蝶鱼是什么东西啊？

一、蝶鱼是什么东西啊？

箭蝶鱼实际上是火箭蝶鱼的简称。包括很多种类，基本上都生活在珊瑚礁附近，个别种类分布范围很小，随着当地海洋生态的破坏，有灭绝的危险，但不是所有的种类都面临威胁。你没有提到具体是哪种箭蝶鱼，无法给你更详细的资料。只介绍一种具有代表性的：

名称 缘钻嘴鱼 俗称 二间火箭蝶

英文名Margined coralfish

学名Chelmon marginalis

海水鱼类,辐鳍亚纲,鲈形目,蝴蝶鱼科

二、蝶鱼胆固醇高？

鱼类胆固醇不高，而且鱼类所提供的DHA/EPA等可以帮助下降血液中的胆固醇、甘油3酯等垃圾。

三、蝶鱼多少钱一斤

你好，3元到4元左右,市场上有卖的。 鱼头一般25-30元/斤。

因产地以及销售地及市场行情不同，价格仅供参考。

希望可以帮到你，满意请采纳！

如果不懂可以继续追问，谢谢！

四、鲽鱼怎样做好吃？

红烧蝶鱼制作:

1.蝶鱼去鳞去内脏去腮，洗净（特别是内部的黑衣要去尽，那是腥源），在两面的背部分别斜剞几刀，再用料酒和葱姜将鱼的内外全部拭擦一遍。

2.取干净锅，点火，等锅完全热后，倒入色拉油，中火将擦干水份的鱼入锅煸至两面金黄（锅净、锅热、鱼干是保证鱼皮不破的三要素）捞出备用。

3.凉锅烧热倒油,放入白糖,小火不停搅动,慢熬糖,待起黄色泡,火力调大一些,这时速度要快,炒起枣红色细泡沫并快要发乌(但多一分即糊,会使菜有明显的焦苦味),立即烹入清水.制成糖色水,在此水中加酱油少量,醋适量,姜片,葱段,蒜片,陈皮少量,玫瑰露二汤匙左右,煮开,入鱼,大火煮一分半钟左右,小心的翻面,再煮另一面两分钟左右即成.(煮的时间与你炸鱼的熟度为参考),如果鱼炸的比较熟,千万不可过煮,而且要中到大火使其快速上色收汁入味.否则鱼肉烧老,不论调味有多么棒,成菜的口感会大打折扣.