适合宝宝吃的营养粥食谱?
适合宝宝吃的营养粥食谱?
宝宝不爱吃干巴巴的饭,那就给ta来碗靓汤馄饨~打碎的肉馅和绵软的皮包在一起,不光能锻炼宝宝咀嚼,又能很好的消化。
馅料里的食材也可以自由搭配,猪肉、牛肉、鸡肉、鲜虾都可以,再来点新鲜蔬菜,让每一个馄饨都能给宝宝补充丰富的营养。
一口咬下去能吃到饱满的肉,还有提香提鲜的蔬菜,丰富的口感在嘴巴里,越嚼越香。不光是给娃做着吃,自己吃也感觉这一天的疲惫都被治愈了。
今天就一次性从馄饨皮到馄饨馅都给大家讲个透,算是入个门,以后还会讲到馄饨的多种包法和花样吃法,期待一下吧~
馄饨皮怎么做?
一碗好馄饨首先要有一块好皮~
简单的馄饨皮会做了,让婷婷来教你进阶版,让皮也能变的五颜六色,更加吸引宝宝的注意力。
菜名:bb馄饨皮
月龄:8月+
食材:高筋面粉500g、鸡蛋1个
辅料:菠菜50g、紫甘蓝50g、南瓜200g、淀粉适量
工具:普通锅、料理棒、蒸锅
1.食材准备:高筋面粉500g、鸡蛋1个、菠菜50g、紫甘蓝50g、南瓜200g、淀粉适量;
2.菠菜、紫甘蓝焯水,分别打成泥浆;南瓜蒸熟,打成泥糊状;
3.将鸡蛋打散,倒入面团中搅拌均匀,平均分成四份,分别加入绿色、黄色、紫色的食材揉面,留一个白色的面团单独揉,揉成光滑的面团后醒15分钟左右;
4.在砧板上撒上淀粉,防止粘连,用擀面杖分别擀平,底层白色,当中三色,再铺上一层白色;
叠起:
5.将叠好的面皮切成小块状;
6.将小面团颜色朝上,用擀面杖擀成薄薄的片,切成长方形,正反面撒上淀粉后叠放入冰箱冷藏备用;
完成~这样就能做出彩色的馄饨皮啦~
馄饨馅怎么做
馄饨皮做好了,接下来教大家怎么做馄饨馅。其实馄饨馅中的食材,没有固定,只要是营养均衡的搭配都可以做成馅。
这里给大家介绍几个我家宝很爱吃的几种馄饨馅,鸡肉、猪肉、牛肉的做法全都有,宝妈们可以按需学起来。
01
bb猪肉馄饨馅
猪肉中含有丰富的铁,打成肉糜的肉馅也非常好咀嚼,家有不爱吃肉的娃,跟着我的独家秘方,就能把肉做的不腥又好吃。
菜名:bb猪肉馄饨馅
月龄:10月+
食材:猪肉100g(稍微带一点点肥的)
辅料:葱少许、姜少许、橄榄油适量
工具:料理棒、普通锅
制作过程:
1.食材准备:猪肉100g(稍微带一点点肥的)、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.锅中加入少许清水,放入洗净的葱和姜,煮成葱姜水冷却备用;
3.将猪肉洗净去腱皮,切成小块后放入料理棒内打成肉糜;
4.将准备好的肉糜倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀(葱姜水的作用是去除肉腥味),继续加入少许橄榄油混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
猪肉可以给宝宝补铁,这样做的肉,腥味少,营养丰富。
02
bb毛毛菜鸡肉馄饨馅
鸡肉中含有钙铁,而且脂肪少,优质蛋白质多。再配上鲜嫩的毛毛菜,可以给鸡肉提鲜去腥,家有不爱吃菜的宝宝,可以用这样的方法试试看哦。
菜名:bb毛毛菜鸡肉馄饨馅
月龄:10月+
食材:鸡腿1个
辅料:毛毛菜1小颗、葱少许、姜少许、橄榄油适量
工具:料理棒、普通锅
制作过程:
1.食材准备:鸡腿1个、毛毛菜1小颗、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.同样的方式煮葱姜水冷却备用;将鸡腿去骨洗净,放入料理棒中打成肉糜;毛毛菜洗净后切成碎末备用;
