银鹭桂圆莲子八宝粥 美味方便又营养

一、银鹭桂圆莲子八宝粥 美味方便又营养

银鹭桂圆莲子八宝粥是一种备受欢迎的方便食品，由水、白砂糖、大麦仁、糯米、芸豆、花生、绿豆、红豆、桂圆肉、莲子、银耳等原料制成。这款八宝粥不仅口感香甜，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

其独特之处在于采用了传统的制作工艺，保留了谷物和干果的营养成分，同时融合了现代化的生产技术，使得食用更加方便。除了口感好，这款八宝粥还具有方便快捷、安全卫生、营养健康的特点。

食用方法简单，只需打开罐头即可直接食用，无需加热或烹饪。这款八宝粥可以作为早餐、午餐、晚餐或夜宵食用，非常适合快节奏的现代生活。

除了方便食用，八宝粥还具有很好的营养价值。它含有多种谷物和干果，如糯米、大麦仁、芸豆、花生、绿豆、红豆等，这些食材都富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。此外，桂圆肉和莲子也是营养丰富的食材，具有补气养血、安神助眠等功效。

这款八宝粥非常适合经常熬夜、加班或饮食不规律的人群食用，能够帮助补充营养，改善身体状况。同时，它也适合孕妇和哺乳期妇女食用，因为它具有补气养血的功效。

总而言之，银鹭桂圆莲子八宝粥是一款美味可口、方便快捷、营养健康的方便食品。它不仅适合日常膳食，也可以作为夜宵或加班时的快速补充。如果你正在寻找一款方便快捷、营养丰富的食品来应对快节奏的生活，那么银鹭桂圆莲子八宝粥绝对是一个不错的选择。

二、八宝粥怎么做美味又营养？

八宝粥，又称为杂粮粥或多宝粥，是一种流行于中国的传统甜品，主要由多种谷物、豆类和干果组成。它不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合各个年龄段的健康食品。要做出美味又营养的八宝粥，需要注意以下几个步骤：

选择材料：八宝粥的基本材料包括大米、小米、红豆、绿豆、薏仁、花生、红枣、莲子等。根据个人口味和营养需求，还可以添加核桃、桂圆、枸杞、黑米、燕麦等。选择新鲜、无污染的材料，以确保粥的品质和营养价值。

浸泡材料：将豆类和谷物提前浸泡数小时，甚至一夜，以缩短煮制时间并使其更易消化。干果如红枣、莲子等也需要提前浸泡，以便软化。

清洗材料：将所有豆类和谷物彻底清洗干净，去除杂质和浮尘。

煮制方法：将浸泡好的材料放入锅中，加入足够的水。水的量要根据个人喜好调整，一般以材料的8-10倍为宜。先用大火煮沸，然后转小火慢炖。煮制过程中要不时搅拌，防止粘锅。

调味：八宝粥的甜味主要来自材料本身的天然糖分，可以根据个人口味添加适量的冰糖或蜂蜜。为了保持营养均衡，不建议添加过多糖分。

烹饪时间：八宝粥的烹饪时间较长，一般需要1-2小时。豆类和谷物煮熟后，粥会变得浓稠，口感细腻。

营养搭配：为了使八宝粥更加营养均衡，可以根据个人需要添加一些蛋白质丰富的食材，如牛奶、豆浆、鸡蛋等。

注意事项：在煮粥的过程中，要注意火候的控制，避免煮得过烂或者水分蒸发过多。此外，有些材料如枸杞不宜煮太久，可以在粥快熟的时候再加入。

保存与食用：八宝粥可以热食，也可以冷藏后冷食，根据个人喜好而定。未食用完的八宝粥应密封保存在冰箱中，尽快食用完毕。

通过以上步骤，你可以制作出既美味又营养的八宝粥。这道食品不仅适合早餐，也适合作为养生的小食或者节日的特色甜品。它融合了多种食材的营养，有助于补充能量，增强体质，是一道兼具美味与健康的佳肴。

