苹果干，桂圆，杏干，大枣，梨干等水果干中含有什么营养物质及危害物质，放在一起泡水有害健康吗？

一、苹果干，桂圆，杏干，大枣，梨干等水果干中含有什么营养物质及危害物质，放在一起泡水有害健康吗？

含有百分之七十左右的糖份或碳水化合物。大量的粗纤维，矿物质与维生素。

它的危害物质，就是在加工过程中。容易受到霉菌，细菌的污染。

因此，如果是正规厂家生产的，品质高的，精装产品，是可以一起泡水。它的大量矿物质，维生素，是有益健康的。

但是，如果是品质不高，的散装产品。就不适合泡水。因为水温杀不死里面的霉菌。最好把它加热至熟食用。

二、吃杏有什么好处和坏处啊

首先：常吃，别多吃！

1、每个人好象都有个食性，俺有个同学就说他吃了苹果就不舒服。瓜果、蔬菜、肉食、草药也都有某些特殊性的。

2、杏仁有苦杏仁、甜杏仁，苦做药用，甜做食用。一次不可食用过多。民谚说：“桃饱人，杏伤人，李子树下抬死人。”

3、传统中医认为杏子是“发物”水果，扁鹊就说过：“多食动宿疾，令人目盲，须眉落。”

南北朝陶弘景《名医别录》记载：“杏有小毒，生食多，伤筋骨。”

《本草衍义》中认为小儿、产妇、病人忌之。

4、《本草纲目》记载杏仁药用能“杀虫、治诸疮疖、消肿、去头面诸风气鼓庖。”滋润肌肤可以选用甜杏仁，而去头面诸风则选用苦杏仁。

5、不知提问者是男的女的？对女的来说，杏仁有通利血脉，促进皮下毛细血管的血液循环，增进皮肤的营养，推迟皮肤过早衰老，因此有润泽肌肤、丽颜美容的效果。

对男的来说，传统中医认为，凡食物药物各有特性。杏仁、黑木耳、粗棉籽油、羊脑、猪脑、免肉、菱角、冬瓜、火麻仁等伤精气、伤阳道、衰精冷肾，是不利于男性功能的食品。

杏肉内含钙、磷、铁、菸酸、葫萝卜素等多种营养物。杏仁中含苦杏仁甙最多，其次是脂肪油、糖、蛋白质、树脂、扁桃甙、维生素B等营养物质。

吃杏有补充营养和调节功能的作用。杏能补充人体多种无机盐和微量元素，这些物质是新陈代谢不可缺少的物质。在调节功能方面，杏有去胃脘胀痛、润肠治大便燥结之效，杏仁能祛痰镇咳。现代医学研究证明，杏仁甙吸收后可直接和间接地作用到神经和呼吸道粘膜，减少其敏感性，能增强粘膜的损伤愈合，并促进呼吸道粘膜的排除运动。可见杏对人体消化和呼吸两大系统都有明显改善作用。

由于杏味酸，能促进消化液分泌及胃酸增加，因此杏不可多食，特别是患有胃病的人多食反倒没有好处了。

三、孕妇吃杏好吗？

孕妇吃杏好吗?孕妇是可以吃杏的，但是杏有滑胎的作用，而且又对牙齿不好，所以建议孕妇还是不要吃杏，如果吃的话要适量。那么，吃杏的好处有哪些呢?吃杏又有哪些注意事项呢?想知道这些小常识的就随小编一起来看一看吧。孕妇吃杏好吗? 孕妇可以吃杏，但是不建议孕妇食用。这是因为： 1、杏有滑胎的作用，而且对牙齿不好 对于孕妇来说，杏有滑胎作用。而且杏味酸，对孕妇的牙齿会有损伤。所以，孕妇能吃杏，但是，还是不吃为好。 2、吃杏容易引起上火、拉肚子 在中医认为，杏属于热性食物，吃多了可能会伤及筋骨，引起旧病复发。而且，杏如果一次吃的过多，还能引起上火，使人流鼻血、生眼疾、生口疮，还可能引起拉肚子。孕妇本身在孕期身体属热，所以，孕妇还是不吃杏好。 3、吃杏过多，会长疮生疖 如果孕妇吃杏过多，极容易长疮生疖。而且鲜杏含有较强的酸性，还会使胃里的酸液激增，引起胃病。吃杏有什么好处? 1、补充多种营养元素。杏味酸、甘、温和，有小毒。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素及维生素C等多种营养物质。 2、生津止渴、润肺定喘。杏有生津止渴、润肺定喘等功效，非常适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症状的人食用。用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热，均可收到疗效。凡津液不布于口、口干烦渴者宜食鲜杏。煮杏加蜜作脯，有润肺止咳定喘功效。 3、治疗菌痢、肠炎。青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎效果好。 4、止咳平喘。杏仁是止咳平喘常用药物。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油，主治咳逆上气;甜杏仁又名巴杏仁，含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油，为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。 5、活血、解毒、抗癌。除了上面提到的功效外，杏仁还有活血、解毒、杀虫等功效，而且杏中含维生素B17，具有抗癌作用。吃杏的禁忌有哪些? 1、 野山杏的果肉味酸、性热，有小毒，此杏的杏核均为苦仁。 2、 过量食用会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力。 3、 如果产、孕妇及孩童过量食用杏还极容易长疮生疖。 由于柴杏酸性较强，过量食用不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。

四、杏有什么营养价值

杏（杏子）可润肺，化痰，定喘，生津，止渴。

五、杏仁是上火还是下火的?

凉性的 算不上上火败火

杏的药用价值主要体现在杏仁上，医学研究表明：杏仁中含蛋白质27%、脂肪油53%碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克、磷385毫克、铁70毫克，此外，还含有胡萝卜素、抗坏血酸以及苦仁甙等。

杏仁分甜、苦两种。甜杏仁有润肺、止咳、滑肠之功效，适合干咳无痰、肺虚久咳及便秘等症；苦杏仁对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽气喘、大便燥结等症状疗效显著。民间验方将杏仁9克捣烂放入挖洞的梨内封口，待煮熟后吃梨喝汤，可以治疗气管炎；而将苦杏仁带皮研碎，与等量的冰糖混合制成杏仁糖，早晚服用，每次9克，连续服用10天，可治老年性气管炎，能有效地缓解病痛。

《本草纲目》载：“食杏仁多，致迷乱将死，杏树根切碎煎汤服，即解。”所以食杏不宜过多，尤其杏仁，因杏仁中的苦仁甙经酶或酸水解后，释放出氢氰酸与苯甲酸。过多的氢氰酸与组织细胞含铁呼吸酶结合，可阻止呼吸酶递送氧，从而使组织细胞窒息，严重的会抑制延髓中枢，导致呼吸麻痹，甚至死亡，所以在食用杏仁时应慎重，不宜过量。

但是，将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃，不但安全还有益健康。南太平洋上岛国“斐济”，是世界上惟一没有癌症的国家，这与岛上居民喜食杏干有关。据科学分析，杏的组成成分中，有某些防癌、抗癌物质，所以经常吃杏对人体健康大有裨益。但一定注意要讲究科学，食用得法，才会有百利而无一害。