3.将准备好的鸡肉糜、毛毛菜菜碎末倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续加入少许橄榄油混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
03
bb玉米菌菇牛肉馄饨馅
含铁量丰富的牛肉遇上菌菇,不光是钙+铁的黄金搭配,口感也更加丰富,还有促进消化的鲜甜玉米,就算不加任何调料,也可以很好吃。
菜名:bb玉米菌菇牛肉馄饨馅
月龄:10月+
食材:牛肉100g
辅料:玉米粒25g、金针菇15g、葱少许、姜少许、橄榄油适量
工具:料理棒、普通锅
制作过程:
1.食材准备:牛肉100g、玉米粒25g、金针菇15g、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.同样的方式煮葱姜水冷却备用;将牛肉洗净去腱皮,切成小块后放入料理棒内打成肉糜;金针菇洗净后切成碎末备用;玉米放入沸水中焯一下,焯好后捞出沥干备用;
玉米粒比较难熟,所以焯水后更容易煮熟,如果大一点的宝宝吃的话,可以不焯水。
3.将准备好的肉糜、金针菇碎末、玉米粒倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续加入少许橄榄油、混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
完成啦,一碗香飘飘的小馄饨搞定,下次会再教大家馄饨的花式包法哦~
如果宝宝不爱吃肉吃菜的话,用小馄饨这种方式也不错。3种馅的馄饨都可以做一做,包好放在冰箱里冷冻,想吃的时候就拿几个出来煮一煮,非常省事。
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适合婴儿的营养米糊食谱?
蔬菜米糊要准备材料:胡萝卜20克,小白菜10克,小油菜10克,婴儿米粉1小碗做法:小白菜和小油菜择洗干净,胡萝卜洗净,用打碎机分别打成碎末。蔬菜末一起放入沸水中焯3分钟熄火然后捞出,滤去水分;放入研磨碗中,磨成泥,再加入婴儿米粉中,搅拌均匀即可。
适合孕妇坐月子营养食谱?
早餐:一定要有碳水,建议面食类、粥类轮流安排。早加餐可以吃点水果、坚果、面包类
午餐:杂粮米饭+2或3个炒菜+汤,补充碳水,充足的蛋白质,汤要少油腻的,炒菜也要少油少盐。
午加餐:可以吃水果、坚果、下奶甜汤
晚餐:杂粮米饭+2或3个炒菜或蒸菜,和午餐搭配错开,尽量每天吃的食材多样化。
晚加餐:可以吃面食类、粥类、牛奶等
每天要多喝水,至少2000ml水,月子水可以白天喝。
营养食谱?
答:健康营养食谱介绍如下:
1.早餐纯奶一袋、西红柿一个、粗粮面包50克、蒸南瓜50克。
2.午餐,荞麦米饭100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜汤、清蒸鲤鱼、洋葱拌木耳。
3.晚餐杂粮馒头100克、西红柿炒鸡蛋、清调黄瓜、小米粥等。饮食以低脂、低糖、低盐饮食为主,避免暴饮暴食。忌辛辣、油炸、刺激性食物,忌烟酒、碳酸饮料。
孕妇的营养食谱?
一,麦芽蜜枣瘦肉汤,原料有麦芽一百克,瘦猪肉一百克,蜜枣二十克,盐适量,麦芽用锅炒至微黄,将蜜枣洗净,瘦猪肉洗净切成片,将蜜枣、炒麦芽放入砂锅中,小火煮45分钟,再将猪肉放入,转大火将猪肉煮熟,出锅前放盐调味即可。麦芽含有丰富的维生素b6、叶酸和磷脂,在一定程度上如果帮助准妈妈解除疲劳。
营养均衡的食谱?
