葱油拌面热量高吗(葱油拌面热量)

一、葱油拌面热量高吗(葱油拌面热量)

许多人钟爱的葱油拌面，不仅美味可口，其实热量并不高。葱油拌面是一道融合了面条、猪油、大葱等多种食材的家常面食。那究竟葱油拌面的热量如何呢？让我们深入探讨。

葱油拌面的热量真相

每100克葱油拌面的热量并不高，大约只有不到150大卡的热量。这一营养美食主要是用面粉制作的面条，撒上香气扑鼻的大葱和豆油而成。面条的口感鲜美，其中还融入了大葱的特有风味和豆油的香气。对于促进肠道内消化液的分泌，它具有一定的作用，从而增进食欲。即使在减肥期间，也可以适量食用。

葱油拌面的营养内容

除了美味的口感，葱油拌面还富含蛋白质、氨基酸和钙离子，为我们提供了丰富的营养。此外，面条中的碳水化合物也能为我们带来饱腹感，减少其他主食的摄入。同时，它还有清热解毒的作用。

葱油拌面的制作秘诀

想要制作美味的葱油拌面，首先要准备生抽、蚝油、猪油、白砂糖、老抽、香葱、挂面和盐等食材。制作过程包括切段、煎香葱、熬制葱油等步骤，最后下面条并加入葱油拌匀。其中的注意事项包括选择香葱、冷水煮开后下面条，以及妥善保存剩余的葱油等。

热量对比与注意事项

相较于其他拌面，葱油拌面的热量相对较低。但需要注意的是，如果选择的其他拌面酱料热量较高，如花生酱，那么热量也会相应上升。此外，成年女性每天需要的热量大约在1800-1900卡之间，男性则更高。蛋白质、碳水化合物、脂肪和膳食纤维的摄入也需要平衡。

总的来说，葱油拌面的热量并不高，而且其营养价值丰富，制作方法简单。无论是作为日常餐点还是招待朋友，都是不错的选择。减肥期间也可以适量食用，满足口腹之欲的同时，保持营养均衡。

二、怎么做营养极为丰富的葱油拌面？

葱油拌面是一道简单又美味的面食，它的关键在于葱油的制作和面条的口感。要做出营养极为丰富的葱油拌面，我们可以在食材选择和搭配上做一些创新，以确保这道菜不仅美味，还能提供全面的营养。

我们需要准备以下食材：

全麦或杂粮面条：这些面条相比普通白面条含有更多的纤维素、维生素和矿物质。

新鲜大葱：大葱含有丰富的维生素C、维生素B6、钾和膳食纤维。

姜、蒜：增添风味的同时，也有助于提高免疫力。

芝麻油和橄榄油：芝麻油含有不饱和脂肪酸和抗氧化物质，橄榄油则富含单不饱和脂肪酸。

酱油：选择低钠酱油可以减少钠的摄入。

花生酱或杏仁酱：为面条增加蛋白质和健康脂肪。

蔬菜：如胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽等，增加膳食纤维和多种维生素。

肉类或豆类：如煮熟的鸡胸肉、牛肉丝或豆腐、鹰嘴豆等，提供蛋白质。

香菜、葱花：作为装饰，增加香气和营养。

制作步骤如下：

面条煮制：将全麦或杂粮面条按照包装上的说明煮至适口，注意不要煮得太软，以保持面条的弹性。煮好后用冷水冲洗，沥干备用。

葱油制作：将新鲜大葱切成葱花，姜蒜剁成末。在锅中加入适量的橄榄油和芝麻油，用小火慢慢炸香葱花、姜末和蒜末，直到葱香油色变深，香味四溢。

蔬菜处理：将胡萝卜、黄瓜切成细丝，豆芽等蔬菜洗净备用。可以将这些蔬菜用开水焯一下，保持脆嫩。

肉类或豆类准备：如果使用肉类，将其煮熟后切成丝或小块；如果使用豆类，提前煮熟备用。

拌合：在一个大碗中，将煮好的面条、葱油、蔬菜、肉类或豆类混合均匀。根据口味加入适量的酱油、花生酱或杏仁酱进行调味。

装盘：将拌好的面条装盘，撒上香菜和葱花增加色彩和香气。

享用：趁热或凉拌均可享用这道营养丰富的葱油拌面。

通过以上的步骤，我们不仅制作出了一道美味的葱油拌面，还通过各种食材的搭配，使得这道菜品营养均衡，富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。这样的葱油拌面不仅能够满足味蕾，还能为身体提供所需的营养，是一道适合全家人享用的健康美食。

