喝知母水中毒吗？

一、喝知母水中毒吗？

喝知母水是不会中毒的。

知母是一种百合科的植物，也是一味中药材，一般药用的部位是知母的干燥根茎。知母性寒，味苦，归肺经、胃经和肾经，具有滋阴润燥、清热泻火等功效，对于肺热咳嗽、肠燥便秘、骨蒸潮热、热病烦渴、内热消渴、小便不利等症状有很好的治疗的作用，可以用于治疗肺胃实热证的治疗。

二、清热泻火药常用的品种有那些？

清热泻火药常用品种：石膏、知母、栀子、龙胆草和夏枯草。

清热泻火药性味苦寒，多入气分，能清气分之热，泻气分之火，故又名清气分法。适用于气分实热证。证见高热，烦渴引饮，汗多、舌红苔黄，脉洪大或滑数等。临床常用于急性热性病，如乙脑、肺炎等气分证，常用药物有石膏、知母等；常用方剂有清气汤（白虎汤）等。

扩展资料

清热泻火，还应服用北京同仁堂的牛黄上清丸，该药是中医治疗实热证的经典方剂之一，首载于明代李公式的《医学入门》，具有清热泻火、散风止痛之功效。本品中药味较多，主要由可祛风清热止痛的薄荷、菊花、荆芥穗、白芷、连翘；清热解毒药栀子、黄芩、黄连、黄柏；清热凉血和血药当归、赤芍、地黄；清热泻火药石膏等组成。

(一)石膏《本经》

为一种含硫酸钙的矿石。挖出后去净泥土、杂石、碾碎，生用或煅用。

药用部分：为含水硫酸钙矿石。

产地：生产于湖北、山东、山西、四川等地。

炮制；挖出后去净杂石、泥土、生用或煅用。

性味：辛、甘、大寒。

归经：入胃、肺经。

功能：生用清热泻火，除烦止渴。煅用生肌收敛。

(二)知母《本经》

为百合科多年生草本植物知母的根茎。

别名：连母、地参、穿地龙。

处方用名：知母、炒知母、肥知母。

药用部分：根茎。

性味：苦、甘、寒。

归经：入肺、胃、肾经。

功能、清热、滋阴。

(三)栀子《本经》

为茜草科常绿灌木植物栀子的成熟果实。

别名：山栀、黄栀子、山枝子、红栀子。

处方用名：栀子、山栀子、炒栀子、黑山栀。

药用部分：果实。

性味：苦、寒。

归经：入心、肝、肺、胃经。

功能：清热泻火、凉血止血。

(四)龙胆草《本经》

为龙胆科多年生草本植物龙胆和三花龙胆或东北龙胆的根。

别名：胆草、陵游、观音草。

处方用名：龙胆草、龙胆、胆草。

药用部分：根。

性味：苦、寒。

归经：入肝、胆经。

功能：泻肝火、除温热。

(五)夏枯草《本经》

为唇形科多年生植物欧夏枯草的果穗或全草。

处方用名：夏枯草、枯草花。

药用部分；果穗或全草。

性味：苦、辛、寒。

归经：入肝、胆经。

功能：清肝火、散郁结。

参考资料：二清热药和方剂--百度百科清热泻火 不能缺水--人民网

三、盐知母跟知母药用上有什么不同?

知母功效清热泻火，生津润燥。入肺胃肾经。

味苦甘而性寒质润，苦寒能清热泻火除烦，甘寒质润能生津润燥止渴。生知母泻火力强；盐知母味咸入肾长于滋肾阴。

四、怎样吃莲子营养价值最高？

．防癌抗癌 莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2．降血压莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。实验证明给*猫静脉注射1～2mg／kg可使原血压水平降低50％，维持 2—3小时。其作用机理主要与释放组织胺，使外周血管扩张有关，其次与神经因素有关。

3.强心安神莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。高血压患者常服 莲子茶能平肝降压，强心安神。

4．滋养补虚，止遗涩精 莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。此外，莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，造精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

【保健食谱】

1．莲子银耳汤 莲子200克，银耳适量，白糖250克，糖桂花汁、食碱各少许。沸水中加食碱，放人莲子，搅洗去皮，再以清水漂洗莲子至碱味尽去，捅去莲芯，然后将莲子人开水中烫一下。银耳温水浸泡，涨发后洗净切成瓣。莲子放人碗中，加清水上笼蒸熟，取出去原汁；将锅放火上，倒入适量清水，加白糖、桂花汁，煮沸投人银耳稍烫，捞出，放在碗内，再倒人莲子，浇上锅内的桂花糖汁即成。本品甘糯适口，具有补肺健脾，养心益肾的功效。适用于年老体弱，失眠多梦，咳喘无力，心神不安等病症。

2．安神小笼包面粉、精肉各500克，莲肉100克，柏子仁50克。先将莲肉与柏子仁研碎备用。精肉洗净，剁成肉酱，加人莲肉、柏子仁和各种调料，拌匀成馅；面粉以水和成面团，摘成60只坯子，包人馅心，提成包子形，上笼，用旺火沸水蒸约8分钟，见包子呈玉色，底不粘手即熟。此食品香甜味美，具有养心安神，健牌和中的功效。适用于体倦无力，口淡乏味，失眠多梦等病症。

