紫米海苔肉松饭团?
紫米海苔肉松饭团?
1、主料:紫米80克、大米120克、芝士片2片、肉松适量、寿司醋2小勺。
2、辅料:芝麻少许、即室海苔片1片。
3、做法:
(1)紫米和大米混合,洗净加温水,蒸熟。
(2)200克左右的紫米饭,加入两小时寿司醋,要趁热倒入,用饭勺搅拌。
(3)准备需要的肉松、海苔片;蔓越莓干是家里常做烘焙的重要食材,很有小朋友也喜欢吃,所以您根据自己孩子的口味,灵活掌握。
(4)把一片芝士片切成4小条,每个饭团放一个即可。
(5)放置到温热的紫米饭,取80克左右,平摊在手掌内,摊的比较大一些,这样包馅比较方便。记得做饭团一定用一次性手套,这样不仅卫生,而且饭团比较粘手,不用手套做起来比较费劲。
(6)在米饭中间放入馅料,如果首次做,可以少放点,不然馅料漏出来很难看。
(7)平摊的米饭两端向中间折,包裹住馅料后两手把米饭搓圆成饭团。
(8)左手掌心固定饭团,右手虎口张开成90度,食指和拇指轻轻用力,把饭团捏成三角状,比较好看。
(9)用备好的即食海苔包裹一下。不仅是样子好看,饭团会比较黏,海苔包裹置于盘上,取食很方便。
芝士肉松饭团怎么做?
1.剩米饭和糯米饭 300克
海苔肉松 适量
方腿肉丁 适量
芝士片 适量
生抽 1汤勺
苹果醋 1汤勺
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
马拉里苏奶酪 适量
做法步骤
1、1.准备食材,将吃剩下的大米饭和糯米饭1比1倒盆里,放方腿肉丁,海苔肉松,倒入生抽,苹果醋,开始用手混合搅拌捏紧,使饭粒都包裹上肉松,尝尝味道减淡
2、2.芝士片切开,取一小块饭团压平,包裹芝士片,马拉里苏奶酪条,再取一小块饭团盖上搓圆备用
3、3.烤盘铺烘焙纸,饭团一个个放好
4、4.芝士片切小片,一个个放上饭团,并淋上沙拉酱和番茄酱
5.5烤箱预热180度,放上烤箱180度中层烤7-8分钟左右
紫米肉松饭团怎么加热?
答:紫米饭团冷了怎么吃〔微波炉加热〕
食材:紫米300克,糯米100克,油条,肉松,黄瓜,胡萝卜
做法:
紫米和糯米清洗干净,紫米不是黑米,它比黑米更有糯性,加水浸泡,水量和平时煮饭差不多。
最少要泡4个小时,也可以隔夜浸泡,天气热要放进冰箱冷藏。泡好的米和水一起直接放进电饭煲里,有杂粮键就用杂粮键,没有就直接煮饭,保温的时间长一点。
黄瓜和胡萝卜都切成粗条。
油条切成小段,锅里多放点油,油温3-4成热的时候把油条放在油锅里小火炸一下,把油条炸酥脆捞起备用。
米饭煮好之后稍微放凉一点。再在案板上铺一层保鲜膜,上面铺上米饭,撒肉松,放上黄瓜,胡萝卜,油条用保鲜膜给它包起来,即可。
紫米芝士面包做法?
紫米芝士面包的做法如下:
材料:
- 4杯紫米
- 1/2杯糖
- 1/2杯盐
- 1杯酸奶
- 2个鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1/2杯全麦面粉
- 1杯牛奶
- 1/2杯紫米酱
- 1杯芝士碎
- 1/4杯黄油
- 1/4杯糖
步骤:
1. 把紫米和糖、盐混合在一起,用搅拌机打成泥状。
2. 把酸奶、鸡蛋、面粉、全麦面粉和紫米酱混合在一起,搅拌均匀。
3. 加入牛奶,继续搅拌,直到成为面团。
4. 把面团放在大碗里,用保鲜膜覆盖起来,放在冰箱中冷藏至少1小时,或者直到变硬。
5. 取出面团,将其分成4个相等的小块,用擀面杖擀成薄片。
6. 在薄片上涂上一层紫米酱,然后撒上一层芝士碎。
7. 把薄片卷起来,成长条形状。
8. 把卷好的面包放入烤盘中,在预热好的烤箱中烤15-20分钟,或者在用探测器检查时,它已经变得金黄色。
9. 把面包从烤箱中取出,把紫米芝士酱和黄油混合在一起,搅拌均匀。
10. 把面包切成适当大小的块状,享受美味的紫米芝士面包!
紫米芝士火烧的做法?
、紫米提前浸泡一晚上,或者8-10个小时。
2、浸泡过的紫米加适量水煮熟。水可比平时烧饭的量稍微多一些,口感会更湿润更糯。
3、煮熟的紫米中加入适量炼乳,然后充分搅拌,炼乳的多少可以根据自己的口感调节。觉得炼乳热量太高的可以改成加适量糖粉哦~
4、紫米馅中加入适量椰浆或者牛奶,然后浸泡五到十分钟左右,让紫米馅充分吸收椰浆或者牛奶,这样子出来的紫米馅儿会非常湿润香甜哦!
5、吐司片切掉四周的硬边~不怕硬的可以不切哦
6、夹中间的吐司片两面均涂上沙拉酱,另外两片只需要朝内的一面涂上沙拉酱。然后,在一片吐司上放上浸泡好的紫米馅儿,可以多放一些哦,另一片吐司上放上芝士片。最后把三片吐司盖起来吧!
