腰果西芹百合炒鸡丁营养分析

腰果西芹百合炒鸡丁营养分析

腰果西芹百合炒鸡丁是一道营养丰富、美味可口的菜肴，其主要原料包括腰果、西芹、百合和鸡丁。这道菜不仅口味独特，而且富含多种对人体有益的营养成分，有助于促进健康。以下是对腰果西芹百合炒鸡丁中主要营养成分的营养分析。

首先，芹菜在本菜中发挥着重要作用，它富含酸性降压成分，对降低血压有显著效果。实验表明，芹菜对多种高血压类型，包括原发性、妊娠性及更年期高血压都有很好的降压作用。此外，芹菜还有镇静安神的作用，能帮助稳定情绪，减轻烦躁，为繁忙的生活带来一丝宁静。

其次，芹菜中的利尿成分能帮助排除体内多余的钠，有效减轻水肿。通过将芹菜水煎来饮用，可以作为治疗乳糜尿的辅助手段，促进健康。

再次，芹菜的抗癌作用不容忽视。它富含的纤维素能帮助加速粪便在肠道中的运转，减少致癌物质与结肠粘膜的接触，从而降低结肠癌的风险。此外，芹菜中的抗氧化剂能有效抑制肠内细菌产生的致癌物质，为身体增添一层保护。

最后，芹菜中的铁元素对女性尤为重要。它能有效补充因月经等原因造成的血色素损失，帮助改善皮肤苍白、干燥、面色无华的问题，同时还能使目光更加有神，头发更加黑亮。这使得腰果西芹百合炒鸡丁不仅是餐桌上的美味，更是健康生活的良伴。

综上所述，腰果西芹百合炒鸡丁不仅是一道美味佳肴，更是一份对身体有益的营养宝典，它通过丰富的营养成分，为我们的健康生活注入了新的活力。

百合有什么好处？怎么用？什么人适合？

百合可以食用。 西芹炒百合：把百合掰开或剁成丁洗净，西芹（扁芹菜）切成菱形状。把百合滤水拿出放一边备用。 将锅烧干，放少许油，倒入百合、西芹炒。加盐，炒熟，放味精，略炒出锅，盛盘后淋上香油。宜白领女人秋冬食用