腐竹营养价值排名?
腐竹营养价值排名?
排名第一
腐竹中含有蛋白质、纤维素,维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸,还含有镁、钙、铁、钾、磷、钠等矿物元素。
乌龟营养价值排名?
答案是;金钱龟的营养价值最高。
金钱龟,学名为三线闭壳龟,又称红边龟、金头龟、红肚龟,是传统的中药材。因金钱龟的野生资源极为稀少,在国际、国内市场上极为畅销,金钱龟的市场价格又较高,故而人工养殖金钱龟的经济效益十分可观。
黄鱼营养价值排名?
黄鱼营养价值高,蛋白质,钙,氨基酸都含量高,鱼是很健康的食材,多吃有益。
蘑菇营养价值排名?
排名第三
1、香菇:香菇是生活中较常见的食物,主要生长在木材上。香菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素B、烟酸、钙、铁、磷等,其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。平时适当食用香菇,可以在一定程度上调节机体的新陈代谢,有助于消化;
2、金针菇:金针菇是较常见的菌类,营养价值也较高,富含蛋白质、多种维生素以及钙、铁、磷等多种矿物质。适当食用金针菇,可以在一定程度上满足身体的营养所需;
3、磨菇:平菇的营养价值较高,含有较丰富的微量元素、纤维素、碳水化合物,以及一定量的钙、铁、磷、必需氨基酸等。平时适量食用平菇,可以为身体提供所需要的营养物质,并在一定程度上调节人体的新陈代谢。
坚果营养价值排名?
榛子
榛子也叫山板栗,是一种非常名贵的干果,榛子中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质,对人体的好处非常多,具有补脾益气、延缓衰老、增强免疫力等多种功效。
2、松子
松子也是平时比较常见的干果之一,松子中含有大量的蛋白质和脂肪,具有滋润皮肤、延年益寿的功效,不仅具有很高的食疗价值,还是很重要的中药。
3、核桃
核桃是很受人们喜爱的坚果之一,因其形状和人大脑的形状非常相似,所以经常被认为具有补脑的功效,核桃中含有大量的维生素和矿物质,对人体也十分有益。
4、杏仁
杏仁被称为抗癌之果,杏仁中含有大量的蛋白质和维生素,具有增强人体免疫力,延缓衰老的功效
菌类营养价值排名?
1、干巴菌 干巴菌生长在云南,是一种非常珍贵的食用野生菌类经济价值比猪肉高出数十倍。
2、鸡枞菌 鸡枞菌被看做是与鱼肉等山珍海味搭配最为合适的菌类
3、松茸 松茸使我们非常熟悉的一种菌类,也是可以用作药补的
4、羊肚菌 羊肚菌是公认的世界珍稀的野生菌
5、牛肝菌 牛肝菌是在世界范围都非常出名的一种野生食用菌,西欧国家习惯食用白牛肝菌,而在我国主要以红牛肝菌最为有名气
6、青头菌 青头菌佐为中国十大野生菌之一,食用起来味道非常柔和鲜美
7、榆黄蘑 榆黄蘑的外观特别招人喜爱,表色亮黄而光滑
8、白参 白参不单是野生菌,也是野生菌中比较珍稀的一类
9、杏鲍菇 日常生活中非常容易吃到的菌类,这种野生食用菌含有比普通菌类高出多倍的氨基酸和寡糖。
10、鸡油菌 鸡油菌佐为中国十大野生菌之一,也是国际上著名的菌类
叶子营养价值排名?
1、桑树叶
众所周知,桑树叶是喂桑蚕的主要食料,但是很多人不知道,桑树叶无论老嫩,都可做菜食用,先用开水焯后,再凉拌、炒食、做汤等均可,尤其是汤绿味鲜,具有很高的营养价值和药用价值。
2、柳树芽
对于柳树大家都不会陌生,它是一种常见的观赏植物,很多人不知道它是可以食用的。柳树的嫩叶,就是柳树芽,开水焯后,用清水冲洗干净,再浸泡24小时后,浸泡过程要换2次清水,最后直接炒食、凉拌、做汤等,味道微苦,清新爽口,营养价值和药用价值也很高。
3、榆树钱
榆树在北方地区很常见,它在过去的饥荒年代中曾救过许多贫穷农民的性命。榆树钱的种子因其圆薄似钱,故而称为榆钱。榆钱可生吃、煮粥、做馅、做汤、笼蒸等,特别是榆钱炒鸡蛋,真的是太美味了。
4、栾树叶
栾树叶为落叶乔木,它非常不耐寒,春季发芽比较晚,秋季落叶又较早,所以食用时间非常短。早春的嫩芽采后不能直接食用,先用开水焯过,之后在冰箱中存放几个月。之后可凉拌、炒食等,香脆可口,非常有嚼劲。
5、香椿芽
香椿是多年生的落叶乔木,它枝头上的嫩芽就是民间百姓喜爱吃的香椿芽,被称为“树上蔬菜”,更是“绿色食品”。每年春季的清明节后谷雨前,就是采摘香椿芽的最佳时节,可制作成各种菜肴,如香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、煎香椿饼,香椿炒肉丝等,味道别具一格,非常美味。
螃蟹营养价值排名?
