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怎样用电饭煲炖排骨汤?

更新:2024-12-19 03:55编辑:bebe归类:两性养生人气:0

一、怎样用电饭煲炖排骨汤?

电饭煲完全可以拿来炖排骨汤,最好把排骨先焯水,第一次焯水的水全部倒掉,再把排骨、葱、姜凉水全部放入电饭煲里,开启煮饭功能,就可以煮排骨汤了。

排骨汤营养价值很高,可以滋补润心,补阳益髓,壮体抗老。而电饭煲炖排骨汤可以很好的将排骨中的营养物质煮出来。特别适合体虚力乏,骨蒸劳热,遗精带浊等症状的人食用。

吃法:每周1~2次,每次1小碗,食肉饮汤,或佐餐食用。

电饭煲炖排骨汤的做法:

材料:排骨300g,生姜四片,葱白适量,盐、味精适量,料酒适量。

做法:

1、买回来的排骨先放凉水泡,泡出血水。 

2、锅里烧水,水开放入排骨,放入料酒,焯出血沫,过凉水。捞出。

3、电饭锅放入葱,姜,水和焯好的排骨,大概炖四十分钟。

4、出锅前二三分钟适当放点盐,味精调味即可。

电饭煲炖排骨汤其实做法非常简单,可以经常在家做给家人喝。

1、主料:排骨数块、葱半颗、八角1个、料酒半勺、花椒粒2粒、姜片3片、盐3勺、水适量、生抽少许。

2、排骨焯水。葱姜洗净切片。

3、焯过水的排骨用水冲洗净,放入电饭煲,加入葱姜、八角、料酒、花椒粒、盐、少许生抽、水,选择煲汤键,预定3小时后熟就可以食用。

1/8首先我们将排骨不断的切成块,放于碗中。

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然后我们将碗中放入清水进行浸泡,使得排骨清洗干净。

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将电饭煲的锅子拿出来里面放入清水。

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然后我们将黄豆也放入到碗中进行清洗。

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接着我们将洗好的排骨,放入到电饭煲的锅子里面去。当然,黄豆清洗干净之后,也放入到电饭煲的锅里面去。

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然后我们不断的打开电饭煲上面的开关,拧到排骨这一选项。

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等电饭煲上的开关,自动由加热调到保温的时候,我们就先将里面的气放出来,放入盐和油。

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最后我们就可以将电饭煲里面炖好的排骨,用勺子弄到碗里面去进行,好好品尝了。

其实用电饭煲炖排骨的话是最简单的,只要把排骨洗干净,放在电饭煲里,然后加适量的水就可以了,然后直接炖他按下熬粥的键或者煮汤的键,煲汤也行,很多电饭煲上面都有写这些字的,按一个键,然后炖个两小时就可以了,然后再加上自己喜欢吃的配料,然后和辅助材料,比如说胡萝卜呀,冬瓜呀之类的,然后放到里面去就可以了的,再煮半个小时就行了

二、用电饭煲怎么熬骨棒汤 加葱和蒜还加什么 还有煮汤步骤 谢谢

骨棒和水直接放入电饭煲中。开了撇去泡沫,放入适量的 盐 黄酒,生姜一直熬 ,如果中间没水了再加适量的水。最后熬熟了,可以放适量的葱蒜提味。

三、我是个厨房小白。目前只有一个电饭煲,要怎么才能烧排骨汤啊。。

你确定你要烧嘛,电饭煲烧的话要很久,锅子炖都要两个小时了。告诉你做法自己看吧。

准备好排骨,葱,姜、配菜可以买些冬瓜什么的都行。排骨看你买什么排骨了。有些大例如筒子骨什么的你先用冷水把排骨洗一下,然后把排骨放入电饭煲中,放入冷水中煮,要把排骨中的血煮出来,开了之后,水到掉了,之后再煮,之后可以放入葱姜了(如果你买小排,洗过之后,可以直接在这个阶段开始就行了。)然后放入锅中煮酒ok了,差不多熟的时候你在放入盐,在烧烧,就差不多了,我们家一般是把汤烧成奶白色,如果电饭煲不行,你可以考虑放一些牛奶进去,别太多,着色而已。不要让牛奶盖住排骨的味道,最好别放吧。

四、怎么烧骨头汤最有营养?

 总共有三种:
一把骨头买来之后先用清水冲洗干净,然后放到开水里焯一下,去掉血末。接下来再用清水冲洗干净,放冷水,倒入少量的黄酒大火烧开。这时就可以放入拇指大小的生姜,生姜要拍散。再烧5分钟左右关小火闷1小时左右就烂了。这时可以放盐调味了。吃时可以放入少量的味精和胡椒粉,再撒上些许香菜就太美味拉。ok

二≮美食骨头汤做法≯
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。
2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉。
3、然后将直通骨劈断,劈开两片,出尽骨髓,放在钢精锅中,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再一次撇去浮沫,转小火炖至 3小时后出汤,即好。
4.一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色:汤清而漂油。
三、配料:骨头1斤,西红柿一个,小土豆数个.食盐,葱(北方大葱),姜少许.
功效:补钙.
将骨头洗净,将西红柿洗干净后一起放入锅内.西红柿可以钓鲜.将小土豆去皮后放入.如果没时间照看,就放进电饭煲内,选<煮汤一小时>那档.注意不要刮到电饭煲内壁.

然后接通电源,加入葱,姜,少许食盐.

一个小时后你就等你的鲜汤吧.开盖后,拿走熟葱,熟姜即可.
效果:黄色的汤漂着油星,味道真的不错.

五、用电饭煲做排骨汤需要多长时间?

电压力锅炖排骨大概需要20分钟出锅。

用料:  肋排    水    没排骨    葱    姜    蒜    酱油    糖    3块排骨=1小勺糖    盐    650ml水=小勺4勺半盐    醋    650ml水=3瓶盖醋    料酒    一瓶盖    干辣椒    八椒    

1、排骨焯水。

2、准备葱段,姜片,干辣椒段,八椒。

3、准备蒜片

4、热锅放油,放八角,干红辣椒段,炒排骨。然后放酱油,糖,炒匀。(肋排每三块,一小勺糖)倒入高压锅内,放水没过排骨。放葱段,姜片,蒜片,料酒一瓶盖,醋,盐,炖排骨档开压。(650ml水=3瓶盖醋+小勺4勺半盐)

5、成品

电饭煲排骨汤要一个小时左右。煮排骨时可以在锅里加入几块桔子皮,可以去除异味和油腻感,让汤的味道更鲜美,在汤变白后可以加入少量食醋,食醋可以让骨头的钙质更快溶解,缩短煲汤的时间,有利于吸收,营养价值会更加高。

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