核桃仁粥食谱营养

稻米，作为基础的营养来源，其营养价值不容忽视。它富含B族维生素，不仅能补中益气，增强脾胃功能，还能健脾养胃、益精强志，对五脏有良好的调节作用，同时还能通血脉、聪耳明目，缓解烦渴和腹泻。大米的这些功效使其成为日常饮食的理想选择。

核桃，作为备受喜爱的小食品，其营养价值丰富。它含有蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E以及钙、镁、硒等，对保持细胞活力和延缓衰老具有重要作用。核桃仁粥更是独特，它有助于降低肠道对胆固醇的吸收，同时滋润肌肤，使头发乌黑亮丽。对于动脉硬化、高血压、冠心病患者以及脑力劳动者来说，核桃仁粥是缓解疲劳和压力的佳品。

核桃性温，味甘，入肾、肺经。它具有补肾固精、温肺定喘和润肠通便的功效，特别适用于肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋和大便干燥等症状的治疗。因此，核桃在日常饮食中扮演着重要的角色，是健康饮食的重要组成部分。

扩展资料

将核桃仁与粳米在一起熬成的粥，营养丰富，具有多种功效。