1、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市的特产,江苏苏州作为中国四大螃蟹之乡之一,所产的阳澄湖大闸蟹体大膘肥,肉质鲜美,营养丰富,在全国都有着非常高的名气。
2、固城湖螃蟹
固城湖螃蟹是江苏省南京市高淳区的特产,高淳区的固城湖水域面积大,水质优良,非常适合螃蟹等水产的养殖,所产的固城湖螃蟹肉质鲜美肥嫩,营养也非常丰富。
3、盘锦河蟹
盘锦河蟹是辽宁省盘锦市的特产,盘锦市境内河流众多,而且都与渤海相通,水草资源也十分丰茂,对螃蟹的生长非常有利,也造就了盘锦河蟹个大肉肥,味道鲜美的优良品质。
4、七里海河蟹
七里海河蟹是天津市宁河区的特产,宁河区的七里海水域是国内有名的古泻湖湿地,不仅水质清澈,而且水草资源丰富,也使得七里海河蟹品质优良,味道鲜美,在清朝时还是朝廷的贡品。
5、崇明老毛蟹
崇明老毛蟹产自上海市崇明区,崇明区良好的气候和水域环境非常适合崇明老毛蟹繁衍、生长,所产的崇明老毛蟹个小壳薄,肉质紧密,蟹黄丰富,而且含有丰富的维生素和蛋白质。
6、黄陂湖大闸蟹
黄陂湖大闸蟹是安徽省庐江县黄陂湖的特产,黄陂湖大闸蟹养殖的历史十分悠久,每年的产量可达600多吨,而且其蟹肉肉质细腻,蟹黄丰富,味道鲜美,在清朝时就被作为皇室的贡品。
7、军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹是江西省进贤县的特产,进贤县军山湖地区优越的气候、水质和生态环境为军山湖大闸蟹的生长提供了绝佳的条件,所产的军山湖大闸蟹个大肉肥,肉质鲜美。
8、大通湖大闸蟹
大通湖大闸蟹是湖南省益阳市的特产,益阳市大通湖水域良好的生态环境一直是大闸蟹生长的良好场所,所产的大通湖大闸蟹肉质肥美鲜嫩,膏黄丰富细腻,深受人们喜爱。
9、莱州梭子蟹
莱州梭子蟹产自山东省莱州市,莱州市优越的气候和水域条件非常适合莱州梭子蟹的养殖,所产的莱州梭子蟹体大膘肥,肉质细嫩,膏似凝脂,味道十分鲜美可口。
10、芷寮蟹
芷寮蟹是广东省吴川市吴阳镇芷寮村的特产,也是驰名中外的螃蟹品种,芷寮蟹凭借肉质肥美,膏满脂丰著称,在宋朝时就被视为蟹中上品,味道十分鲜美
墨鱼营养价值排名?
墨鱼属于章鱼的一种,其营养价值可排在第四名
沙丁鱼营养价值排名?
沙丁鱼的营养价值排名在第5位。
沙丁鱼,又称萨丁鱼、沙甸鱼。背苍腹白,肉质细嫩,味道鲜美。沙丁鱼,相信大家都品尝过其美味。其富含OMEGA-3脂肪酸,蛋白质含量丰富,可谓是营养价值惊人。
沙丁鱼中的磷脂较为丰富,可以促进大脑发育,提高智力。沙丁鱼较为难养,其为群居生物,生性懒惰。沙丁鱼经常会拥挤在一起,长时间保持相同的姿势,一动不动,仿佛静止一般。沙丁鱼为密集群息,死亡率极高。对于环境温度要求较高,适宜生活在20-30℃的水温中,而人工技术难以达到。