夜宵吃什么最好

一、夜宵吃什么最好

夜宵有几点必须要注意的：

一、首先要清淡的和流质，不然很容易让人发胖；

二、必须要吃得很少，也就是2分饱，不然第二天起来的时候会感觉很饿。最好是一片全麦面包加点白开水就可以了。

二、自己可以做哪些美味的夜宵？

一、主食类：

1）烤钙片、全麦面包：补充体能；2）汤面：滋阴养胃、安定心神

食材：500g面条、适量自制肉酱、适量生抽、适量陈醋、适量香油

做法

1)坐锅烧水。

2)水开后下面条

3)面条浮起来约三十炒后关火（这个依个人口味，我家人喜欢吃硬一点的）

4)碗里下适量的生抽，陈醋和香油（喜欢辣还可以下点辣椒油）

5)舀两勺面汤

6)把煮好的面条盛入碗中，下适量的肉酱，拌匀开吃

二、下酒菜

1）松花蛋：解酒毒、烟毒 2）煮花生：补气润燥

食材：4个松花蛋、1个青椒、适量蒜、适量姜、适量白醋、适量香油、1个红椒、适量小香芹

做法

1)准备好松花蛋、青红椒、姜、蒜

2)青红椒切小块，姜、蒜切大小相仿的片

3)切好的辅料用白醋浸泡

4)剥好松花蛋，每个切成4瓣，码放于盘中

5)将用白醋浸泡好的辅料拌匀，倒在松花蛋中间

6)四周用小香芹点缀，淋上几滴香油

三、饮料类

1）酸奶：预防酒精伤胃；2）豆浆：防止钙流失

食材：400g鲜牛奶、100g原味酸奶

做法

1)两袋纯牛奶和一杯原味酸牛奶

2)把鲜牛奶倒入保鲜盒，微波炉高火2分钟左右至微沸，取出放凉至37度左右

3)把原味酸奶倒入鲜牛奶中搅拌均匀

4)这搅拌均匀后的样子，覆上保鲜膜，再把保鲜盒的盖子盖上，室温放置一天左右5)做好的酸奶 像极了豆腐块儿，上面放了草莓~

四、水果类

1）香蕉：解酒、清降熬夜引起的肝火；2）苹果：缓解酒后恶心、安神

三、简单宵夜的做法

一、最简单的拌面。

烧水，水要多一点，

碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，

然后水开下面，少许硬一点，

放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。

千万记住先后程序，否则味道就不一样。

如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱（用麻油或凉开水调稀，现吃现调），味更佳。

二、西红柿鸡蛋汤面：

先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。

四、求教夜宵的食谱

鸡蛋瘦肉粥是我很喜欢的宵夜。

鸡肉（或排骨）1斤，粳米本斤，皮蛋2只，花生仁，葱，盐

做法：鸡肉切成小块，放入锅中，加水煮1小时，然后就成了鸡汤了。在放入米和花生，煮成粥。再把皮蛋（切成丁）放进去，小火熬20分钟，加入葱花、姜丝、盐调味，就ok.

番茄粥很开胃。

番茄两三个，大一点，粳米，白糖，还有玫瑰卤。

做法：水滚了以后，放入粳米，熬到粥粘稠，放入番茄、白糖再煮，最后加一点玫瑰卤。很可口。

如果你觉得麻烦，就买一些速冻的汤圆、小笼包、馄饨什么的，也应该会喜欢的。下一点面条，里面加几个馄饨，做成云吞面，南方人都能接受的。