蜗牛在农作物是益虫还是害虫？
一、蜗牛在农作物是益虫还是害虫？
蜗牛要从2方面讲的
对于农作物来说的话是害虫
而对于人体和药材来讲的话绝对是益虫
蜗牛是一种高蛋白质、营养均衡的食品。
蜗牛全身是宝，它可以用来做许多药物
蜗牛可以为人治病，对治疗高血压、心脏病、动脉硬化、脉管炎等病有较好疗效。食蜗牛不仅使人清热、消肿、解毒、益寿、美化肌肤，而且还可使人体常见的糖尿病、肺炎、肺气肿、肺癌、等病症得到有效防止和控制，还能使人的视力、食欲、睡眠、性功能等得到极大的改善，为我国历代名家药典所推崇，也为欧美各国所赞赏，尤其在世界高寿区的英国和法国更是到了“缺少蜗牛无好菜，离了蜗牛不算席”的地步，并堂而皇之地列为世界四大名菜之首（即蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼）。
土地污染蜗牛先知
法国科研人员研究发现，蜗牛消化腺中的金属污染物含量是反映土壤污染程度的一个重要指标，通过检验这一指标，可及时通报和预防土壤和环境污染。
二、蜗牛的食物
蜗牛以摄食各种绿色植物为主，尤喜食植物的幼芽和多汁植物。也摄食豆科、十字花科和茄科蔬菜，以及棉、桑、果树等多种农作物。在一般情况下，凡被食的植株多为嫩叶、嫩芽，吃嫩叶时从叶缘开始刮食，仅留叶脉。蜗牛摄食凶猛，食量很大，相当于自身体重的一半。如气候温和，雨水充沛，特别是在多雨年份，蜗牛可昼夜不停地摄食。蜗牛多在18时以后开始摄食， 20～23时达到高峰，过午夜后摄食量逐渐减少，直到清晨陆续停止摄食，潜入中或隐蔽处。
三、蜗牛一般吃什么
蜗牛的食性很广，卷心菜、油菜、大白菜、瓜皮等都可以作为饲料。为了使蜗牛生长更快一些，可以补充一些精饲料，如土豆粉、面粉、糖等。根据蜗牛昼伏夜出、黄昏活动的生活习性，—般在下午四、五点或傍晚投饵。投饵量以吃净为准。
四、蜗牛身体有什么特点
蜗牛
蜗牛属腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、住宅、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视。
1、外形特征
蜗牛的整个躯体包括贝壳、头、颈、外壳膜、足、内脏、囊等部分，身背螺旋形的贝壳，其形状形形色色，大小不一，有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自已独特的外形。
2、生活习性
白玉蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感，最适环境：温度16～30℃（23～30℃时，生长发育最快）；空气湿度60%～90%；饲养土湿度40%左右；pH为5～7。当温度低于15℃， 高于33℃时休眠，低于5℃或高于40℃，则可能被冻死或热死。
3、蜗牛的食性
蜗牛觅食范围非常广泛，主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮；农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实；各种青草青棵饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼粨类饲料均食。
4、蜗牛的实用价值
蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效，因此被食家誉为美味珍馐，保健佳品。
【别名】天螺蛳、里牛、瓜牛
【来源】大蜗牛科动物回型蜗牛Eulota similaris Ferussac，以干燥全体或活个体入药。夏秋捕捉，开水烫死，晒干；若用鲜品，临用时捕捉。
【性味归经】咸，寒。有小毒。
【功能主治】清热解毒，利尿。用于痈肿疔毒，痔漏，小便不利。
【用法用量】 0.5～1钱，研末或入丸散剂服。外用适量，研末或鲜品捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
五、蜗牛是否有食用价值?
蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼为世界四大名菜，而蜗牛独居首位，足见其营养价值之高。我国现代著名营养学家于若木对蜗牛的营养价值曾写诗称道：“一轮红日升残夜，万顷惊涛壮酒楼。食谱而今合开拓，别寻后味到蜗牛。”明代医学家李时珍在《本草纲目》中对蜗牛，所具有的清热、解毒、消肿等药用价值也给予了高度评价。根据法国桑巴氏的研究报告，蜗牛肉质细嫩，高蛋白无脂肪，所以蜗牛又被称为没有污染的绿色有机食品。研究表明，它富含二十多种人体所需要的氨基酸和三十多种具有生物活性的酶类以及钙、铁、锌、硒等十多种微量元素，其胆固醇的含量为零。
蜗牛肉质鲜美，风味独特，香郁可口。现代营养学界和医学界都公认蜗牛具有清热、解毒、消肿、平喘、养颜、治消渴等作用，对糖尿病、高血脂、高血压、气管炎、心脏病、癌症等疾病具有辅助康复作用，被誉为二十一世纪天然绿色营养食品。