7、完成啦,开吃吧!冷藏后更好吃呢!紫米冰冰凉又糯糯的!吐司也会很湿润
芝士肉松包的做法
高级专业厨师的一句“品味满分”的夸奖是我们追求的最高荣誉。今天我将与大家分享一道让人垂涎欲滴的美食—芝士肉松包!将松软的面包与香浓的芝士肉松结合,制作出一道既美味又营养的佳肴。
材料准备
- 面包粉250克
- 白糖70克
- 快速酵母5克
- 盐2克
- 奶粉20克
- 水150克
- 黄油30克
- 芝士肉松适量
制作步骤
1. 取一个大碗,将面包粉、白糖、快速酵母、盐和奶粉放入碗中,搅拌均匀。
2. 慢慢加入水,一边倒一边搅拌,直到材料充分混合成面团状。
3. 将黄油加入面团中,继续揉搓,直到面团光滑有弹性。
4. 盖上湿布,放置在温暖的地方进行发酵,约1个小时。
5. 当面团发酵至两倍大时,取出揉成团状,分成小面团。
6. 将每个小面团擀成椭圆形,然后包入适量的芝士肉松。
7. 将包好芝士肉松的面团放入烤盘中,再次进行二次发酵,约30分钟。
8. 预热烤箱至180摄氏度,将面团放入烤箱中烤制,约15-20分钟,直到表面金黄色。
大功告成
经过一番等待,您终于成功制作出香喷喷的芝士肉松包啦!这款面包外表酥脆,内里柔软松软,每一口都能尝到芝士的浓郁香味和肉松的咸香美味。搭配一杯热牛奶,或是一壶香浓咖啡,绝对是闲暇时刻享受美好生活的最佳选择。
无论是自己制作,还是拿给朋友们品尝,这款芝士肉松包都能为您赢得赞赏和称赞。亲自动手制作,不仅能感受烘焙的乐趣,还可以将对家人和朋友的爱表达得淋漓尽致。
小贴士
1. 面团发酵时,选择温暖、无风的环境,可以加快发酵速度。
2. 面团发酵后,揉面团时要用力,这样可以排除空气,使面包更加细腻。
3. 烘烤时间根据烤箱不同而有所差异,建议根据自家烤箱调整烘烤时间。
有了这份制作芝士肉松包的详细步骤和小贴士,相信您一定可以轻松驾驭这道美味的佳肴。赶快行动起来,享受烘焙的乐趣吧!愿您的芝士肉松包能成为美食界的新宠儿,让更多人为之倾倒。
希望您喜欢今天的分享,如果有任何问题或意见,欢迎留言与我交流。记得关注我的博客,更多美食制作方法等着您探索。
希望您喜欢今天的分享,如果有任何问题或意见,欢迎留言与我交流。记得关注我的博客,更多美食制作方法等着您探索。芝士海苔饭团的做法?
主料:海苔200g
辅料:白芝麻10g
调料:色拉油适量、生抽适量、蚝油适量、蜂蜜适量、白糖适量、胡椒粉适量
做法:
1.紫菜撕成小片。
2.两勺蚝油、两勺生抽、一勺蜂蜜、一勺白糖少许胡椒粉,以及一勺油调成汁。
3.在撕好的紫菜中加入适量的调料汁,拌匀。料汁的量以使紫菜表面湿润即可为准。
4.再向碗中加入适量的白芝麻拌匀,让芝麻均匀地蘸在紫菜的表面。
5.取一个可以放进微波炉中的盘子,在上面铺上紫菜片。
6.放入微波炉中高火50秒钟取出。
7.将紫菜翻个面。
8.再放进微波炉中高火50秒左右转到紫菜变脆为止。
9.烤箱可以啊,或者你煤气是天然气的,也可以直接放上面烧,或者就在平底锅里面,小火慢烤。不过最好是炭炉子。有股独特的味道
紫菜芝士饭团的做法?
食材和调料
紫菜碎 若干
现成韩式白菜泡菜 与紫菜碎等量
隔夜饭 一些
芝士片 一片
马苏里拉芝士 一小把
蜂蜜 一点点
简单美味韩式紫菜泡菜芝士饭团的做法步骤
第1步.主要配料在此~ 紫菜碎韩国随处都能买到 没有的话自己买紫菜弄熟后切碎一样的
第2步.把隔夜饭用微波炉稍微热一下 不烫手就好 因为一会儿要用手拌
第3步.取出后倒入切碎的泡菜 紫菜碎 用手拌(戴手套哈) 一边拌一边往里加入撕成小片的芝士片 不要一次全部加入 以免芝士融成一坨不方便分散
第4步.拌均匀以后 开始捏饭团 成型后放好 从每个饭团顶端向下倒几滴蜂蜜
第5步.放入微波炉加热 热到芝士碎略微融化就可以了 大功告成 快来尝尝吧!
肉松芝士面包的配料?
种面团:高筋粉 175g白糖 5g酵母 2g水 110g主面团:高筋粉 75g白糖 20g酵母 3g盐 2g水 45-50(面粉吸水性不一样)蛋液 30g玉米油 20g芝士片 3片表面:沙拉酱 100g肉松 100g
芝士鸡扒饭团的做法?
鸡扒切开中间加入芝士,炸熟,包在饭团里面