什么汤最有营养

什么汤最有营养

猪骨汤 用猪大大腿骨熬的汤

我想问下什么汤营养很好啊

海带萝卜排骨汤

材料:

海带 50克（洗净，浸软，切6cm长），白萝卜1小条（去皮，切1cm厚片），红萝卜1小条（去皮，切1cm厚片），水2公升（8杯），鸡精1块，盐1小匙或适量，胡椒粉少许

做法:

1. 将白、红萝卜，排骨，水放入一锅内煮滚，改用小火煮约1小时至出味。

2. 加入海带继续煮多30分钟，便可加入鸡精块，适量盐，胡椒粉调味，趁热食用。

莲藕章鱼煲猪踭汤

材料:

莲藕300g、新鲜章鱼100g、红枣6粒、猪踭300g、果皮（陈皮）1/4个 、盐5g

做法:

1．新鲜章鱼在开水中焯一下，捞出浸凉水。用手指挤压章鱼头部，挤出里面的黑色汁液，用清水漂洗干净

2．猪踭洗净，入水煮5分钟，取出冲水洗净沥干；红枣洗净去核，莲藕去皮，洗净，切厚件

3.水10杯或适量连果皮煲滚后放下所有材料。待再滚之后改用慢火煲3小时；汤加盐调味，汤料盛碟上

天麻鱼头汤

材料:

2个大鱼头和天麻100克

做法:

1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。2、烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。

3、注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。

玉米无花果汤

材料:

玉米1根、干百合10g、干无花果20g、鸡腿1只、盐5g

做法:

1．玉米切段，百合、无花果、鸡腿（可切大件）洗干净放到锅里

2．加水，放炉子上大火烧开后改成小火煮2－3个小时就可以了

棒骨是牛羊猪等动物的腿骨。骨髓很丰富，营养很高。