高热量,低蛋白,高纤维,高维生素食物有哪些
高热量,低蛋白,高纤维,高维生素食物有哪些
1.奶制品 奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡,蛋白质3.4克,脂肪3.7克。维生素b2、维生素a等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克。且容易吸收。是人体钙质最好的来源。 建议多吃奶酪、酸奶,注意不要用含乳饮料代替牛奶。因为含乳饮料主要成分是水。 2.豆制品 大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸较少外。其余均较丰富。特别是赖氨酸含量较高。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质。叫做优质蛋白质。 每100克大豆中。含有钾1660毫克、磷532毫克、钙426毫克、镁180毫克、铁9.2毫克、锌5.07毫克、钠4.8毫克、锰2.37毫克、铜11.4毫克、硒4.22毫克以及多种维生素。尤其是大豆含钙丰富。是人体钙的一个重要来源。 3.动物性食品 蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸比较完备。营养价值高,含蛋白质丰富,宜多吃。
牛奶如何饮用更营养
1早上饮用时,切忌空腹 要先吃点面包、饼干等
2晚上饮用时, 要在饭后两小时或睡前一小时
3每日总量以250至500毫升(1至2袋)为宜 多吃不好
4避免用高温或低温方式处理牛奶都不利于人体的吸收最好喝温奶(即不太热也不太冷常温20至30摄氏度)