中饭吃啥才健康

一、中饭吃啥才健康

夏天了 午饭应少而精

夏天到了，随着气温的逐渐攀升，许多人食欲越来越不振。据北京中医医院消化科的唐博祥副主任医师介绍，中医认，长夏主脾土，湿热是当令之时，由于天气炎热，出汗比较多，体能消耗自然增加；而且许多人在此时喜欢吃冷饮，脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和，运化失常，也就容易乏力、食欲不振等。

偏阳虚 常煲些汤

一般偏阳虚的人都比较胖，冬天怕冷夏天怕热，自汗多，因此，即便是在夏天，也应当多喝点热汤和热粥，比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等，可吃得偏咸些，样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物，避免伤及脾胃。

在水果方面，偏阳虚的人可多吃点热带水果，包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等[怎样吃荔枝不上火]，对补充气血、活络经脉都有益处。对于寒性的水果，如梨等，应适当少吃或不吃。

偏阴虚 多喝带果料酸奶

如果形体偏瘦，平素食量较少，那么就可能是偏阴虚的体质了。唐博祥说，偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为，补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外，面食也有滋补真阴的作用。

偏阴虚的人要少吃“上火”的水果，也就是前面所讲的热带产品，而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬等，达到人体的平衡。

二、午餐吃什么对身体营养

鱼肉加青菜、米饭、馒头、粗粮等任选即可！最有营养，当然不能每天一样，需要每天更换不同的肉类、蛋类和粗粮！营养才能全面平衡！

三、为什么说中餐是垃圾食物的终结者？

中餐就是健康饮食也不能一概而论，中餐过于繁杂的烹饪手法，造成了很多食物具备了美味的色泽和口感，而失去了健康饮食的标准，尤其是饭店餐馆出品的菜肴，高油、高盐、甚至包括中国大部分家庭饮食习惯中碳水化合物的过量摄入，饮食结构的单一，都是造成目前中国人群高血压、高血脂、肥胖、肝脏疾病高发的根源所在。总体来说，健康的食品应该是荤素搭配合理，膳食均衡而不失营养，热量油脂以及盐分适当控制，尽量保持食材本质、减少烹饪环节、这才是健康的饮食。

这主要是因为中餐产品菜式多样，而且制制作的非常美味，如果吃了中国菜的话，就不喜欢再吃垃圾食品了。

只能说我们中餐相对于国外的西餐来说营养丰富，而且品种繁多，有荤有素。不像西餐很多大多都是油炸肉食之类的。嗯，我觉得一个食物要讲究荤素搭配，营养丰富，这样子的食物对我们的身体才有好处。

因为中餐讲究色香味俱全，他不太适合流程化的大量生产，所以比起一些快餐食品，实在是好太多了。

为什么说中餐是垃圾食物的终结者？因为中餐比较好吃。你吃了以后就再也不想吃那些垃圾食品了。

四、中餐和西餐哪个更营养

中餐和西餐各有营养，没有哪个更营养的说法。下面将分别解释中餐和西餐的特点及其对营养的贡献。

中餐的营养特点：

中餐注重食材的多样性和烹饪手法的丰富性。

1. 多样性：中餐食材丰富多样，包括谷物、蔬菜、肉类、海鲜、豆类等。这种多样性保证了营养的均衡摄入。

2. 烹饪手法：中餐烹饪手法多样，如炖、炒、纤蔽煮、蒸等，这些烹饪方式能够最大程度地保留食物的营养成分。

3. 调味与养生：中餐注重调味，并且很多调料具有药用价值，如姜、葱、蒜等，有助于提升食物的营养价值和健康效果。

西餐的营养特点：

西餐强调食材的新鲜和烹饪的简洁。

1. 食材新鲜：西餐注重食材的新鲜和原味，确保食物的营养成分得到最大限度的保留。

2. 简单烹饪：西餐烹饪手法相对简洁，以烤、煮、煎为主，有利于维持食物的原生营养。

3. 营养均衡：西餐在膳食搭配上注重营养均衡，如主食、竖竖做肉类、蔬菜的搭配，确保人体所需的各种营养素得到均衡摄入。

综上所述，中餐和西餐各有其营养特点。中餐注重食材的多样性和烹饪手法的丰富余衡性，而西餐强调食材的新鲜和烹饪的简洁。两者都能提供人体所需的各种营养素，没有哪个更营养的说法，不同文化背景下的餐饮都有其独特的营养价值。