刺黄瓜和黄瓜的区别？

刺黄瓜和黄瓜的区别？

1、品种不同：水黄瓜又叫无刺黄瓜，表面光滑无刺；旱黄瓜又叫刺黄瓜，表面粗糙，有刺尖的瘤状突起。

2、大小不同：黄瓜长度一般在12-15厘米，直径大约3厘米，比刺黄瓜小。

3、口感不同：黄瓜的口感更脆嫩，带点甜味，可以直接当水果生吃。刺黄瓜口感稍微差一些，一般是用来凉拌或者炒着吃。

密刺黄瓜和大刺黄瓜区别？

品种不同：水黄瓜又叫无刺黄瓜，表面光滑无刺；旱黄瓜又叫刺黄瓜，表面粗糙，有刺尖的瘤状突起。

2、大小不同：水黄瓜长度一般在12-15厘米，直径大约3厘米，比旱黄瓜小。

3、口感不同：水黄瓜的口感更脆嫩，带点甜味，可以直接当水果生吃。旱黄瓜口感稍微差一些，一般是用来凉拌或者炒着吃。

刺黄瓜和无刺黄瓜哪种好吃？

黄瓜带刺比较新鲜，外观也好。

这种品种的黄瓜一般都是带刺。

黄瓜还是带刺的好，尊重自然归律。

黄瓜带刺的好，新鲜，口感好。

当然是顶花带刺的好了，自家种的，直接采摘就当水果吃了。

目前来说还是带刺的口感好。

黄瓜还是带刺的好，证明新鲜。

品种不同，以前种植的黄瓜都是带刺的，现在的黄瓜也有不带刺的，都很好吃，科学的力量是无穷的。

黄瓜还是带刺的好，新鲜口感好。

黄瓜还是带刺的好，新鲜好吃。

哪些蔬菜比黄瓜的营养价值低？

谢邀，这个问题真的好难答。因为问整体营养价值，就要比较所有营养素含量，虽然黄瓜每100g水分含量95.8%，各种营养素含量都偏低，但暂时不知道有什么蔬菜黄瓜哪一方面都比不过

如果问某种营养素，或者仅仅比较热量+三大营养素，黄瓜也还是很弱，但是冬瓜、白瓜、大白菜比它更弱（每100g热量11-17kcal，碳水不到2g），海带也差不多。（参考中国食物营养成分表2017）

期待其他人的补充

黄瓜的营养价值？

黄瓜是家家餐桌上经常有的一道菜，他又下火开胃的功效，还可以养颜美容，它的吃法也非常多，可以炒着吃凉拌蘸酱，还可以嚼着吃，女同志还可以切成片敷在脸上，起到美容养颜的作用。

黄瓜营养价值？

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能。黄瓜中含有丰富的维生素E，有抗衰老的作用。黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利。

旱黄瓜和刺黄瓜的区别？

1、外形区别：普通黄瓜外表有小刺，表面凹凸不平。旱黄瓜没有刺，表面光滑。

2、大小区别：普通黄瓜比旱黄瓜长。

3、颜色区别：普通黄瓜是什么绿色，旱黄瓜是浅绿色。

4、口感区别：普通黄瓜果肉较硬带点甜味，能直接当水果生吃。旱黄瓜特别水嫩多用于凉拌或者炒着吃。

水果黄瓜和刺黄瓜的区别？

1、水果黄瓜表面好看，普通黄瓜的表皮会有一些小刺，外表皮会有很多凹凸不平，但是水果黄瓜的外表没有小刺，非常的光滑。

2、水果黄瓜体型要小。水果黄瓜的瓜长12-15厘米，直径约3厘米，比起普通黄瓜来说要小很多。

3、水果黄瓜口感脆嫩，有点甜，种子很小，可以当做水果食用，普通黄瓜可能在口感上要差一些。

4、水果黄瓜和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜，维生素类营养成分相当，糖分和蛋白质都比较少，营养价值没有区别。也就是说，只有外形上的区别，没有营养上的区别。

5、因为水果黄瓜比较光滑，有的时候没有黄瓜花我们也很难判断是不是嫩，但是普通黄瓜却比较好辨认。一般嫩的普通黄瓜都很脆嫩。

刺黄瓜和地黄瓜的区别？

刺黄瓜表面有许多小小的尖刺，表皮比较粗糙，地黄瓜表面没有小刺，而且表皮比较光滑。刺黄瓜一般长度在15厘米以上，直径粗，地黄瓜一般长度在12左右，直径较细。刺黄瓜不能生吃，口味有点涩，适合炒食，而地黄瓜口感脆嫩，带有甜味，可以直接当成水果食用。

山东密刺黄瓜和大刺黄瓜区别？

密刺黄瓜，学名是“油亮密刺黄瓜”，这可是我们国产的黄瓜品种，备受国人欢迎。这种黄瓜色泽油亮、表皮黄瓜刺密集，看起来长而粗壮。味道清香味、脆爽可口、黄瓜味十足。地黄瓜，也叫旱黄瓜。一种能直接生长在地面无需搭架的黄瓜。旱黄瓜没有刺，表面光滑，长度比较短，长度15～20厘米。在山东沿海地区，地黄瓜受欢迎程度远远大于刺黄瓜，而且售价也高于刺黄瓜。