玉米成分及营养价值?
玉米成分及营养价值?
回答如下:玉米是一种重要的粮食作物,它含有丰富的营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。以下是玉米的主要成分和营养价值:
1. 碳水化合物:玉米的主要成分是碳水化合物,其中淀粉是最主要的成分。每100克玉米中含有28克碳水化合物。
2. 蛋白质:玉米中的蛋白质含量较高,每100克玉米中含有3.5克蛋白质。
3. 脂肪:玉米中的脂肪含量较低,每100克玉米中只含有1克左右的脂肪。
4. 维生素:玉米中含有多种维生素,包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等。其中维生素A和维生素B1的含量较高。
5. 矿物质:玉米中含有多种矿物质,包括钾、镁、铁、锌、锰等。其中钾的含量较高。
总的来说,玉米是一种营养价值较高的粮食作物,对人体健康具有很多好处。
玉米的营养价值及功效?
玉米分为黏玉米、水果玉米等,他们的功效也是不尽相同,糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素。有减肥、防癌抗癌、降血压降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目的功能。还有美容养颜、强化骨骼、健脾等等,平时可以多吃玉米
玉米的营养功效与作用
玉米的营养功效与作用
玉米是一种常见的谷物作物,被广泛种植和食用。除了味道鲜美外,玉米还含有丰富的营养物质,对人体健康有着重要的功效与作用。
1. 提供丰富的营养物质
玉米富含多种维生素和矿物质,如维生素B1、B5、C、E、铁、镁、锌等。其中,维生素B1有助于维持神经系统的正常功能,维生素E具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基损伤。
此外,玉米中还含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化道的健康,减少便秘的发生。而玉米中的植物性蛋白质则可以为人体提供重要的营养物质。
2. 有益心脑血管健康
研究发现,玉米中富含一种叫做谷胱甘肽的物质,它具有抗氧化和抗炎作用。这种物质有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,从而减少心脑血管疾病的风险。
此外,玉米中富含的维生素B5和矿物质镁也有助于保护心血管系统的健康。维生素B5可以降低胆固醇的积累,而镁可以帮助放松血管,降低血压,减少心脏病和中风的风险。
3. 增强免疫力
玉米中富含的维生素C和其他抗氧化物质有助于提高免疫力,增强抵抗力。这些营养物质能够帮助身体抵御感染,预防疾病的发生。
此外,玉米中的膳食纤维也有益于肠道健康,维持肠道菌群的平衡,增强免疫系统的功能。
4. 促进消化和减肥
玉米中的膳食纤维不仅有助于促进消化,减少便秘的发生,还能帮助控制体重。膳食纤维能够增加饱腹感,减少进食量,控制体重。
此外,玉米中的植物性蛋白质也可以为身体提供能量,促进新陈代谢,加速脂肪燃烧。
总结
玉米作为一种常见的谷物作物,在日常饮食中具有重要的营养功效和作用。它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,有助于提供丰富的营养物质、维持心脑血管健康、增强免疫力、促进消化和控制体重。
因此,在选择食材时,我们可以考虑将玉米纳入日常饮食,以获得这些益处。不过,也要注意适量食用,均衡搭配其他食材,以保持营养的多样性和均衡性。
谢谢您看完本文,希望能对您了解玉米的营养功效与作用有所帮助。
蔓菁的图片及营养与作用?
蔓菁,又名芜菁又称葑(feng),俗称大头菜,又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝,茄连、撤蓝、玉蔓菁等。
因形似盘状,南方人也称盘菜,维吾尔语为“恰玛古”。蔓菁在我国栽培历史悠久。现在没有图片,形状应该类似于矮圆锥和桃子,和白萝卜的药效应该是差不多的。蔓菁作为蔬菜食用,植物纤维含量挺丰富的。功效:下气消食,清热除湿,利尿解毒。主治:治乳痈,疮肿,小儿头疮、秃疮。营养土的作用及用的方法?
营养土的作用:有效地改善士壤的理化性状和士壤微生物的生存环境条件,保证花卉的正常生长发育,使苗木花卉少得病,少死苗,看相好,卖相好,用户保养维护简单,既节省成本,又打造自身品牌,创造更好的经济效益,一举多得。
茶叶的功效作用及营养价值是什么?
