【玉米汁】小家庭如何自制顺滑浓稠营养的健康粗粮饮品

一、【玉米汁】小家庭如何自制顺滑浓稠营养的健康粗粮饮品

估计是天热吧，面条成了许多人夏天的选择。

其实对于南方人来说，平日吃的最多的应该是粉条，面条更多是北方人的选择吧。

受美食博主门发的葱油拌面的诱惑，也想试试面条的滋味，昨晚自己也熬了葱油。

只是根据我们当地的口味和自家的要求，将葱油配方进行了一番大改动。

事实上，这个决定是正确的，所以我始终认为，适合自己口味的美食才是真正的美味。

早上给小宇下的葱油拌面、带去和同事们一起分享的葱油拌面，打动的不止是他们，还有我快乐的感觉。

天热后，早上醒的也早，所以给儿子做早餐的机会更多了。

买了几根甜玉米回来，想起很早前不知道在哪里看见的方子，打了玉米汁，确实香浓顺滑，大人喜欢，儿子也喜欢，嗯，好方子当然要一起分享啦。

透明杯子里面是过滤过的玉米汁，白色杯子是没有过滤过带有玉米渣的，我和大人更倾向后者，过滤过的孩子更喜欢。

健康粗粮永远是我们大人的选择。

材料：甜玉米2根（我买的玉米貌似比较大根）牛奶500ml

清水400-500ML做法：1、将所有玉米粒剥出（可以先借助刀将玉米割出一条线，然后就可以很轻松地用手掰下来了）

2、将剥好的玉米粒、牛奶、清水一起放入豆浆机（量只要到豆浆机的最低水位线就可以了，不要添加到最高水位，否则玉米汁在中途加工过程中会溢出来）

3、直接按豆浆机上的“玉米汁”功能即可

二、现在每个家庭都会准备饮品，什么样的饮品更健康？

家庭饮料是很多，但和碳酸饮料相比，植物蛋白饮品更健康，在国内比较出名的就是六个核桃，通过原料的把控和技术的创新，六个核桃的营养品质已经得到了市场认可，算得上是家喻户晓的品牌了。

三、有内湿的人适合吃葱油拌面吗

湿就是油脂消化不掉引起的。少放油把，另外，南方的面粉容易动风气，对脾脏不利，北方的没事。

四、没有肉怎样做面条好吃

没有肉做面条好吃的方法有很多，如鸡蛋汤面、葱油面、炒面等。

鸡蛋汤面做法：

用料：

一把挂面  青菜150g    榨菜50g    鸡蛋2个

详细步骤

1.锅洗净加入水，水开后下面条。

2.面汤滚起来的时候下鸡蛋。

3.鸡蛋的形状固定后，下榨菜。

4.锅中煮面的时候，可以准备一个大碗，里面放适量的蚝油，香油、花椒油，盐和白胡椒。

5.面好了之后，全部捞出来，撒点葱花，用面汤浇在面条上即可。

葱油面做法

用料

挂面（ 一捆挂面的大半份）    小葱（4、5棵）    味极鲜酱油4勺    白糖1勺    油2~3勺   

详细步骤

1. 准备葱花，挑选的细细的小嫩葱。葱花可以多些，因为无论是色泽还是口感都需要。 

2. 煮面：凉水大火烧直冒小水泡下面。沸腾后不停的用筷子翻动锅底，防止面条粘锅，全程9分钟。

3. 用凉水过几遍面条。

4. 捞出面条放在容器中，面条顶部放白糖、味极鲜酱油，全部葱花。

5. 热锅凉油，烧至油热。将热油浇到葱花上。会听到滋滋的响声。（前期的葱花上最好不要留有太多水）搅拌均匀就即可。

注意事项

1、油适量即可，不要过多。否则会稍显油腻

2、糖依照个人口味调整。

3、葱花个可以多些，最后是小嫩葱。

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

五、拌面怎么做？

不用猪油，买点肉末，香葱，榨菜，胡萝卜，或是青椒，红椒等蔬菜，什么有营养就加什么进去。主要是使拌面的颜色好看，让人有食欲。把锅内的油加热，多放点油。放入拍碎的蒜，炸出蒜香味，再放入肉末，有肉香味逸出后放入切成丁的蔬菜，翻炒几下，加入盐，鸡精，多放老抽，葱末，拌料的口感要偏咸一点，锅内拌料的汤汁一定要多一点，不能加水，汤汁不多的情况下可以用油或老抽，生抽代替，多放生抽时可以不用放盐。以至后面拌面味道刚刚好。把调好味的拌料丛锅中取出代用，用开水煮好买来的面，把刚才做好的调料放在面上，白白的面条拌成黄色，拌面看上去亮亮的，黄黄的，尝尝味道要是偏淡的话可以多加一些拌料在里面。一碗香喷喷，亮黄黄，配上五颜六色的拌料的面条就做好了。用不完的拌料可以第二天用，只需加热一下就行了。