇、乳母、年老体弱者以及青少年儿童的优质滋补品。

据分析，每100 g鸡蛋(去壳)中含蛋白质14.7 g、脂肪11.6 g、碳水化合物1.6 g、胆固醇0.68 g、钙55 mg、磷210 mg、铁2.7 mg、维生素A1440国际单位、硫胺素0.16 mg、核黄素0.31 mg、尼克酸0.1 mg。此外，鸡蛋还高含卵磷脂、胆碱以及维生素D等营养素。

鸡蛋营养虽好，但一定要熟吃而不能生吃。生鸡蛋不但对人体没有益处，而且还会有下列一些不良作用：

六、把鸡蛋直接打入沸水中加白糖能吃吗？有营养没

能吃丶有营养！