三、方便面和拌面的营养

怪冷的天，老图了，翻出来满足满足。 当当夜宵不错，总比方便面营养，何况人家还涨价了。 利用葱，酱油，麻油，挂面等现成的简单原料，做葱油拌面（自己吃，可以偷偷多加一个鸡蛋噢）。 回想在杭州的时光，早起的人们总是喜欢在小区的早点摊上，叫一碗葱油拌面，外加一碗紫菜虾皮汤，才1块5毛，呼哧呼哧地在混杂的香气中就打发了早饭时光。 葱油拌面其实简单也不简单，就下面也要经过冷水热水之反复，以及让其捞出的瞬间在冷水间过滤加强韧性这一关。 然后酱油至少要用美味鲜这个档次的，味精盐之类的就可以省了，麻油是一定要洒的，葱末也是事先要准备好的。 拌好的面，葱末啊，蛋松啊之类的，都已经拌到面中了，麻油的香味合着葱香，面也筋斗。 这个真可以算是懒人面，也总比方便面有营养，而且，现在有那么多的酱，比如花生酱之类的，也可以根据喜好选择放入。

四、阳春面的具体是什么？材料有哪些？

阳春面的做法

里面图片也有哦

五、作文第一次做葱油拌面400字

葱油拌面不会做怎么办。

第一次做蛋炒饭

“叮铃铃！”清脆的闹铃声在我耳边响起，把我从睡梦中惊醒。

“妈妈，我饿了，给我做早餐！”我如往常一样，揉了揉睡意朦胧的眼睛，使出九牛二虎之力睁开双眼，叫妈妈给我做早餐，“妈妈”！我叫了半天，一点回应也没有，我又揉了揉半睁的双眼，仔细一看，“咦！怎么妈妈不见了呢？”我把家里上上下下找了个遍，也没有找到妈妈的身影。“无奈之下”我今天只好亲自下厨了。

做什么呢？面条？汤圆？炒鸡蛋？对了，家里不是有许多鸡蛋吗？我今天就做蛋炒饭吧！我先从冰箱里挑了两个大大的粉白的鲜鸡蛋，打进碗里，用筷子搅拌，我调了一会，又放了一勺盐，接着我又把火腿切成丁。准备工作就绪。我把锅洗干净，放回灶台上，开始开火，我想起妈妈以前做蛋炒饭的样子、开火、放油……对了，下一步是放油，我拿起一桶油，迟迟不敢往锅里倒，生怕油溅到我身上。犹豫再三，终于，鼓足勇气，把油倒进了锅，果然不出我所料，锅里的水没干，油一下锅，就像小精灵似的，开始四处飞，一个接一个地迫不及待的往外蹿。我手忙脚乱地把鸡蛋倒下锅，油溅得更猛了，我吓了一跳，急忙扔掉锅铲，一溜烟地跑出了厨房。过了一会，进厨房一看，锅里一片狼藉，鸡蛋黑乎乎的，像一团脏兮兮的煤炭。

第一次做蛋炒饭以失败告终，我可不服气，想我堂堂“大厨师”怎会被小小的蛋炒饭打败？于是我决定再次尝试。我把锅里的“煤炭”弄干净，调好鸡蛋，切好火腿丁，再小心翼翼地倒入一点油，我慢慢地倒入已经调好的鸡蛋，奇迹出现了，刚倒下去的时候鸡蛋像一个大饼，开始膨胀，大饼变形了，像一个胖乎乎的鸡蛋娃娃，我用锅铲把鸡蛋翻过来翻过去，又把鸡蛋捣成一小块一小块的。接着，我把饭和火腿丁倒入锅内，翻炒了一会，蛋炒饭出锅了。

炒好了蛋炒饭，我把饭分成两份，我一份就不用说了，另一份嘛，就留给妈妈，让她尝一尝我的手艺。闻着这香喷喷的蛋炒饭，金黄的蛋，粉红的丁。我尝了一口，嗯、简直是人间美味。色香味俱全，我平时吃饭，慢吞吞的，像个老大爷一样，现在面对这样的美食，我狼吞虎咽地就把它吃得一干二净！

“叮咚”妈妈回来了，我欢天喜地开了门。“嗯，什么东西这么香啊？”妈妈一脸疑惑。我把蛋炒饭端了出来，妈妈不相信，满脸惊喜地望着我说：“这是你亲自做的吗？”“嗯！”我自豪地答道。妈妈尝了一口，竖起大拇指，直夸我做得好，夸得我心里美滋滋的。

微风吹拂，小鸟歌唱。似乎也在为我的坚持，为我的成功庆贺。我不禁想起一句话来“世上无难事、只要肯登攀”。