营养均衡的一周食谱
周一:早餐:全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋;中餐:鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花;晚餐:八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜。
周二:早餐:热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉;中餐:米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖;晚餐:小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦。
周三:早餐:馄饨、素包子、鸡蛋、凉拌水萝卜;中餐:炸酱面、黄瓜丝、肉酱、豆芽、胡萝卜丝;晚餐:红烧鱼、白粥、凉拌白菜丝。
周四:早餐:八宝粥、素包子、鸡蛋、凉拌黄瓜;中餐:米饭、紫菜鸡蛋汤、鱼香肉丝、炒花菜;晚餐:凉拌海带丝、米粥、胡萝卜拌西蓝花。
周五:早餐:烤馒头片、水煮蛋、牛奶、素什锦;中餐:水煮鱼、米饭、菠菜汤、西红柿炒蛋;晚餐:小米粥、拌黄瓜、熘肝尖。
周六:早餐:橙汁、面包、紫薯; 中餐:姜丝木耳、什锦饭、西红柿鸡蛋汤、清蒸鱼;晚餐:麦芽粥、荠菜饺子、拌耳丝。
周日:早餐:皮蛋瘦肉粥、素馅儿饼;中餐:烧茄子、大米饭、鸡蛋汤、炖排骨;晚餐:海米冬瓜汤、鸡蛋炒蒜黄、香菇炒肉。
仓鼠的营养食谱?
仓鼠爱吃坚果,一次不要喂太多坚果不然容易发胖的哦! 还有一.饲料。
仓鼠专用饲料喔~~因为兔子或荷兰猪的饲料会让鼠鼠敏感的。
二.坚果类。
向日葵子,花生,栗子等。
尤其向日葵子哦~~当时坚果脂肪含量好高,小心你的小宝贝吃成小胖子咯~~
三.水果。
苹果,橘子,香蕉,葡萄,柿子等。
鼠鼠自己会剥皮,吃的时候很逗的样子喔~不过,水果水分较多,不可以喂食太多,小心拉肚子!
四.蔬菜。
胡萝卜,南瓜,马铃薯,玉米,西红柿,地瓜,大白菜,萝卜,小黄瓜,豆芽和菠菜等。还是要注意水分问题,控制摄入量喔!切成适合鼠鼠进食的大小:)
五.野草。
幸运草,草皮,芦苇,绝对不可以是喷过农药或者是马路边的喔~~要确保洁净!
六.动物性蛋白质。
小鱼干,水煮蛋,牛奶,乳酪,养乐多。牛奶喝太多会腹泻,要控制! 七.水。
这个可不能少!!
尤其喂食干性饲料时,饮水很重要。每天供应10~15ml洁净引用水。 再喂点干面包虫
长高的营养食谱?
1、猪骨菠菜汤。排骨当中含有丰富的营养元素,不仅能够补充儿童成长所需要的铁,钙,镁,锌等物质,还可以促进孩子的骨骼成长。加入菠菜后营养更全面,因为菠菜中含有的酶,对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用,所以常吃可以帮助孩子长高。
2、炒猪肝。猪肝中含有丰富的蛋白质,钙和磷,多吃猪肝可以补充体力,帮助改善孩子体虚症状。特别是小女孩吃猪肝可以补气养血,补充维生素。炒时配以黄芪,五味子等药材,更有利于对营养物质的吸收,促进孩子的骨骼发育。
3、虾皮炒鸡蛋。鸡蛋是非常有营养的食物,多吃可以让孩子长得高。建议每天一个煮鸡蛋,早餐时服用。此外还可以吃鸡蛋炒虾皮,鸡蛋加上虾皮炒制之后,孩子更能够快速吸收里面的钙和磷,帮助孩子长身体。
4、鸡肝炒鸡蛋。鸡肝营养丰富,每100克鸡肝中就含有蛋白质18克,钙21毫克和磷260毫克,最主要的是鸡肝中有维生素A,所以和鸡蛋炒制之后可以帮助孩子补充营养,快速长个。
5、红烧鱼。鱼肉是很营养的食物,常吃不仅可以让孩子长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪明。所以小时候给孩子多吃鱼,是很有好处的。尽量选择带鱼,鲤鱼,武昌鱼,黄花鱼这样的鱼类,做法多样,孩子也爱吃。
增加营养的食谱?
1、胡萝卜玉米排骨汤
材料:猪排骨、玉米、胡萝卜、胡椒粉、盐。做法:先把排骨洗净焯水,玉米洗净切段、萝卜去皮切滚刀块,然后将所有准备好的材料放入锅中,加入水炖一个小时,然后加入胡椒粉、盐食用。
适合各种病人吃的营养餐食谱菜谱?
白菜豆腐汤,鸡蛋疙瘩汤。
山药猪肚粥。
肉末鸡蛋糕,丝瓜瘦肉汤,枸杞燕麦粥。
小米红枣粥。
清炖鱼块。
蒜蓉油麦菜,西芹虾仁核桃