2岁宝宝早餐吃什么好?
一、2岁宝宝早餐吃什么好?
宝宝两岁后,牙齿咀嚼能力、胃肠道消化能力日趋完善,因此宝宝的饮食也不必像以前一样要做得很碎,食物的范围也扩大了很多,可以有很多选择,下面推荐一个食谱吧~~
周一早餐:海带绿豆粥、玉米馒头
周一午餐:蒸鸡翅、冬菇白菜、软饭
周一午点:西红柿豆腐羹
周一晚餐:氽丸子、菜肉馄饨
周二早餐:牛奶、鸡丝卷
周二午餐:五色紫菜汤、西芹牛柳、软饭
周二午点:核桃红枣羹
周二晚餐:蟹肉凉瓜、青椒炒肝丝、软饭
周三早餐:西红柿酱蛋饺、咸蛋黄炒南瓜
周三午餐:三色鱼丸、炒米饭、砂锅豆腐
周三午点:土豆泥饼
周三晚餐:海米菜心、家常鸡块、绿豆芽炒肉丝、软饭
周四早餐:荷叶烙饼、豆浆、甜山芋
周四午餐:猪肉榨菜、虾仁丸子汤、软饭
周四午点:西瓜、饼干
周四晚餐:鱼肉水饺、韭菜梗炒肉丝
周五早餐:豆浆、麻酱花卷
周五午餐:海带炖肉、草菇蛋花汤、软饭
周五午点:小米粥
周五晚餐:清蒸带鱼、黄瓜炒猪肝、软饭
周六早餐:黑豆粥、万字花卷
周六午餐:芹菜炒猪肝、玉米排骨汤、软饭
周六午点:包子(猪肉、柿子椒、虾皮馅)
周六晚餐:三鲜面、蛋炒西红柿
周日早餐:豆浆、松糕
周日午餐:滑溜里脊、老姜鲫鱼汤、软饭
周日午点:八宝粥
周日晚餐:草鱼烧豆腐、鸽蛋益智汤、炸茄盒、软饭
二、二岁半宝宝每天要做怎样营养早餐
糖、蛋白质、脂肪等食物,容易导致宝宝血液偏酸性,令他整个上午思维不能集中;蛋、油炸类等饮食,消化时间长,致使血液过久地蓄积于消化道,减少脑细胞供血供氧;馒头等食物所含维生素,尤其是水溶性维生素极少,难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平。
因此,不妨给宝宝的早餐加一点点蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,并且能为机体及时提供一定量的维生素。那么,该给宝宝吃什么样的早餐好呢?妈妈们犯愁了。别急,营养专家已经为您设计好了几款早餐:
套餐一:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成:
青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。
做法:
1.将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。
2.锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。
3.饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。
解析:
鸡蛋除了维生素c之外,几乎包含了所有的营养素,作为保持脑力及身体活力的食物,很适合于早餐食用。同时,蛋饼柔软,味美适口;饼干酸奶酸甜开胃,自然受小宝宝的欢迎。
套餐二:菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
组成:
菜肉馄饨1碗,蛋煎面包1片,橙子半个。
做法:
1.虾肉、青菜绞成泥,加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2.馄饨皮摊平,包入肉馅做成馄饨。
3.锅中入水煮开,放入馄饨煮熟,捞出盛入碗中,加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味,即成。
4.鸡蛋1个打散。
5.锅烧热,放少许油,面包片沾匀鸡蛋液放入锅内,煎至两面金黄即可。
解析:
虾是高蛋白食物,并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,对强健牙齿、骨骼,增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄,味道香甜,松软可口。该套餐味道鲜美,易于消化。
套餐三:果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
组成:
果仁玉米粥1碗,鸡蛋三文治1个,西红柿半个。
做法:
1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2.将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。
3.准备鸡蛋1个,黄瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松适量。
4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。
5.在面包上撒一层肉松,盖上一片面包,将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包,摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。
解析:
花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高,所含蛋白质远远超过鱼类、肉类,而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处
三、两岁小孩吃什么营养餐
在安排小儿食谱时,应注意热量及营养的需要,食品要多样化,品种搭配要合理,如粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配。下面是夏季一周食谱表,供参考。星期一早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝晚餐:肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤星期二早餐:牛奶、油盐花卷、肉松中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭晚餐:猪肉茴香包子、拌江豆星期三早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤晚餐:肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤星期四早餐:牛奶、豆沙包、花生米中餐:鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭晚餐:骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头星期五早餐:小米粥、馒头、咸鸭蛋中餐:牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤星期六早餐:牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米)晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭星期日早餐:玉米面粥、糖包、肉松中餐:红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭晚餐:面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷除三顿饭之外,还可以在上午10时左右,下午3-4时增加水果、点心等间食