花瓜咸菜的做法？

花瓜咸菜的做法？

腌制酱黄瓜方法：

食谱原料：黄瓜10斤、酱油5斤、盐1斤、老蒜500克、姜200克、

红糖200克、鸡精150克、白酒300毫升、花椒60克、八角50克。

烹饪技巧：

1、黄瓜洗净晾干，将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2—3小时。（因为我喜欢吃辣椒，所以加了线辣椒）

2、蒜、姜切片，盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。（一般我会多加点蒜）

3、将腌好的黄瓜沥去盐水，放入盆中调制好的汁中。

4、锅中倒入花生油，烧热后放入花椒榨出香味后即可关火，冷却后倒入黄瓜中搅拌均匀，腌制12小时即可食用。

青花瓜的做法？

1、挑选一根长得比较直的嫩黄瓜，把它洗净之后放到菜板上。

2、在黄瓜的两端放两根筷子。

3、从右往左开始切，切的时候刀和筷子大约成90度。

4、把切好的黄瓜翻面，原来切好的那面翻到下面，未切的那面翻到上面。两边同样放上两根筷子。

5、切的时候，刀与筷子大约成45度斜切。这样，蓑衣黄瓜就切成了。

干花瓜的做法？

晒干的菜瓜清理掉杂物，撕掉鳞茎外皮，洗净。沥水后切碎末，加入打散的蛋液，适量面粉，一点点盐拌匀。主要吃晒干的菜瓜，粉放少点搅拌成薄糊就好，待会儿才能摊成薄饼。

中火热锅，加薄油转一圈润锅。注意这里用油量极少，只要能把锅底一圈都滋润到就行，可以用锅铲帮忙。转小火，倒入一半面糊，快速用锅铲把面糊均匀摊开成圆形，转中小火烙至定形，翻面。

翻面继续，两面都是微微的焦色就可以，菜瓜饼用锅铲切分成4份，装盘开吃。

花瓜的种植方法？

花瓜种植方法： 1.在播种之前，应在要种植天数上做出计划，考虑土壤和气候条件，当地植物病情，以及苗木应季投料等，把握播种的准确性和合理性，避免浪费种子。

2.选择良好的种子，以苗木的株型，幼苗的健壮度，以及抗病力等为种子的选择标准。

3.根据种子的大小，调节播种深度，种子小的，基质要轻松透气，播种深度不宜过深，种子大的，播种要深一些，以免来雨注水淹溺。

4.播种后应当在有降雨的情况下进行浇水，把种子冲淋既可以满足种子的水分需求，又能使种子萌芽，适当添加一些肥料可以提高种子的萌芽率。

5.萌芽后要及时进行松土，保持种子周围的温度空气的湿度，做好灌水管理，苗木的位置修剪，以及病害的及时防治，以便使花瓜成活。

凉拌花瓜的做法大全？

用料

黄瓜 2根

蒜末 3瓣

香菜 1根

熟花生米 适量