我是一位六堡茶爱好者,每天喝着这款美味的茶,不仅能够让我感受到口感上的满足,更是拥有诸多的健康功效。在这篇文章中,我想分享一下我对于六堡茶的功效与作用的了解。
六堡茶是一种发酵程度较高的茶叶,其内含物质更为丰富。六堡茶中富含多种氨基酸、维生素和微量元素等,这些都是对人体有益的营养成分。在日常饮用六堡茶的过程中,这些营养成分能够为我们提供更多的能量和满足我们身体的需要。
六堡茶对于降血压、减肥、降血脂等方面都有一定的功效。六堡茶中的茶多酚和儿茶素等成分可以帮助降低血压和血脂,有效预防心脑血管疾病的发生。同时,六堡茶还含有一些特殊成分,例如多酚类物质,这些成分可以帮助我们减轻体重,对于想要减肥的人群来说是一个很好的选择。
六堡茶对于预防口腔疾病和保护肝脏也有一定的作用。六堡茶中含有多种酶类和芳香化合物,可以有效清除口腔中的细菌,防止口腔疾病的发生。同时,六堡茶还含有一些特殊成分,例如茶多酚和儿茶素,这些成分可以帮助我们保护肝脏,有效预防肝脏疾病的发生。
我想强调的是,六堡茶的功效与作用是综合的,不是只有其中一方面的。在选择六堡茶的过程中,我们不仅要注重茶叶本身的品质,也要根据自身的需要和健康状况来选择适合自己的茶叶。
喝六堡茶已经成为我日常生活的一部分,除了享受它的口感和香气,更重要的是它带给我的健康益处。在我喝茶的过程中,我发现了六堡茶的多种功效和作用,从而对它产生了更深的了解和热爱。
六堡茶有助于降脂减肥。这一点对我来说非常重要,因为我一直都有体重问题。六堡茶中含有丰富的多酚类物质,可以促进脂肪分解和代谢,从而达到减肥的效果。经过长期喝六堡茶的经验,我发现每天坚持喝两杯六堡茶,可以明显感觉到身体的轻盈和代谢的加速。当然,减肥不仅仅是喝茶就可以解决的问题,还需要合理饮食和适量运动。
六堡茶还有降压的作用。高血压是很多人都面临的健康问题,而六堡茶中含有的茶多酚、儿茶素等成分可以调节心血管系统,降低血压和血脂,有效预防和缓解高血压症状。我家里有高血压的长辈,每天喝六堡茶已经成为他们养生的重要方式之一。
六堡茶还有很多其他的保健功效。比如,它含有丰富的茶多酚和维生素C等抗氧化物质,可以起到抗氧化、延缓衰老的作用;还可以帮助消化、祛湿、清火等,有助于缓解胃肠道问题和湿气症状。同时,六堡茶还有提神醒脑、减轻疲劳等作用,让我在繁忙的工作和学习中能够更好地保持精神状态和工作效率。
六堡茶不仅仅是一种美味的茶饮,更是一种具有丰富营养和保健作用的天然饮品。通过长期喝六堡茶的体验,我深深地感受到了它的功效和作用,让我更加喜爱这种美妙的茶叶。
绿豆的营养价值及功效与作用?
绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素等。具有固肾保肝,降脂解毒等功效。绿豆中含有一种球蛋白和多糖,可有效促进胆固醇的分解和吸收,保护肝脏,降低血脂。绿豆中的蛋白质、鞣质和黄酮类等物质,可减少磷、汞、铅等结合物沉积体内,而不被肠道吸收,起到解毒抑菌等功效。
蜂儿有什么作用及营养价值?
1、蚕蛹,也有叫做小蜂儿的,蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇,对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
2、蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦,蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼,痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风,去顽痹。蚕茧治消渴,止血及治齿衄。
3、蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。
4、蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍,且营养均衡、比例适当,是一种优质的昆虫蛋白质。
扩展资料:
蚕蛹的饮食禁忌:
1、没有经过加工处理的蚕蛹不可以吃,更不能直接生吃、凉拌。
2、蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
3、蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用。
4、在冷天超过一周和热天超过20小时的蚕蛹都不可以吃。
5、有鱼虾等食物过敏史的人,不可食用。
紫菜的营养价值及功效与作用?
紫菜的营养价值是比较高的,这个首先是可以用来补钙的,对平时有关节的酸痛或者缺钙的人群是有一定的帮助的,同时紫菜也含有多种的微量元素的,比如碘元素,锌元素等,所以需要根据身体的情况来积极进补,可以提高人体的免疫力等。做到营养均衡即可。
玉米的营养?
玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质,还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。
经常食用,有补脑的作用,可以增强脑力,提高记忆力。