3．摇滚莲子干莲子250克，糯米300克，豆沙馅、金糕各100克，白糖、桂花糖、冰糖各适量。将干莲子稍泡，洗去表皮和莲芯，用沸水金过，加人适量白糖、清水，上屉蒸六成熟取出；糯米人沸水稍煮后捞出，再上屉以大火蒸熟取出，拌人白糖和桂花糖，取大碗一个，在碗内抹一层熟猪油，将莲子码在碗中，撒上碎冰糖，再将蒸熟的糯米平铺其上，并将豆沙馅夹在熟糯米中间，上屉蒸透；取出后翻扣在盘内，将金糕压成泥，与白糖一起下锅，加适量的水勾荣成琥珀状粘汁，浇在莲子上即成。本点心制作精巧，味道甘美，具有润肺滋脾，补中益气，养心安神的功效，为年老体虚者的食疗佳品。

4．水莲子粥 莲子20克，粳米50克。莲子温水浸泡，去红色表皮并捅去莲芯；粳米洗净与莲子一起用清水共煮作粥。莲子粥健脾益胃养心，常食可轻身益气，令人强健。

5．莲肉膏 粳米、莲肉各150克，茯苓60克，白砂糖适量。粳米淘洗干净，晾干后，置锅内炒至徽黄，取出研作米粉；莲肉炒熟，和获警共研作细末，与粳米粉拌匀，调入白糖，食用时以开水调成糊状即可。此膏具有健脾益胃，养神和中的功效，是很好的延年益寿、健美养颜食品。

桂圆在《神农本草经》中被称为“益智”果。莲子养心益肾，古方中曾以莲子为主，治疗心肾不调、失眠健忘。桂圆与莲子合用，对于健脑益智有相得益彰之效。

方法：桂圆10只，莲子25克，冰糖适量，加水同煮。每日饮用2次，即早晨与临睡各1次。

竹笋莲子汤

原料：干竹笋25克，莲子50克，嫩丝瓜50克，味精、盐、高汤各适量。

做法：1、干竹笋用冷水发好，捞起，去两头，洗净泥沙，切成斜块，放在冷水中浸泡；莲子放开水锅中煮约10分钟，捞出，待凉剥去莲衣，用冷水浸泡；丝瓜去皮、去心，切成菱形片。

2、竹笋、莲子一起下沸水锅，煮至八成熟后放入丝瓜片，续煮约2分钟捞出，放入汤碗内。

3、将盐、味精、高汤放另一锅内，烧沸后冲入碗中即成。特色：清热化痰，补脾强身，尤适用于春季脾虚而有积热者食用。

猪心莲子汤

备料：

猪心1个（约200克）、莲子60克、柏子仁35克。

调味料：味精1小匙、盐1小匙、姜15片、黄酒2大匙。

做法：

1、先将猪心清洗干净，切成片状，待用；

2、柏子仁、莲子分别洗净；

3、锅中注入5杯水，加入猪心和洗净的莲子、柏子仁混合，再放入姜、黄酒一起用大火烧开；

4、开锅后撇去浮沫，再改用小火炖至莲子酥烂；

5、最后加入盐、味精调味后再煮沸即可盛出。

功效：

养心安神，益气定惊。

百合莲子汤

主治功效：脾弱气虚、燥热心烦、失眠健忘、皮肤粗糙

材料：百合--50克，莲子--50克，红枣--20颗，白木耳--20克，冰糖--1/3杯

做法：1将所有材料（冰糖除外）分别洗净浸泡1小时后，将红枣去核务用。2将1000ML的水注入锅中，放入百合、莲子、山药、红枣煮软，再放入白木耳煮至变软。3加入冰糖拌溶即可。

人参大枣莲子汤

【原料】人参15克，大枣10枚，莲子20克，蜂蜜适量。

【制作方法】将以上药物入锅加水煮

沸，改用文火煮2个小时，出锅后加适量蜂蜜，食果饮汤。

【功能】补元调中、生津宁神、养

心固精，适于体倦少食、虚弱无力、气血不足、心慌失眠、头晕目眩。人参所含的人参多糖、人参二醇等化合物能抑制癌细胞的生长。

牡蛎知母莲子汤

【配料】生牡砺20克，知母6克，莲子30克，白糖1匙

【配制方法】生牡砺、知母倒入小瓦罐内，加冷水1碗半。小火煎半小时，滤汁，弃渣。莲子洗净，用热水半碗浸泡1小时。将药汁、莲子连浸液一起倒入小钢精钠内，小火漫炖1小时，加白糖1匙。再炖1小时，至莲子酥烂，离火。

【食法】 当点心吃。

【效能】 此方功能健脾安神，潜阳固精。对相火旺的梦遗有效。血压偏高尤宜。