三、我熬的八宝粥配料合适吗

八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天，许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同，但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。 “八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’，营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。 “八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高；小米中含亮氨酸比较多；各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素；所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，1》食疗八宝粥 原料： 桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克。 制作方法： 先将莲籽和玉竹加热煮烂，然后把其它六味原料一起入锅，加热煮熟直 至变成粥状，即可食用了。 2》玉米八宝粥的加工 玉米粥是东北地区特有食品，是以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为主，添加芸豆煮熟而成。八宝玉米粥是在玉米粥基础上配以红枣、花生、黑豆、南瓜块、木耳及桂圆而制成的营养保健食品，具有营养均衡、滋补身体的特点，是治疗心脑血管疾病、糖尿病的辅助食品。 1．原料配方： 玉米粒140g、木耳16g、芸豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜块40g、红枣2--6枚、桂圆4--6枚、水3．5kg。 2．工艺流程 玉米粒、花生、黑豆、芸豆浸泡--→加水高压煮沸--→加入南瓜块--→红枣煮沸--→加入木耳块、桂圆肉煮沸--→装罐--→灭菌--→产品 3．操作要点 ①原料挑选及处理：红枣应选色泽鲜艳、肉质厚、无霉变、无虫蛀的一等干制品，洗净后去核、切块备用。玉米粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜均选当年新产的，要求无污染、无霉变、无虫蛀、无杂质。黑豆、芸豆、花生浸泡12h(小时)后洗净；南瓜掏瓤洗净并切成1cmx1cm的小方块；玉米粒洗净备用，木耳选用优质东北干制品，要求无杂质、无霉变，用清水浸泡，充分吸水膨胀后洗净切块。桂圆如用鲜果，应选果大肉厚的；如用干制品，应选无霉点、无虫蛀、色泽正常的桂圆干，去壳去核后切块备用。 ②煮料、灌装、灭菌：为使粥中的各种原料均达到熟而不烂、外观整齐的最佳状态，要采用分步煮料的方法；同时各工序均需搅拌，以免出现糊底。将处理好的玉米粒、黑豆、芸豆、花生混合，加水3．5kg，煮沸30分钟：再将南瓜块、红枣块加入继续煮沸20分钟；最后将湿木耳块、桂圆肉加入再煮沸5分钟即可。装罐后在121℃蒸汽中杀菌30秒，易拉罐包装保存期可达2年之久。 3》健脾胃的八宝粥 [原料] 芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克 [做法]先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。 [用法]分顿调糖食用，连吃数日。 [作用]健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。 [评注]八宝粥超市有卖，温热服用效果较好，健康人食用可强身健体。 4》八宝粥 材料： 糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒 做法： 1.所有材料洗净。 2.除葡萄干外，放入锅里，加1－2碗水慢炖。 注：适合1岁半幼儿 5》黑糯米八宝粥 原料： 黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖 做法： 1·枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。 2·全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右即可。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了，黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖，可以为下肠道保有所需的营养原料。 6》八宝粥 材料： 糯米半杯、薏仁1／3杯、红豆1／3杯、桂圆肉少许、莲子60克、清水12杯、砂糖少许。 做法： 1.将薏仁、红豆洗干净后泡水待软 2.将糯米洗干净备用 3.把薏仁、红豆加12杯水煮约20分钟 4.把莲子、糯米、桂圆肉、加入锅内续煮至熟透 5.将砂糖加于粥内即成 7》金谷八宝粥： 主要配料： 桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。特点：色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻功能：补铁、补血、养气、安神。食用方法：加5至10倍清水、文火慢煮。食用时可根据口味加糖、折牛奶等。 8》防癌八宝粥 湖北省荆沙地区1995年有15名临近退休的老中医联合发起“奉献社会，人人献出一份祖传秘方”的倡议，经过对20多份秘方的论证，筛选出一种具有防癌作用的药膳——防癌“八宝粥”。其原料各地均有售，制作简单，据本地有关专家鉴定：此药膳组合科学，无毒副作用，防癌效果明显，病人易于坚持。 原料： 大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。 制作方法： 1、将银耳、香菇放人碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。 2、招大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。 服法：将蜂蜜调人粥中，分3次服用，每日晨服1次。 功效： 既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用（尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等）还有抗衰老的作用。相互取长补短，提高蛋白质的利用率。